Bespaar je ovenruimte en maak dit heerlijke Crockpot Cornbread Recipe rechtstreeks in je slow cooker. Komt er elke keer weer perfect uit!
Ik heb nooit genoeg ruimte in mijn oven. Meestal als ik een diner of een feestmaaltijd aan het bereiden ben, heeft iets mijn oven bezet en is er geen ruimte meer voor iets anders. Op zulke dagen haal ik mijn slowcooker tevoorschijn en maak ik dit eenvoudige en heerlijke Crockpot Cornbread Recipe
Je hebt maar een paar ingrediënten nodig om dit tot een succes te maken. Ik meng mijn droge ingrediënten voor, zodat ze klaar zijn wanneer ik zin heb.
Als alle ingrediënten tot een beslag zijn samengeroerd, giet je het in een met perkament beklede crockpot. Ik gebruik mijn crockpot van 6 qt voor deze klus. Met perkamentpapier is het niet alleen makkelijk schoonmaken en serveren, maar het voorkomt ook dat de bodem van je crockpot maïsbrood aanbrandt.
Anderhalf tot twee uur op hoog is alles wat nodig is. De kooktijd is afhankelijk van het type crockpot dat je hebt. Sommige worden sneller warm dan andere. Serveer en geniet van je maïsbrood nu het nog warm is!
Crockpot Maïsbrood
Amanda Carlisle | MomsWithCrockpots.com
Apparatuur
Ingrediënten 1x2x3x
- 1 kop maïsmeel
- 1 kop bloem
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 eetlepel suiker
- ½ theelepel zout
- ¼ kop gesmolten boter of plantaardige olie
- 1 1 kopje karnemelk of melkvervanger
- 1 losgeklopt ei
- 2 eetlepels honing
Instructies
-
Meng in een middelgrote kom alle droge ingrediënten door elkaar.
-
Roer de melk, boter/olie, ei en honing erdoor tot zich een beslag vormt.
-
Giet het maïskoekbeslag in een met bakpapier beklede crockpot van 5 qt of groter.
-
Dek af en laat gedurende 1 ½ tot 2 uur op hoog vuur koken.
-
Haal uit de crock en serveer warm.
Video
Noten
Glutenvrij
- Kan glutenvrij gemaakt worden door gebruik te maken van een gluten glutenvrij meelmengsel en glutenvrij maïsmeel
Zuivelvrij
- Kan zuivelvrij gemaakt worden door plantaardige olie en zuivelvrije melk zoals amandel- of kokosmelk te gebruiken.