Ahorra espacio en el horno y haz esta deliciosa Receta de Crockpot Cornbread directamente en tu olla de cocción lenta. Sale perfecto cada vez!
Nunca tengo suficiente espacio en mi horno. Normalmente, cuando estoy preparando una cena o una comida festiva algo ha ocupado mi horno y no hay espacio para nada más. En días así saco mi olla de cocción lenta y hago esta sencilla y deliciosa Receta de pan de maíz en olla de cocción lenta
Sólo necesitas unos pocos ingredientes para que esto sea un éxito. Yo premezclo mis ingredientes secos para que estén listos cuando me apetezca.
Una vez que todos los ingredientes estén mezclados para formar una masa, viértala en una olla de barro forrada con pergamino. Yo uso mi olla de 6 cuartos para este trabajo. El papel de pergamino no sólo facilita la limpieza y el servicio, sino que ayuda a evitar que se queme el fondo de la olla de barro.
Una hora y media o dos horas a fuego alto es todo lo que se necesita. El tiempo de cocción variará dependiendo del tipo de crockpot que tengas. Algunas se calientan más rápido que otras. ¡Sirve y disfruta de tu pan de maíz mientras está caliente!
Pan de maíz en olla de cocción lenta
Amanda Carlisle | MomsWithCrockpots.com
Equipamiento
- 1 taza de harina de maíz
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- ¼ taza de mantequilla derretida o aceite vegetal
- 1 taza de suero de leche o sustituto de la leche
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de miel
Instrucciones
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En un tazón mediano mezcle todos sus ingredientes secos.
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Incorpora la leche, la mantequilla/aceite, el huevo y la miel hasta que se forme una masa.
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Vierte la masa del pan de maíz en una olla de barro de 5 cuartos o más forrada con papel pergamino.
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Cubra y cocine a fuego alto durante 1 ½ a 2 horas.
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Retire de la olla y sirva caliente.
Vídeo
Notas
Sin gluten
- Se puede hacer sin gluten utilizando una sin gluten y harina de maíz sin gluten
Sin lácteos
- Puede hacerse sin lácteos utilizando aceite vegetal y una leche sin lácteos como la de almendras o la de coco.