Hosea Cheung, Robin S. Tanke, G. Paul Torrence « Acide acétique » in. Les molécules neutres formées par la combinaison de l’ion acétate et d’un ion positif (appelé cation) sont aussi communément appelées « acétates » (d’où, acétate de plomb, acétate d’aluminium, e… Ils sont populaires parce qu’ils ont des odeurs inoffensives, souvent sucrées, ils sont peu coûteux et ils sont généralement peu toxiques. L’ion acétate réel a des longueurs de liaison C-O égales et les liaisons sont intermédiaires entre les liaisons simples et doubles. Près de la moitié de la production d’acide acétique est consommée dans la production d’acétate de vinyle, précurseur de l’alcool polyvinylique, qui est un composant de nombreuses peintures. J. Wiley and Sons, 1992 : New York. L’ion acétate réel est beaucoup plus stable que les autres espèces dans lesquelles la charge négative se trouve sur un atome d’oxygène, comme l’ion hydroxyde . Structure, propriétés, spectres, fournisseurs et liens pour : Ion acétate, Acétate, éthanoate, 71-50-1. Un acétate /ˈæsɪteɪt/ est un sel formé par la combinaison de l’acide acétique avec une base (par exemple, l’ion acétate est CH3COO- , donc sa charge est -1. Les esters sont les formes dominantes de l’acétate sur le marché. Il est couramment utilisé dans les pastilles pour la gorge en cas de rhume et comme complément alimentaire de base. Cet acétyl-CoA est ensuite converti en acétate dans E. coli, tout en produisant de l’ATP par phosphorylation au niveau du substrat. La formation de l’acétate nécessite deux enzymes : la phosphate acétyltransférase et l’acétate kinase. Ainsi, HOAc est le symbole de l’acide acétique, NaOAc celui de l’acétate de sodium, et EtOAc celui de l’acétate d’éthyle (Ac étant le symbole courant du groupe acétyle CH3CO).Le symbole pseudo-élémentaire « Ac » est aussi parfois rencontré dans les formules chimiques comme indiquant l’ion acétate entier (CH3CO2-). De nombreux sels d’acétate sont ioniques, ce qui se traduit par leur tendance à bien se dissoudre dans l’eau. L’anion acétate, -, (ou -) fait partie de la famille des carboxylates. CopyCopied, InChI=1S/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4)/p-1 Electrons mobiles. Par exemple, les acides gras sont produits en reliant les deux atomes de carbone de l’acétate à un acide gras en croissance… Nelson, D. L. ; Cox, M. M. « Lehninger, Principles of Biochemistry » 3rd Ed. L’injection intrapéritonéale d’acétate de sodium (20 ou 60 mg par kg de masse corporelle) a induit des maux de tête chez les rats sensibilisés, et il a été proposé que l’acétate résultant de l’oxydation de l’éthanol soit un facteur majeur dans la cause de la gueule de bois. CopyCopied, Validated by Experts, Validated by Users, Non-Validated, Removed by Users, Predicted data is generated using the ACD/Labs Percepta Platform – PhysChem Module, Predicted data is generated using the US Environmental Protection Agency’s EPISuite, Click to predict properties on the Chemicalize site, For medical information relating to Covid-19, please consult the, ACD/Labs Percepta Platform – PhysChem Module, US Environmental Protection Agency’s EPISuite, Compounds with the same molecular formula, Search Google for structures with same skeleton. ‘, « EcoCyc : une base de données complète sur la biologie d’Escherichia coli », https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Acetate&oldid=988474730, Pages utilisant une liste pliable avec à la fois un arrière-plan et un alignement du texte en style de titre, Articles contenant des infobox chimiques non vérifiés, Articles avec des déclarations non sourcées d’août 2019, Creative Commons Attribution-ShareAlike License, Cette page a été éditée pour la dernière fois le 13 novembre 2020, à 12:03. Acétate de lithium, 99+%, pour analyse, anhydre. Les trois sels sont incolores et très solubles dans l’eau… L’acétate est un anion commun en biologie. CC(=O) L’acétate de butyle est un parfum utilisé dans les produits alimentaires. Il s’agit d’un sel de lithium organique et d’un sel d’acétate. Voici d’autres informations utiles sur CH3COO- : A 298,15K, Ho = -485,76 kJ/mol So = 86,61 J/K-mol Delta Go = -369,07 kJ/mol Anion d’acide monocarboxylique résultant de l’élimination d’un proton du groupe carboxy de l’acide acétique. « Advanced Organic Chemistry » 4th Ed. Les esters d’acétate ont la formule générale CH3CO2R, où R est un groupe organyle. Le plus simple d’entre eux est l’acétate d’hydrogène (appelé acide acétique) avec les sels correspondants, les esters et l’anion polyatomique CH3CO-2, ou CH3COO-. Il ne doit pas être confondu avec le symbole de l’actinium, le premier élément de la série des actinides ; le contexte guide la désambiguïsation. Un électron est transféré de la fonction carbonyle (donneur d’e-) du groupe carboxylique au groupe méthyle (accepteur d’e-) de l’acide acétique pour produire respectivement du CO2 et du méthane. Comme nous le verrons prochainement, lorsque l’acide acétique perd un proton (H), il devient chargé. On trouve de l’acétate de cellulose dans de nombreux produits ménagers. InChI=1S/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4)/p-1, Sauf indication contraire, les données sont données pour les matériaux dans leur. Un anion est un atome qui a une charge négative. De nombreux solvants industriels sont des acétates, notamment l’acétate de méthyle, l’acétate d’éthyle, l’acétate d’isopropyle, l’acétate d’éthylhexyle. L’acétyl-CoA est ensuite converti en acétate dans E. coli et produit simultanément de l’ATP par phosphorylation au niveau du substrat. Le pyruvate est converti en acétyl-coenzyme A (acétyl-CoA) par l’enzyme pyruvate déshydrogénase. Par exemple, la formule de l’acétate de sodium peut être abrégée en « NaOAc », plutôt qu’en « NaC2H3O2″. , acétyl-CoA + phosphate → acétyl-phosphate + CoA, L’acide acétique peut également subir une réaction de dismutation pour produire du méthane et du dioxyde de carbone :. acétyl-CoA + Phospate → acétyl-Phosphate+CoA → acétate + ATP CopyCopied, QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M Au-dessus d’un pH de 5,5, l’acide acétique se transforme en acétate :. L’acétate de lithium est un sel d’acétate comprenant un nombre égal d’ions acétate et lithium. Bien que son nom systématique soit éthanoate (/ɪˈθænoʊ.eɪt/), l’acétate commun reste le nom IUPAC préféré. » Acétate » décrit également la base ou l’ion conjugué (spécifiquement, l’ion chargé négativement appelé anion) que l’on trouve généralement en solution aqueuse et qui s’écrit avec la formule chimique C 2H 3O 2. Le terme « acétate » décrit également la base ou l’ion conjugué (plus précisément, l’ion de charge négative appelé anion) que l’on trouve généralement en solution aqueuse et dont la formule chimique est C2H3O-2. Il est principalement utilisé par les organismes sous la forme d’acétyl coenzyme A. Il faut également veiller à ne pas le confondre avec l’acide peracétique lorsqu’on utilise l’abréviation OAc ; par souci de clarté et pour éviter les erreurs de traduction, il convient d’éviter HOAc dans la littérature mentionnant les deux composés. Les sels d’acétate commercialement importants sont l’acétate d’aluminium, utilisé en teinture, l’acétate d’ammonium, un précurseur de l’acétamide, et l’acétate de potassium, utilisé comme diurétique. Contrairement aux sels d’acétate, les esters d’acétate sont souvent liquides, lipophiles et parfois volatiles. Les molécules neutres formées par la combinaison de l’ion acétate et d’un ion positif (appelé cation) sont aussi communément appelées « acétates » (d’où acétate de plomb, acétate d’aluminium, etc.). La plupart des quelque 5 milliards de kilogrammes d’acide acétique produits annuellement dans l’industrie sont utilisés pour la production d’acétates, qui se présentent généralement sous la forme de polymères. En fait, le terme » acétate » est un jargon pour désigner l’acétate de cellulose, qui est utilisé dans la production de fibres ou de produits divers, par exemple CopyCopied, CSID:170, http://www.chemspider.com/Chemical-Structure.170.html (consulté à 07:32, le 29 nov. 2020) L’ensemble du processus nécessite deux enzymes, à savoir l’acétate kinase et la phosphate acétyltransférase. L’acétate de zinc (Zn(CH 3 CO 2) 2) est un sel organométallique L’acétate de zinc est formé par un ion Zn 2 + formant une liaison avec 2 ions acétate qui sont dérivés de l’acide acétique. Un acétate couramment rencontré dans les foyers est l’acétate de sodium, un solide blanc qui peut être préparé en combinant du vinaigre et du bicarbonate de sodium (« bicarbonate de soude ») : Les métaux de transition peuvent être complexés par l’acétate. Worth Publishing : New York, 2000. Union internationale de chimie pure et appliquée, R-9.1 Noms triviaux et semi-systématiques retenus pour nommer les composés organiques, « Acetate Causes Alcohol Hangover Headache in Rats », ‘Is coffee the real cure for a hangover ? Un acétate /ˈæsɪteɪt/ est un sel formé par la combinaison de l’acide acétique avec une base (par exemple, l’augmentation des niveaux d’acétate sérique entraîne une accumulation d’adénosine dans de nombreux tissus, y compris le cerveau, et l’administration de caféine, un antagoniste des récepteurs de l’adénosine, à des rats après l’éthanol s’est avérée diminuer le comportement nociceptif. March, J. Zumdahl, S. S. « Chimie » Heath, 1986 : Lexington, MA. Un atome qui est chargé est appelé un ion. L’acétate est un anion d’acide monocarboxylique résultant de l’élimination d’un proton du groupe carboxy de l’acide acétique.Il joue un rôle en tant que métabolite humain et métabolite de Saccharomyces cerevisiae. les disques d’acétate utilisés dans la production de disques audio. Acétate de lithium, anhydre, 99%, extra pur. Acétate de zinc. Lorsqu’elle fait partie d’un sel, la formule de l’ion acétate s’écrit CH3CO-2, C2H3O-2 ou CH3COO-. C’est la base conjuguée de l’acide acétique. Dans la nature, l’acétate est l’élément le plus courant de la biosynthèse. La deuxième utilisation la plus importante de l’acide acétique est consommée dans la production d’acétate de cellulose. La conversion du pyruvate en acétyl-coenzyme A s’effectue à l’aide d’une enzyme appelée pyruvate déshydrogénase.
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