Käsienpesun 7 vaihetta – ilmainen juliste

Käsienpesu on elintärkeää riippumatta siitä, missä työskentelet – toimistoista ja kaupoista hotelleihin ja sairaaloihin. Sillä on vielä suurempi merkitys joissakin ympäristöissä, kuten terveydenhuollossa ja vieraanvaraisuudessa. Sinun on varmistettava, että kätesi ovat puhtaat, jotta ruokamyrkytykset tai infektiot eivät vahingoita muita ihmisiä.

Käsienpesu on helppo mutta välttämätön tapa estää bakteerien ja pöpöjen leviäminen, joten koko henkilökunnan on osattava tehdä se oikein. Hyvä uutinen on, että riippumatta siitä, missä työskentelet, voit ottaa käyttöön tehokkaat käsienpesun vaiheet, jotka ovat laajalti käytössä työpaikoilla ja joita NHS suosittelee.

Tässä artikkelissa näytetään, miten voit täyttää nämä seitsemän käsienpesun vaihetta, jotta voit suojella tiloissasi työskenteleviä ihmisiä vahingoittumasta. Saat myös ilmaiseksi ladattavan käsienpesujulisteen, jonka voit laittaa esille tiloissasi.

Miksi käsienpesu on niin tärkeää?

Käsienpesun merkitystä ei voi aliarvioida. Kädet ovat lian, virusten ja bakteerien ensisijaisia kantajia, koska ne voivat joutua kosketuksiin niin monien eri pintojen kanssa päivän mittaan. Ilman asianmukaista käsienpesua tämä voi helposti johtaa siihen, että jotain haitallista pääsee kehoon, leviää muualle tai aiheuttaa ristikontaminaatiota.

Esim, ravintola-alan työntekijät saattavat käsitellä elintarvikkeita, jotka kantavat haitallisia taudinaiheuttajia, ja ilman hyvää käsihygieniaa nämä voivat levitä heidän asiakkaidensa syömiin ruokiin. Terveydenhuoltohenkilöstö voi työskennellä sellaisten potilaiden parissa, jotka kantavat viruksia ja infektioita, ja jos he eivät noudata oikeaa käsienpesumenettelyä, he voivat vahingossa siirtää näitä muille potilaille. Jopa matalan riskin ympäristöissä, kuten toimistoissa, on vaarana, että bakteerit siirtyvät ihmisten välillä.

Seuraavat käsien pesuun liittyvät faktat osoittavat, kuinka helposti kädet voivat levittää bakteereja:

• Maailmanlaajuisesti vain yksi viidestä ihmisestä pesee kätensä käytyään wc:ssä.
• Keskimääräisen toimistotyöntekijän kädet joutuvat kosketuksiin 10 miljoonan bakteerin kanssa päivässä.
• Arviolta 61 % terveydenhuollon ammattilaisista ei puhdista käsiään oikein.
• Ympäri 50 % sairaalainfektioista voidaan helposti välttää paremmalla käsihygienialla.
• Saastuneet kädet voivat siirtää viruksia yli 5 pinnalle tai 14 muuhun esineeseen.
• Kosteat kädet levittävät 1 000 kertaa enemmän bakteereja kuin kuivat kädet.
• Bakteerit voivat säilyä elossa käsissä jopa 3 tuntia.

Valitettavasti monet ihmiset eivät osaa pestä käsiään kunnolla tai eivät näe tarvittavaa vaivaa. Ruokahuollon kaltaisilla työpaikoilla asianmukaisten käsienpesumenetelmien noudattaminen on kriittinen osa yrityksen elintarviketurvallisuusjärjestelmää, joten virheille ei saa olla sijaa.

Sentähden koko henkilökuntaa on muistutettava oikeista käsienpesutekniikoista, joita heidän tulisi käyttää. Hyvä uutinen on se, että voit helposti välittää ja päivittää käsihygieniatietoja, sillä on vain 7 olennaista vaihetta, joita jokainen pystyy noudattamaan.

Tämän helpottamiseksi olemme luoneet ilmaisen julisteen, jonka voit asettaa työpaikallesi henkilökunnan muistutukseksi. Löydät sen tämän artikkelin lopusta. Alla on esitetty yksityiskohtainen erittely jokaisesta yksittäisestä käsienpesun vaiheesta, joka näkyy julisteessa.

Mitkä ovat käsienpesun 7 vaihetta?

Nämä 7 käsienpesun vaihetta ovat NHS:n neuvojen mukaan tehokkaita ja yksinkertaisia perusteellisen puhdistuksen kannalta. Suositeltava käsienpesuaika on vähintään 20 sekuntia, joten varmista, että suoritat kaikki vaiheet, äläkä kiirehdi niiden läpi.

Vaihe 1: Kostuta kädet

Kastele kädet ja levitä riittävästi nestemäistä saippuaa, jotta saat aikaan hyvän vaahdon. Veden lämpötilan tulisi olla 35ºC:n ja 45ºC:n välillä.

Vaihe 2: Hiero kämmeniä yhteen

Hiero käsiäsi kämmeneltä kämmenelle pyörivin liikkein. Pyöritä myötä- ja vastapäivään.

Vaihe 3: Hiero kämmenselkää

Hiero vasemman käden kämmenselkää oikealla kämmenellä vasemman käden kämmenselkää sormien ollessa yhdistettyinä toisen käden kautta. Vaihda sitten.

Vaihe 4: Kytke sormet toisiinsa

Kytke sormet toisiinsa päin kädet yhteen. Hiero sitten kämmeniäsi ja sormiasi yhteen.

Vaihe 5: Kuppaa sormesi

Kuppaa sormesi yhteen, oikea käsi ylhäällä ja vasen käsi alla. Kun sormet ovat lukittuna toisiinsa, hiero niiden kämmenselät kämmeniäsi vasten. Vaihda sitten.

Vaihe 6: Puhdista peukalot

Sulje oikea kätesi vasemman peukalosi ympärille ja hiero sitä pyörittäessäsi, vaihda sitten.

Vaihe 7: Hiero kämmeniä sormilla

Hiero sormillasi vasemman kämmenen yli pyörivin liikkein ja vaihda sitten.

Kun olet noudattanut näitä käsienpesuvaiheita, huuhtele sitten huolellisesti lämpimällä juoksevalla vedellä ja kuivaa puhtaalla kertakäyttöisellä paperipyyhkeellä. Paperipyyhkeet ovat hygieenisin tapa kuivata kädet, mutta työpaikalla voidaan käyttää myös automaattisia käsienkuivaajia. Jos omassasi käytetään, varmista, ettet koske puhtailla käsilläsi mihinkään käsienkuivaimen osaan, sillä vaarana on bakteerien siirtyminen takaisin käsiin. Älä myöskään koskaan käytä uudelleenkäytettävää pyyhettä käsien kuivaamiseen, sillä niissä voi olla vaarallisia bakteeripitoisuuksia, jotka siirtyvät takaisin käsiin.

Jos hanassasi on työntö- ja vapautustoiminto tai automaattinen toiminto, käytä sitä ohjeiden mukaan. Jos näin ei ole, käytä kertakäyttöistä paperipyyhettä hanan sulkemiseen.

Vapaa käsienpesujuliste

Alhaalla on luomaamme ilmaista julistetta, jossa esitetään selkeästi käsienpesun 7 vaihetta, ja voit ladata sen ja asettaa sen esille työpaikkasi käsienpesupaikoille. Riippumatta siitä, työskenteletkö toimistossa, sairaalassa, ravintolassa tai muunlaisessa työpaikassa, tämä juliste toimii hyödyllisenä muistutuksena kaikista tarvittavista käsienpesun vaiheista. Sen avulla kaikki voivat noudattaa hyvää käsienpesumenettelyä, joka minimoi bakteerien leviämisen.

Vapaasti ladattavissa oleva käsienpesujuliste

Mitä lukea seuraavaksi:

• Keittiöterveys & Turvallisuusjulisteet
• Mitkä ovat ruoan 4 saastumistyyppiä?
• HACCP-verkkokoulutuskurssit