Nopeista ja helpoista perusruokakomeroaineksista italialaisiin pastoihin, jotka pitävät kiinni perinteistä, tässä on lista 35 parhaasta pastareseptistä, jotka kannattaa tehdä nyt.
Voin yhtä hyvin otsikoida tämän postauksen Mitä kokkailisin tänä iltana päivälliseksi, koska arvaa mitä? Vastaus on tämä lista parhaista pastaresepteistä, jotka kannattaa tehdä nyt.
Pasta on luultavasti top 5 -listalla monipuolisimmista ruokalajeista, joita voi tehdä minkä tahansa tason kotikokki. Se sopii loistavasti, kun sitä valmistetaan väkijoukolle tai potluckiin, tai siitä saa helpon perheaterian tai yksinkertaisen illallisen kahdelle. Ja pastan avulla saat aina vaihtelua. Pastasta voi tehdä kermaista tai kastikkeellista, kasvisruokaa tai kanaa, kalaa, lihaa ja paljon muuta. Pastan keittäminen voi kestää koko päivän, 5 minuutin kotitekoinen kastike tai kaupasta ostettu purkki, ja se maistuu joka kerta upealta.
TIP: Mitä voin lisätä pastaan lisää makua? Vastaus on yksinkertainen: SUOLA! Kun keitinvesi kiehuu ja ennen pastan lisäämistä, mausta keitinvesi runsaalla määrällä suolaa, jotta se maistuu suolaiselta kuin meri. Jos haluat välttää kattiloiden puhkeamisen, lisää suola sen jälkeen, kun vesi on kiehunut. Ja kosher-suola pöytäsuolan sijaan on mielestäni parasta.
Suuri väittely siitä, kuka keksi pastan (oliko se Kiina vai Italia?), jää vähemmälle keskustelulle, kun nuudelit alkavat kiehua ja syöjät alkavat hörppiä. Olipa kyseessä sitten aitoa italialaista pastaa, kuten minun Spaghetti Pomodoro -reseptini, tai parasta amerikkalaisittain muunneltua makaronia ja juustoa, joka on koskaan kulkenut huuliesi ohi, tämä 35 kotitekoisen pastareseptin lista on se, mitä sinun pitäisi valmistaa nyt.
- Äitini kotitekoista spagettia ja lihakastiketta
- One-Pot Penne Pasta With Turkey And Spinach
- Pasta With Turkey Sausage And Peas
- Lihapullia ja tomaattikastiketta
- Spaghetti Alla Carbonara -resepti
- Juustoisin pinaatti- ja juustolasagne
- Cheesy Chicken And Broccoli Whole Wheat Pasta
- Meyer Lemon Fettuccine
- Shrimp Scampi Pasta
- Kotitekoiset juustohampurilaismakaronit
- Blackened Seafood Pasta
- Paras kotitekoinen Mac And Cheese
- Carbonara Pasta With Charred Brussels Sprouts
- Sausage And Marsala Pappardelle Pasta
- Gnocchi Pomodoro-kastikkeella
- Crab Spaghetti With Lemon Gremolata
- Harvest Squash And Ricotta Stuffed Shells
- One-Pot Mexican Shrimp With Orzo And Zucchini
- Linguine With Broccolini And Walnut Pesto
- Creamy Chicken Pesto Penne With Broccoli
- Buffalo Chicken Fettuccine
- Leivottu makkara ja juusto Rigatoni
- Penne Pasta With Cauliflower And Pancetta
- Lobster Mac And Cheese
- Kasvislasagne Butternut Squash And Shiitake Mushrooms
- Linguine Con Vongole (Linguine With Clam Sauce)
- Creamy Roasted Red Pepper And Chicken Sausage Pasta
- Light Penne Alla Vodka Recipe
- Turkey Bolognese Lasagna Toss
- Linguine And Zucchini Noodles With Shrimp
- One-Pot Skinny Pasta Primavera
- Spinach Lasagna Roll-Ups
- Katkarapupasta paahdettujen paprikoiden ja artisokkien kanssa
- Easy Chicken Fettuccine Alfredo (Instant Pot Or Stove Top)
- Pasta Pomodoro Sauce
- What to Serve With Pasta Recipes
- Nopea ja aito Pasta Pomodoro -kastike
- Ainesosat
- OHJEET
- Reseptin huomautukset
- Lisää illallisresepti-ideoita, jotka kannattaa tehdä nyt
- ”Mitä tekisin illalliseksi?”.”
Äitini kotitekoista spagettia ja lihakastiketta
Cathy kommentoi: ”Kokeilin tätä äitisi spagettikastikkeen reseptiä, ja se oli täydellistä ! Olen italialainen ja minulle opetettiin monta vuotta sitten miten tehdä hyvää kastiketta. Mutta kiireisten vuosien aikana se ei alkanut maistua enää niin hyvältä, ja tuntui ihan hyvältä ostaa vain kiva purkki valmiiksi tehtynä. Mutta luettuani reseptisi, joka oli hyvin lähellä äitini reseptiä, ja saatuani inspiraation kokeilla uudelleen, olen nyt koukussa ja rakastan sitä. Kiitos, että käynnistit ”ruoanlaittoni” uudelleen !!!! Tämä on loistava resepti!”
One-Pot Penne Pasta With Turkey And Spinach
Vanessa kommentoi: ”Aviomiehellä on kongestiivinen sydämen vajaatoiminta. Tämä resepti ei ole vain sydänterveellinen, mutta muutamalla muutoksella (ei suolaa) hän sanoi, että se maistui herkulliselta aterialta, jota hän ei ole syönyt nyt yli vuoteen! Valtava kohteliaisuus! Olkaa hyvä ja pitäkää niitä tulossa! Absolutely Deeeeelicious!”
Pasta With Turkey Sausage And Peas
Charlie kommentoi: ”Great!!! Käytin koko 19 oz. nipun kalkkunaa. Lisäksi käytin kilon lapsi bella sieniä. Tämä oli yksinkertaista, kaunista ja mikä parasta, se maistui ihanalta!”
Lihapullia ja tomaattikastiketta
Ana kommentoi: ”Tein tämän reseptin tänään ja mielestäni nämä ovat parhaat lihapullat, joita olen koskaan tehnyt. Olen jo jakanut tämän reseptin äitini kanssa. Mieheni on myös suuri kastikkeen fani. Kiitos reseptistä!”
Spaghetti Alla Carbonara -resepti
Nicole kommentoi: ”Tämä on ehdoton spaghetti carbonara! Rakastan pastaa, tästä reseptistä tulee täydellinen. Se on ruokalaji, jota tarvitaan ruokapöydässä vähintään kerran viikossa minun talossani. En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan sitä, kiitos jakamisesta :).”
Juustoisin pinaatti- ja juustolasagne
Rachel kommentoi: ”Tein juuri tämän tyttöjen iltaa varten. Etsin kasvissyöjäystävällistä lasagnereseptiä, ja tämä vastasi tarpeitani. Rakastan sitä, että siinä käytetään purkkikastiketta, koska kotitekoinen versioni ei koskaan maistu yhtä hyvältä. Suosittelen lämpimästi, varsinkin koska se ei ole vaikea tehdä.”
Cheesy Chicken And Broccoli Whole Wheat Pasta
M kommentoi: ”Aion kokeilla tätä tänään. Olen yliopisto-opiskelija kampuksella kesän ajan, joten tästä tulisi hauska ateria illalliseksi tällä viikolla!”
Meyer Lemon Fettuccine
Bridget kommentoi: ”Tämä pasta kutsuu nimeäni!!!!! En todellakaan osaa keksiä mitään, mistä pitäisin tällä hetkellä enemmän… en edes kuppikakkua.”
Shrimp Scampi Pasta
Megan kommentoi: ”Halusin vain kommentoida, koska olen tehnyt tätä reseptiä noin 5 kertaa ja rakastan sitä niin paljon! Käytän ohutta spagettia enkelihiusten sijaan ja lisään sitruunan kuorta mehun joukkoon. Kypsennän pastan yleensä liian vähän ja viimeistelen sen kastikkeessa. Kaikki rakastavat tätä mahtavaa reseptiä!”
Kotitekoiset juustohampurilaismakaronit
Marcy kommentoi: ”Etsin jotain, josta koko perhe pitäisi, mukaan lukien kaksi nirsoamme 8 & 12-vuotiasta poikaa, ja tämä resepti osui nappiin! Minulla oli jo kaikki nämä ainekset käsillä, joten se oli melko helppo heittää yhteen. Se oli todella namia! Aiomme ehdottomasti lisätä tämän meidän kiertoon! Nami!”
Blackened Seafood Pasta
Adela kommentoi: ”Omg, tämä on aivan ihanaa. Halusin tehdä sen illalliseksi, mutta en voinut odottaa. Jos rakastat mausteisuutta, tämä on täydellinen. Jos haluat, että parisuhteesi rakastuu uudelleen, tarjoile ehdottomasti tätä. Herkullista!!!!!!!”
Paras kotitekoinen Mac And Cheese
Kay kommentoi: ”Halusin vain kertoa teille, että tein tätä suurelle ryhmälle, jolla oli jouluillallinen, johon menin tänään. Käytin chipotle Gouda ja Havarti. Ihmiset RAVED siitä. Minulla oli peräti 10 ihmistä, jotka etsivät minua nähdäkseen, olinko minä se, joka teki sen, ja kertoakseen minulle, kuinka hyvää se oli. Enkä saanut edes yhtä puraisua! Teen sitä uudelleen NYE-juhliin. Kiitos loistavasta reseptistä.”
Carbonara Pasta With Charred Brussels Sprouts
Matt kommentoi: ”Tämä on mahtava resepti! Olen keittänyt sitä 3 kertaa viimeisen 2 viikon aikana. Se on huippu ruusukaali kausi täällä Australiassa juuri nyt, joten se ei tule olemaan viimeinen kokkaamme sitä tällä kaudella. Thank you!”
Sausage And Marsala Pappardelle Pasta
Beth kommentoi: ”Ahhhmazing!! Olen tehnyt tätä nyt kahdesti, emmekä saa tarpeeksemme. Mieheni ”luulee”, ettei pidä kermasta missään, joten aina kun käytän sitä reseptissä, yritän piilottaa sen. No, kuten tavallista, hän tuli nuuskimaan ja huomasi kerman tiskillä. Hän huokaili: ”Ethän sinä laita siihen kermaa?”. Minä vain hymyilin ja sanoin hänelle, että ei hätää. Hän otti yhden suupalan ja jäi koukkuun. Tämä on niinooo hyvää! Kiitos!”
Gnocchi Pomodoro-kastikkeella
Ana kommentoi: ”Ruoasta tuli niin hyvä! Tämä oli ensimmäinen kerta, kun tein tomaattikastikkeen tyhjästä. Oliiviöljyn ja yrttien infusoiminen alusta alkaen oli aika siistiä. Kiitos reseptistä! It’s definitely a keeper.”
Crab Spaghetti With Lemon Gremolata
Court kommentoi: ”Olen tehnyt tätä muutaman kerran sen jälkeen, kun löysin reseptin viimeisen vuoden aikana ja se on joka kerta mahtavaa! Käytämme gremolataa nyt myös salaatissa, se on erittäin maukasta! Aion kokeilla sitä tänä iltana hummerin pyrstöjen kanssa, jotka sain WF:stä alennuksesta. Olen varma, että siitä tulee taas herkullista, mutta en malta odottaa, että dungeness rapujen kausi saapuu täysin juhlapyhiksi!”
Harvest Squash And Ricotta Stuffed Shells
Rachel kommentoi: ”Tein tätä illalliselle ystävien kanssa. Olin huolissani, että siitä tulisi litteän ja yksiulotteisen makuista. Olin väärässä. Tein sen edellisenä iltana, joten se oli valmis uuniin, kun tulin kotiin. Vaihdoin kesäkurpitsan 8 oz tuoreeseen pinaattiin. Jätin myös muskottipähkinän pois, koska se on mielestäni liian voimakas. Sanoisin, että mozz on välttämätön. Ei todellakaan ole kevyttä, mutta loistava syysillalliseksi.”
One-Pot Mexican Shrimp With Orzo And Zucchini
Jennifer kommentoi: ”Tein tätä tänään ja se on herkullista! Arkistoidaan pysyvään reseptikansioon. En juuri poikennut alkuperäisestä reseptistä… ainoat variaatiot olivat, että en mitannut salottisipulia ja korianteria, joten minun versiossani saattoi olla hieman enemmän. Kaneli tuntui aluksi oudolta, mutta siitä tulee lopussa ”mysteeri ainesosa”; huomaa, että siinä on jotain mielenkiintoista, mutta ei oikein keksi mitä se on.”
Linguine With Broccolini And Walnut Pesto
Kelly-Jo kommentoi: ”Tein tätä eilen illalla itselleni ja nirsoilevalle aviomiehelle, pidimme molemmat siitä! Thanks for the recipe, will be making it again for sure.”
Creamy Chicken Pesto Penne With Broccoli
Ana kommentoi: ”Rakastan tätä kahden klassisen kastikkeen yhdistelmää. Kaikesta tuli hyvää ja pidän ideastasi jauhojen sekoittamisesta ravistelemalla eikä siitä, että yrittäisit jahdata jauhomöhkäleitä pannulla. Kiitos reseptistä! It’s another keeper.”
Buffalo Chicken Fettuccine
Jennie kommentoi: ”Tein tätä ihanan juustoista alfredoa toissailtana ja rakastuin sen makuun. Se on hieman mausteinen, erityisen kermainen ja helppo tehdä. Kiitos näin upeasta reseptistä, Heidi!”
Leivottu makkara ja juusto Rigatoni
Ruth kommentoi: ”Rakastan tätä reseptiä ja olen tehnyt sitä monta kertaa perheelleni. Se on ollut go to -reseptini viedessäni aterioita perheille, jotka ovat juuri tuoneet kotiin vastasyntyneen. Add a nice a salad and garlic bread…perfect!”
Penne Pasta With Cauliflower And Pancetta
Laura kommentoi: ”Kukkakaali ja Parm-juusto on kuin Batman ja Robin, kuin PB & Jelly, kuin Snoopy ja Charlie, kuin Tom Brady ja hänen egonsa. Tarkoitan, että se on parasta. Mä rakastan sun paahdettua ruskistettua kukkakaalia, se on ihan jees!!!! You rock!!!!”
Lobster Mac And Cheese
Amanda kommentoi: ”Tein tätä tänä iltana ja se oli jumalaista. Matkustin Bostoniin viime kuussa ja söin hummerimakaramellia ja -juustoa, joka oli todella maukasta, ja olen himoinnut sitä siitä lähtien. Tämä oli vielä parempaa! Täällä ei myydä fontinaa (ainakaan siinä osassa Uutta-Seelantia, jossa asun), joten käytin goudaa, ja siitä tuli loistavaa. Lapset söivät sitä, ja mieheni söi kolmanneksen. Menestys! Kiitos hyvästä reseptistä.”
Kasvislasagne Butternut Squash And Shiitake Mushrooms
Angie kommentoi: ”Butternut squash lasagna resepti on uskomaton! Mieheni rakasti sitä.”
Linguine Con Vongole (Linguine With Clam Sauce)
Karen kommentoi: ”Tein tätä Clam linguiniä yleisölle ja se oli hitti. Niin helppoa ja silti niin tyydyttävää. Käytin purkillisen vauvasimpukoita ja vähemmän tuoreita simpukoita ja lisäsin tuoretta basilikaa. Teemme tätä ruokalajia uudelleen.”
Creamy Roasted Red Pepper And Chicken Sausage Pasta
Robin kommentoi: ”Tämä kermainen paahdettu paprika- ja kanamakkarapasta on mestareiden ruokaa! Kuolen kuollakseni syömään tätä! Kiitos kun postasit sen Heidi!”
Light Penne Alla Vodka Recipe
Erin kommentoi: ”RAKASTAN penne alla vodkaa, mutta raskas tekijä tuntui niin työläältä. Mikä ihana tapa keventää sitä!”
Turkey Bolognese Lasagna Toss
Robin kommentoi: ”Loistava resepti. Lisäsin hieman kalkkunamakkaraa lisäkevyydeksi. En edes hauduttanut sitä niin kauan, ehkä 20-30 min. Herkullinen sunnuntai-illallinen!!! Kiitos Heidi!”
Linguine And Zucchini Noodles With Shrimp
Danielle kommentoi: ”Tein tätä tänä iltana illalliseksi, se oli suuri hitti. Siinä oli kaikkea mitä pastaa ja katkarapuja rakastava perheeni kaipaa. Tein sen kuten kirjoitettu, ja sain käyttää spirolizerini ensimmäistä kertaa ikinä. Mikä siisti vekotin!”
One-Pot Skinny Pasta Primavera
Zoe kommentoi: ”Vau! En ole koskaan ennen kokannut Primaveraa näin. Se oli uskomatonta ja on nyt ystävieni vankka suosikki, joten kiitos.”
Spinach Lasagna Roll-Ups
Sharon kommentoi: ”Herkullista ja niin helppoa! Teen sitä toista kertaa tänä iltana. Se tekee perheeni varsin onnelliseksi!”
Katkarapupasta paahdettujen paprikoiden ja artisokkien kanssa
Dana kommentoi: ”Ehdottoman herkullista! En ole kovin hyvä mittaamaan reseptejä, joten olen varma, että suhteeni olisivat voineet olla hieman erilaiset, mutta tämä oli yksinkertaisesti uskomatonta.”
Easy Chicken Fettuccine Alfredo (Instant Pot Or Stove Top)
Karen kommentoi: ”Sain sen toimimaan ja aviomies piti siitä. Se kertoo paljon, lol. Will make again. By the way…only 4th meal in IP, so pretty good, I’d say.”
Pasta Pomodoro Sauce
Carol commented: ”Luin juuri tämän reseptin ja aion kokeilla sitä keskiviikon illalliseksi. Kuulostaa herkulliselta.”
What to Serve With Pasta Recipes
Vaikka maukkaassa kastikkeessa tarjoillut nuudelit tekevät ateriasta täydellisen, yksinkertaiset lisukkeet täydentävät sen.
Helppoja lisukesalaatteja pastareseptien kanssa tarjoiltavaksi:
- Orakkasalaatti, jossa on parmesaaniraastetta kolmella tavalla
- Caesar-salaatti valkosipulikrutongeilla
- Sitrusfenkoli- ja avokadosalaatti
- Parhaat Caprese-salaatit (sekä DIY Caprese-salaattipöytä)
- Lehtikaalisalaatti karpaloilla, Apple and Cheddar Cheese
Kasvisruokien lisukkeita pastareseptien kanssa tarjoiltavaksi:
- Helppo 5-Minuutin parmesaani kesäkurpitsa
- Helppo parsakaali fetajuuston kera
- Garlicy Swiss Chard ja kikherneet
- Helppo kuorrutetut porkkanat
- Vihreät pavut ruskistetun voitaikinan kera
Helppoja jälkiruokia, joita voi tarjoilla pasta-reseptien kanssa:
- How to Make Classic Tiramisu
- Berry Tart With Lemon Curd Mascarpone
- Easy Crème Brulee
Jos teet tämän reseptin, kerro minulle! Jätä tähtiarvio tälle reseptille alla ja jätä kommentti, ota kuva ja tägää minut Instagramissa tunnisteella #foodiecrusheats.
Tulosta
Nopea ja aito Pasta Pomodoro -kastike
Kevyt ja helppo valmistaa tuoreista tomaateista, tämä yksinkertainen eteläitalialainen tomaattikastike valmistuu vain 20 minuutissa, ja se toimii loistavana pohjana monille italialaisille ruuille.
Ainesosat
- 1 puntaDeLallo kuivattua pastaa kuten spagettia tai penneä
- 1poundkeskikokoisia tuoreita tomaatteja, kuten campari- tai cocktailtomaatteja
- 6rklDeLallo-ekstra-neitsytoliiviöljyä jaettuna
- 6suurta samankokoista tuoretta valkosipulinkynttä, jaettuna
- 12-15 basilikanlehteä
- 1 1/2 ruokalusikallista kosher-suolaa
OHJEET
-
Aloita pastanuudeleiden keittäminen kiehuvassa vedessä, joka on maustettu 1 ruokalusikallisella kosher-suolaa, n. 5 min. *Huomautus: Varaa 2 kuppia pastavettä myöhempää kastikkeeseen lisäämistä varten. Kun pasta kypsenee, aloita kastike.
-
Kastiketta varten leikkaa tomaatit puoliksi, neljäsosaa puolikkaat ja laita ne sivuun. Kuumenna 3 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää kolme valkosipulinkynttä öljyyn. Kallista pannua niin, että valkosipuli uppoaa öljyyn, jotta se saa makua valkosipulin kypsyessä. Kypsennä, kunnes valkosipuli tuoksuu ja alkaa värjäytyä, ja lisää sitten varovasti tomaatit mehuineen maustettuun öljyyn, jotta vältät roiskeita. Kypsennä 1-2 minuuttia sekoittaen ja hajottaen tomaatteja kypsennyksen aikana. Vedä valkosipulinkynnet pois ja hävitä ne. Jatka kypsennystä vielä 6-8 minuuttia, jolloin kastike paksuuntuu ja muuttuu kermaiseksi kypsyessään. Revi tuoreet basilikanlehdet paloiksi ja lisää kastikkeeseen, kun kypsennys on melkein valmis.
-
Kun pasta kypsenee, kuumenna loput oliiviöljystä ja loput valkosipulista suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Kypsennä, kunnes se on kevyesti ruskistunut, poista valkosipuli ja heitä pois. Kauho varovasti 1 – 1/2 kupillista pastavettä 1/4 kupillista kerrallaan valkosipuliöljyyn. Siirrä nuudelit pannulle ja jatka keittämistä vielä 1-2 minuuttia tai kunnes vesi ja öljy on imeytynyt. Jaa nuudelit neljälle lautaselle ja lisää päälle kastike. Koristele vielä tuoreella basilikalla ja lorauta lopuksi tilkka ekstra-neitsytoliiviöljyä ennen tarjoilua. Tai heittele nuudelit kastikkeen kanssa ja tarjoile perhetyyliin
Reseptin huomautukset
Muista varata 2 kuppia pastavettä lisättäväksi valkosipuliöljyn joukkoon ja jatkamaan keittämistä viimeisessä vaiheessa.
*Huomautus: Vältä roiskeita ja palovammoja olemalla erityisen varovainen, kun lisäät tomaatit öljyyn vaiheessa 2 ja kun lisäät vettä öljyyn vaiheessa 3.
Lisää illallisresepti-ideoita, jotka kannattaa tehdä nyt
- 50 suosikkia Välimeren ruokavalion resepteistä
- 28 päivää kevyempiä pastareseptejä
- 28 terveellistä hidaskeittimen keittoa & pataruokaa
- 31 päivää lohturuokasuosikkeja
- 30 pastasalaattireseptiä, joita voi tehdä koko kesän
Lähetämme hyviä sähköposteja. Tilaa FoodieCrush ja saat jokaisen postauksen sekä eksklusiivista sisältöä vain tilaajillemme suoraan sähköpostilaatikkoosi.
Seuraa minua Instagramissa, Facebookissa, Pinterestissä ja Twitterissä saadaksesi lisää FoodieCrush-inspiraatiota.
Kiitos aina lukemisesta ja yhteistyökumppaneinani olevien yritysten tukemisesta, mikä mahdollistaa ainutlaatuisemman sisällön ja ainutlaatuisempien reseptien luomisen sinulle. Tässä postauksessa voi olla affiliate-linkkejä, joista saan pienen provision. Kaikki mielipiteet ovat aina omiani.
Jakaminen on välittämistä!
- Jaa
- Twiittaa
- Pinnaa
”Mitä tekisin illalliseksi?”.”
Jos kysyt tätä usein, vastaa lyhyeen tietokilpailuumme, niin jaamme kanssasi suositellun reseptisuosikin.