HELPPO KURKKU-TOMAATTISALAATTI

KURKKU-TOMAATTISALAATTI on yksinkertainen, terveellinen salaatti, joka valmistuu minuuteissa vain 8 ainesosasta! Raikkaat maut ja kirpeä kastike tekevät tästä helposta salaattireseptistä hitin!

Pidän siitä, miten raikkaalta tämä salaatti maistuu vain ripauksella balsamiviinietikkaa ja oliiviöljyä. Feta-juusto on täydellinen lisä tähän itämaiseen kurkku- ja tomaattisalaattireseptiin. Tämä helppo salaatti sopii täydellisesti oikeastaan minkä tahansa kanssa. Me rakastamme sitä grillatun lihan, pastan ja jopa kanan kanssa.

Sarah from Feeding Your Fam on täällä jälleen jakamassa kanssasi tämän uskomattoman yksinkertaisen ja herkullisen kurkkutomaatti-sipulisalaattireseptin. Tämä salaatti on tosissaan yksi suosikkini, go to -resepteistäni. Se valmistuu vain muutamassa minuutissa muutamasta yksinkertaisesta ainesosasta, ja jopa nirsoilevat lapseni syövät tätä salaattia.

Kurkku- ja tomaattisalaatti Ainesosat

Tässä on mitä tarvitset tämän yksinkertaisen salaatin tekemiseen:

-2 kuppia viinirypäletomaatteja puoliksi viipaloituna- hätätapauksessa voit käyttää mitä tahansa pieneksi leikattua ja siemenettömäksi leikattua tomaattia

-2 kuppia kurkkua, joka on kuutioitu neljään osaan- käytän mielelläni englantilaista kurkkua tai noita pieniä cocktailkurkkuja, sillä tykkään rapeudesta ja pienemmästä määrästä siemeniä-

-1/2 punaista sipulia, viipaloituna-

– 1/4 kuppia tuoretta basilikaa viipaloituna- hanki parhaan kykynsisi mukaan tuoretta basilikaa! Siinä on uskomaton maku ja se tekee niin suuren eron

-1/4 kupillista fetajuustoa

-3 rkl balsamiviinietikkaa

-1 rkl oliiviöljyä

-suolaa ja pippuria… mausta

How to make Cucumber and Tomato Salad

Tehdäksesi tämän yksinkertaisen salaatin lisukkeen aloita kuutioimalla viinirypäle-tomaatit puoliksi ja laita ne salaattikulhoon. Kuori kurkku ja viipaloi se kahtia ja viipaloi nämä puolikkaat uudelleen kahtia. Viipaloi sitten jokainen noista neljäsosista suupalan kokoisiksi paloiksi.

Sipuleita viipaloidessani haluan viipaloida ne melko ohuiksi, jotta ne eivät paina liikaa salaattia. Tuore basilika on mielestäni todella parasta tässä salaatissa. Voit tosiaan lisätä niin paljon tai vähän kuin haluat.

Paras tapa viipaloida basilikanlehdet on kasata lehdet päällekkäin, rullata ne ja viipaloida sitten terävällä veitsellä ohuiksi suikaleiksi.

Erillisessä kulhossa yhdistetään oliiviöljy ja balsamiviinietikka. Yhdistä kaikki viipaloidut vihannekset salaatti- tai suuressa kulhossa. Kaada päälle balsamico ja oliiviöljy ja mausta suolalla ja pippurilla.

Ripottele päälle fetajuustomuruja ja tarjoile jäähdytettynä.

Voinko tehdä kurkku- ja tomaattisalaatin etukäteen?

Tämä salaatti on niin helppo valmistaa etukäteen. En tekisi sitä enempää kuin 24 tuntia ennen kuin tarvitset sitä.

Tehdäksesi tämän salaatin etukäteen yhdistä viipaloidut vihannekset, etikka ja öljy ja laita ilmatiiviiseen astiaan jääkaappiin, kunnes olet valmis tarjoilemaan. Lisää juuri ennen tarjoilua fetajuusto.

Miten säilytät tähteet

Jos salaattia jää yli. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Jos säilytät pidempään, etikka alkaa marinoida kaikkia vihanneksia.

Kurkku-tomaattisalaatti

Kurkku-tomaattisalaatti on yksinkertainen, terveellinen salaatti, joka valmistuu muutamassa minuutissa vain 8 ainesosasta! Raikkaat maut ja kirpeä kastike tekevät tästä helposta salaattireseptistä hitin!

  • 2 kuppia viinirypäleitä, viipaloituna
  • 2 kuppia kurkkua, viipaloituna neljään osaan
  • 1/2 punasipulia, ohueksi viipaloituna
  • 1/4 kuppia tuoretta basilikaa, viipaloituna
  • 1/4 kupillista fetajuustoa
  • 3 rkl balsamietikkaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • OHJEET

    • Suuressa salaatinkulhossa yhdistä viipaloidut tomaatit, kurkut, sipulit ja basilika.
    • Pienessä kulhossa yhdistä balsamiviinietikka ja oliiviöljy. Kaada vihannesten päälle ja pyörittele pinnalle.
    • mausta suolalla ja pippurilla
    • Ripottele päälle fetajuustomuruja. Tarjoile jäähdytettynä.

    Ravintosisältö

    Kaloreita: Kaloreita: 62 kcal | Hiilihydraatteja: 62 kcal | Hiilihydraatteja: 62 kcal | Hiilihydraatteja: 62 kcal 191mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 4g | A-vitamiini: 529IU | C-vitamiini: 9mg | Kalsium: 47mg | Rauta: 1mg
    Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @jessicalovesbutter tai tägää #jessicalovesbutter!

    Katso nämä muut salaattireseptit:

    • APPELSIINIKERMAINEN HEDELMÄSALAATTI
    • FIESTA RANCH KANAPASTASALAATTI
    • PUUTARHAKASVIS-CAPRESE-SALAATTI
    • PARHAAT HYYTELÖRESEPTIT & HYYTELÖSALAATTI RESEPTIT
    • PIZZAPASTASALAATTI
    • HELPPO RASPBERRY JELLO SALAD
    • FANCY FRUIT SALAD RECIPE
    • GRILLATTU KANASALAATTI PESTO RANCH DRESSINGILLÄ
    • KREIKKALAINEN PASTASALAATTI

    KURKKU- JA TOMAATTISALAATTI on yksinkertainen, terveellinen salaatti, joka valmistuu minuuteissa vain 8 ainesosasta! Raikkaat maut ja kirpeä kastike tekevät tästä helposta salaattireseptistä hitin!

    251Shares

    Lähetämme ILMAISIA REKISTEKORTTIKUVAKKEITA joka kuukausi! Haluatko ne?

    VAPAA Tulostettavat reseptikortit + saat käyttöösi ILMAISET 15 minuutin ateriamme!

    Olet tilannut onnistuneesti!

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.