Az uborka-paradicsom-saláta egy egyszerű, egészséges saláta, amely percek alatt elkészíthető, mindössze 8 hozzávalóból! A friss ízek és a fanyar öntet teszik ezt az egyszerű saláta receptet slágerré!
Imádom, milyen friss íze van ennek a salátának, amiben csak egy csipetnyi balzsamecet és olívaolaj van. A feta sajt tökéletes kiegészítője ennek a keleti uborka és paradicsom saláta receptnek. Ez az egyszerű saláta tényleg bármihez tökéletesen illik. Szeretjük grillezett húsokhoz, tésztákhoz vagy akár csirkéhez is.
Sarah a Feeding Your Fam-től ismét itt van, hogy megossza veletek ezt a hihetetlenül egyszerű és finom uborka-paradicsom-hagyma saláta receptet. Ez a saláta komolyan az egyik kedvenc, menő receptem. Néhány perc alatt elkészül néhány egyszerű hozzávalóból, és még a válogatós gyerekeim is megeszik ezt a salátát.
- Oborka és paradicsom saláta Hozzávalók
- Hogyan készítsünk uborka- és paradicsomsalátát
- Elkészíthető előre az uborkás paradicsomsaláta?
- Hogyan tároljuk a maradékot
- Oborka-paradicsom saláta
- Instrukciók
- Táplálkozás
- Nézd meg a többi saláta receptet is!
- Minden hónapban ingyenes receptkártyákat küldünk! Kéred őket?
- Sikeresen feliratkozott!
Oborka és paradicsom saláta Hozzávalók
Íme, amire szükséged lesz ennek az egyszerű salátának az elkészítéséhez:
-2 csésze szőlőparadicsom, félbevágva- szükség esetén bármilyen paradicsomot használhatsz, apróra vágva és kimagozva
-2 csésze uborka, negyedekre vágva- én szívesen használok angol uborkát vagy azokat a kis koktéluborkákat, mert szeretem a ropogósat, kevesebb maggal
-1/2 vöröshagyma, felszeletelve
-1/4 csésze friss bazsalikom, felszeletelve- igyekezz friss bazsalikomot szerezni! Hihetetlen íze van, és nagy különbséget tesz
-1/4 csésze feta sajt
-3 evőkanál balzsamecet
-1 evőkanál olívaolaj
-só és bors a fűszerhez. ízlés szerint
Hogyan készítsünk uborka- és paradicsomsalátát
Az egyszerű saláta köret elkészítéséhez először a szőlőparadicsomokat vágjuk félbe, és tegyük egy salátástálba. Hámozzuk meg az uborkát, és szeleteljük félbe, majd ezeket a feleket ismét szeleteljük félbe. Ezután mindegyik negyedet szeleteljük falatnyi darabokra.
A hagyma szeletelésénél szeretem, ha elég vékonyra szeleteljük, hogy ne nyomja el a salátát. A friss bazsalikom szerintem tényleg a legjobb része ennek a salátának. Tényleg annyit vagy keveset adhatunk hozzá, amennyit csak akarunk.
A bazsalikomlevelek szeletelésének legjobb módja, ha egymásra halmozzuk a leveleket, feltekerjük őket, majd egy éles késsel vékony csíkokra szeleteljük.
Egy külön tálban keverjük össze az olívaolajat és a balzsamecetet. Kombináljuk össze az összes felszeletelt zöldséget egy saláta- vagy nagy tálban. Öntsük rá a balzsamecetet és az olívaolajat, és fűszerezzük sóval és borssal.
Reszeljük meg a feta sajtmorzsákkal, és hűtött állapotban tálaljuk.
Elkészíthető előre az uborkás paradicsomsaláta?
Ezt a salátát nagyon könnyű előre elkészíteni. Én nem készíteném 24 óránál előbb, mint amikor szükséged lesz rá.
Hogy ezt a salátát előre elkészítsd, keverd össze a felszeletelt zöldségeket, az ecetet és az olajat, és tedd egy légmentesen záródó edényben a hűtőszekrénybe, amíg készen állsz a tálalásra. Közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a fetasajtot.
Hogyan tároljuk a maradékot
Ha marad a salátából. Tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig. Ha tovább tart, az ecet elkezdi savanyítani az összes zöldséget.
Oborka-paradicsom saláta
- 2 csésze szőlőparadicsom, szeletelve
- 2 csésze uborka, negyedekre szeletelve
- 1/2 vöröshagyma, vékonyan felszeletelve
- 1/4 csésze friss bazsalikom, szeletelve
- 1/4 csésze feta sajt
- 3 evőkanál balzsamecet
- 1 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
Instrukciók
-
Egy nagy salátástálban összekeverjük a felszeletelt paradicsomokat, uborkát, a hagymát és a bazsalikomot.
-
Egy kis tálban keverjük össze a balzsamecetet és az olívaolajat. Öntsük a zöldségekre, és forgassuk össze, hogy bevonja őket.
-
Sózzuk és borsozzuk
-
szórjuk meg feta sajtmorzsákkal. Hűtve tálaljuk.
Táplálkozás
Nézd meg a többi saláta receptet is!
- NARANCSKRÉMES GYÜMÖLCSSALÁTA
- FIESTA RANCH CSIRKÉS TÉSZTASALÁTA
- KERTI ZÖLDSÉGES CAPRESE SALÁTA
- A LEGJOBB ZSELÉS RECEPTEK &ZSELÉS SALÁTA RECEPTEK
- PIZZÁS TÉSZTASALÁTA
- EGYSZERŰ RASPBERRY JELLO SALÁTA
- FANCY FRUIT SALÁTA RECEPT
- GRILLÁLT CSIRKESALÁTA PESTO RANCH DRESSINGgel
- GREKI TÉSZTA SALÁTA
Az uborka és paradicsom saláta egy egyszerű, egészséges saláta, amely percek alatt elkészíthető mindössze 8 hozzávalóból! A friss ízek és a fanyar öntet teszik ezt az egyszerű saláta receptet slágerré!
