pero no tienen por qué hacerlo.
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En un par de días, millones de personas en Estados Unidos visitarán a sus familiares y amigos para celebrar Acción de Gracias. La fiesta anual puede evocar un espectro de emociones: desde el amor y la gratitud hasta la ira y la angustia. He aquí algunas formas de afrontar la comida, la familia y el frenesí de la forma más saludable posible.
COMIDA:
En la América actual, la fiesta de Acción de Gracias parece sinónimo de gula. Comer en exceso alimentos pesados y de alto contenido calórico es un hecho. Pero no tiene por qué serlo. He aquí algunas formas de evitar caer en una espiral de voracidad.
1. No se salte el desayuno. Si lo hace, puede ganar más peso. Parece contradictorio, ¿verdad? Pero según el Duke Diet and Fitness Center, privar a tu cuerpo del combustible que necesita para empezar el día hace que comas en exceso durante el resto de las horas de vigilia.
2. Utilice un plato pequeño. Los platos más grandes hacen que las porciones de comida parezcan más pequeñas. Los estudios demuestran que las personas que utilizan un plato más pequeño consumen un 22% menos de calorías.
3. Coma despacio. El consumo rápido puede llevar a comer en exceso. Las investigaciones revelan que los comedores más lentos consumieron 2 onzas por minuto frente a las 3 onzas por minuto entre los comedores rápidos.
no sólo son sabrosos, sino también saludables para el corazón.
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4. Llene de 1/3 a 1/2 del plato con verduras. Las frutas y verduras no sólo pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, sino que su alto contenido en agua te ayuda a sentirte lleno. Recuerda que las patatas no cuentan como verduras, así que no te pases con el puré de patatas.
5. Minimice las «calorías líquidas». El alcohol es algo más que calorías vacías. Un estudio del Reino Unido demostró que las personas que consumían dos bebidas con la comida comían un 30% más que las que no lo hacían.
FAMILIA:
No podemos elegir a nuestra familia. Algunos de nosotros estamos realmente contentos con el grupo genético en el que hemos nacido. Pero para la mayoría de nosotros, lidiar con esa tía cargada de política o ese hermano hiperreligioso puede ser una úlcera. Prueba estas sencillas herramientas para crear vínculos más estrechos.
Las conexiones con los seres queridos nos sostienen.
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6. Salga a caminar. Los expertos en salud de Harvard afirman que el ejercicio aeróbico no sólo reduce las hormonas del estrés (por ejemplo, el cortisol), sino que libera endorfinas -los elevadores del estado de ánimo del cuerpo- que nos hacen felices y optimistas.
7. Establecer vínculos en las tareas culinarias. Picar y trocear juntos tiene una forma de unir a la gente. Cocinar para otros es un acto altruista, y el altruismo aumenta la felicidad y la sensación de conexión. Así que, ¡removamos una olla de relleno en lugar de agitar temas divisivos!
FRENZA:
Las fiestas pueden ser inmensamente estresantes. Considere estas estrategias para calmar los nervios extenuados y apreciar el presente.
bajar el estrés, mejorar el conocimiento de uno mismo y generar amabilidad.
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8. Respira. Con atención. Cuando escuché por primera vez a alguien decir «respira», la parte médica de mi cerebro pensó: «Duh, lo hacemos de forma natural, si no, nos morimos». Después de años de meditación diaria y yoga semanal, ahora me doy cuenta del poder de la práctica consciente para reducir el estrés y transformar mi vida.
9. Expresar la gratitud. Esto debería ser una actividad diaria más que anual. El psicólogo de la Universidad de Pensilvania, Martin E. P. Seligman, demostró que las personas que expresan gratitud son más felices, y las personas más felices viven más tiempo
10. ¡Está bien decir no! Es propio de la naturaleza humana aspirar a complacer. Pero si te sientes abrumado, frena, declina cortésmente y recuerda a tus seres queridos que «no» puede significar simplemente «ahora no». No pasa nada por compartir el estrés con la familia y los amigos: ser comunicativo puede disminuir el tsunami de tareas que, de otro modo, se te habrían venido encima.