Ez az egyszerű taco tészta recept darált marhahússal, cheddar sajttal, ro-tel paradicsommal, tejszínnel és az összes kedvenc taco ízesítéssel készül! Gyors és tökéletes a zsúfolt hétköznapokra.
Ez a sajtos taco tészta biztosan a gyerekek és a felnőttek kedvence lesz. Nagyon megnyugtató, és különösen jó az iskolába visszatérő tömegnek. Laktató, ízletes, és rengeteg energiát biztosít az iskola utáni tevékenységekhez.
Ami a tésztát illeti, válasszon olyan formát, amilyenhez kedve van, vagy ami éppen kéznél van. Én pennét használtam, de a makaróni is jó választás lenne szerintem.
Hogyan készítsünk marhahúsos taco tésztát
- Főzzük meg a tésztát.
- Eközben készítsük el a szószt úgy, hogy a marhahúst barnára pirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, majd a paradicsomot, a sajtot és a tejszínt.
- Csöpörjük le a tésztát, és dobjuk össze a mártással.
- Garnírozza el és élvezze!
Protipp: Szeretem a Ro-tel-t használni ebben a receptben, mert az nem csak kockára vágott paradicsom – benne van a zöld chili is. Nyugodtan használj enyhe vagy csípőset. Ha nem találsz Ro-tel-t, használj kockára vágott paradicsomot, és vegyél külön egy olyan kis konzervet, amiben zöld chili van. A chili nagyszerű ízvilágot ad ennek az ételnek. Én az enyhe Ro-tel paradicsomot használtam, és ez az étel egyáltalán nem volt csípős. Ha extra fűszeressé szeretné tenni ezt a tésztát, adjon hozzá egy csipetnyi cayenne-borsot.
Kóstold meg a taco rakott tésztámat vagy a házi Hamburger Helperemet – a gyerekek körében is nagy sikert aratnak!
Milyen marhahúst használj?
Én extra sovány (96% sovány) darált marhahúst használok (és ritkán veszek zsírosabbat), mivel így kihagyhatod azt a lépést, amikor le kell szűrni, és összességében egészségesebb is.
Milyen sajtot használjunk?
Én éles cheddar sajtot használtam, és inkább magam reszelem, mint a zacskós reszelt sajtot, de ha nem tudod, az is jó.
Taco tészta köret ötletek
Bátran tálalhatod úgy, ahogy van, de én szeretem a frissességet és a színt. Én mogyoróhagymát és némi apróra vágott koriandert használtam, de könnyen lehet, hogy mindent beleadsz, és adsz hozzá egy kiskanál tejfölt és némi friss, apróra vágott paradicsomot is… bármi, amivel egy tacót díszítesz, szórakoztató kiegészítője lehet ennek a tésztaételnek. 🙂
Még több darált marhahúsos recept, ami tetszhet:
- Egyszerű marhahúsos tálak
- Egyszerű hamburgerleves
- Instant Pot Hamburger Mac and Cheese
- Mexikói töltött paprika
- Sloppy Joes (lassú tűzhely)
- Egyszerű marhahúsos taco saláta
- Gyors chili recept
Tudd meg, ha elkészítetted ezt a sajtos taco tészta receptet!
Kérdések? Hagyj nekem egy megjegyzést alább.
Egyszerű sajtos taco tészta
Szerepek
- 8 uncia főzés nélküli tészta
- 1 font extra sovány darált marhahús
- 1 evőkanál… chilipor
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1/2 piros paprika apróra vágva
- 1 (10 folyékony uncia) doboz Ro-tel kockára vágott paradicsom & zöld chili a levével
- 1 csésze reszelt cheddar sajt Én éles cheddar sajtot használtam
- 1/2 csésze tejszínhab
- Só & bors ízlés szerint
- Választható köret:
Instrukciók
-
Főzzünk egy fazék sós vizet a tésztához. Főzzük a tésztát al dente a csomagolás utasításai szerint.
-
Aközben készítsük elő a többi hozzávalót, és kezdjük el barnítani a marhahúst a fűszerekkel közepes-magas hőfokon egy serpenyőben (kb. 8-10 perc). Adja hozzá a pirospaprikát, amint a hús kissé megtört és barnulni kezd.
-
Ha nem nagyon sovány darált marhahúst használt, a felesleges zsír nagy részét öntse le. Adjuk hozzá a Rotel paradicsomot, a sajtot és a tejszínt. Főzzük még néhány percig.
-
Csepegtesse le a tésztát, és dobja össze a mártással. Ízesítsük sóval & borssal, és tetszés szerint díszítsük.
Jegyzetek
- Az általam javasolt egyedi fűszerek helyett használhatunk előre elkészített taco fűszereket is, ha szeretnénk.