Kann Muttermilch erwärmt werden, nachdem sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank gelagert wurde? Wie bereitet man gelagerte Muttermilch am besten zu?
Wenn Sie Ihre Muttermilch abpumpen, haben Sie sich diese Fragen wahrscheinlich schon gestellt. Viele Frauen entscheiden sich dafür, ihre Muttermilch abzupumpen und aufzubewahren, weil sie ihren Stillplan flexibler gestalten wollen.
Das bringt jedoch einige technische Anforderungen mit sich, wie das Kühlen der Muttermilch während der Aufbewahrung und das richtige Erhitzen, damit sie für Ihr Baby sicher ist.
In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über das Aufwärmen von Muttermilch wissen müssen.
- Wie sollte ich Muttermilch aufbewahren?
- Behälter für Muttermilch
- Best Temperature To Store Breast Milk
- Warum Muttermilch erhitzen?
- Wie erwärme ich Muttermilch?
- Milch unterwegs erwärmen
- Mitnahme von aufgetauten Flaschen
- Bringen Sie eine Kühlbox mit
- Nehmen Sie einen Reisewärmer mit
- Temperatur der Muttermilch prüfen
- Kann man Muttermilch überhitzen?
- Verändert das Erhitzen die Muttermilch?
- Wenn Muttermilch schlecht wird
- Gerinnung
- Säuerlicher Geschmack
- Riecht seifig
- Gehen Sie auf Nummer sicher
Wie sollte ich Muttermilch aufbewahren?
Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihre Muttermilch abzupumpen, muss sie an einem kühlen Ort gelagert werden, bis Sie sie wieder verwenden können. Die Art und Weise, wie Sie Ihre Muttermilch aufbewahren, sollte sich danach richten, wann Sie sie das nächste Mal verwenden wollen.
Behälter für Muttermilch
Es gibt viele Behälter, die speziell für die Aufbewahrung von Muttermilch entwickelt wurden. Dazu gehören:
- BPA-freie Plastikflaschen.
- Glasflaschen.
- Gefrierbeutel.
Sie können sogar ganze Kits kaufen, die einen Muttermilchkühler, eine Milchpumpe und Aufbewahrungsbehälter enthalten. Vermeiden Sie die Verwendung von normalen Plastikbeuteln, da diese beim Einfrieren platzen können und das Plastik in die Muttermilch übergehen kann.
Best Temperature To Store Breast Milk
Es ist wichtig, die Muttermilch bei der richtigen Temperatur zu lagern, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern, vor allem, wenn Sie eine halb benutzte Flasche aufbewahren, die mit Speichel in Berührung gekommen ist.
Die U.S. Centers for Disease Control and Prevention geben diese hilfreichen Richtlinien für eine sichere Lagerung (1):
- Frische Muttermilch: Frisch abgepumpte Muttermilch kann in einem Kühlschrank bei 40°F bis zu 4 Tage oder in einem Gefrierschrank bei 0°F bis zu sechs Monate aufbewahrt werden.
- Aufgetaute Muttermilch: Aufgetaute Muttermilch kann bis zu einem Tag wieder in den Kühlschrank gestellt werden. Sie sollte niemals wieder eingefroren und wiederverwendet werden.
- Unfertige Flasche: Sie müssen die Muttermilch aus einer Flasche, aus der Ihr Baby getrunken hat, innerhalb von 2 Stunden nach dem Stillen wiederverwenden. Sie kann direkt auf der Theke oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. Entsorgen Sie sie nach 2 Stunden. Der Speichel fängt an, die Enzyme in der Milch zu zersetzen, und Bakterien können sich vermehren.
Vielleicht möchten Sie sich ein Aufbewahrungssystem zulegen, mit dem Sie verfolgen können, wie lange die Muttermilch in Ihrem Gefrierschrank oder Kühlschrank gelegen hat. Sie können auch ein eigenes System entwickeln, indem Sie Post-its, Kreidemarker oder was auch immer Sie am einfachsten finden, verwenden.
Warum Muttermilch erhitzen?
Die Tatsache ist, dass Sie Muttermilch nicht erhitzen müssen. Ihre Muttermilch muss nach dem Auftauen keine bestimmte Temperatur erreichen, um verwendbar zu sein. Solange sie flüssig ist und keine Eiskristalle enthält, kann Ihr Baby sie unbedenklich zu sich nehmen.
Viele Babys bevorzugen jedoch warme Muttermilch. Das Erwärmen der Muttermilch kann den kalten Eindruck mildern und das Füttern angenehmer machen. Warme Muttermilch kann auch dazu beitragen, Babys während des Fütterns zu beruhigen.
Wie erwärme ich Muttermilch?
Das Erwärmen von Muttermilch ist einfach. Befolgen Sie einfach diese drei Schritte:
- Auftauen: Tauen Sie Ihre Muttermilch über Nacht im Kühlschrank auf. Sie sollte einen vollständig flüssigen Zustand erreichen. Tauen Sie gefrorene Muttermilch nicht bei Zimmertemperatur auf.
- Erwärmen: Legen Sie die aufgetaute Muttermilch für 20 Minuten in eine Schüssel mit warmem Wasser.
- Strudeln: Schwenken Sie die Milch in der Flasche, um die Wärme gleichmäßig zu verteilen und sie wiederherzustellen.
Wenn Sie es eilig haben und Ihre Milch in Beuteln eingefroren ist, können Sie die Milch auftauen und erwärmen, indem Sie den Beutel unter fließendes warmes Wasser halten. Mit den Fingern können Sie die Eiskristalle aufbrechen und so den Vorgang beschleunigen.
Anmerkung der Redaktion:
Michelle Roth, BA, IBCLC
Das, worauf Sie am meisten achten müssen, ist Überhitzung. Wenn die Muttermilch zu heiß wird, verliert sie nicht nur einen Teil ihrer nützlichen Nährstoffe, sondern kann Ihr Baby auch verbrennen. Auch die Flasche, besonders wenn sie aus Glas ist, kann überhitzen und die Haut Ihres Babys verbrennen, wenn es sie berührt.
Pro-Tipp
Milch unterwegs erwärmen
Auch wenn Sie nicht vorhaben, das Haus mit Ihrem Baby nie zu verlassen, wird es Zeiten geben, in denen Sie unterwegs stillen müssen, ohne den Komfort von zu Hause zu haben. Manche Mütter entscheiden sich dafür, in der Öffentlichkeit zu stillen, andere nehmen Flaschen mit Muttermilch mit.
Hier sind ein paar Ideen, wie die Muttermilch immer fließen kann, egal wohin Sie gehen.
Mitnahme von aufgetauten Flaschen
Aufgetaute Muttermilch kann zwei Stunden lang bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Wenn Ihr Ausflug nur kurz ist, verstauen Sie die aufgetauten Flaschen einfach in Ihrer bevorzugten Wickeltasche.
Bringen Sie eine Kühlbox mit
Wenn Sie vorhaben, längere Zeit unterwegs zu sein, sollten Sie eine längerfristige Aufbewahrungslösung in Betracht ziehen.
Wenn Ihr Baby kalte Muttermilch trinken wird, sollten Sie die Flaschen in einer Kühlbox wie dieser transportieren. Darin bleibt die Muttermilch bis zu zwölf Stunden lang haltbar.
Nehmen Sie einen Reisewärmer mit
Wenn Ihr Baby lieber warme Muttermilch trinkt, lassen Sie die Flaschen in der Kühlbox, verwenden Sie aber einen Reisewärmer, um sie aufzuwärmen. Sie können die Flasche auch im Badezimmer unter heißes Wasser halten oder einen Kellner im Restaurant um ein Glas heißes Wasser bitten.
Vermeiden Sie es, die Muttermilch in einem heißen Auto aufzubewahren, und achten Sie darauf, wie lange die Flaschen bei Zimmertemperatur gestanden haben, damit sie nicht verderben. Prüfen Sie immer die Temperatur, bevor Sie sie Ihrem Baby geben.
Temperatur der Muttermilch prüfen
Am einfachsten lässt sich die Temperatur der Muttermilch prüfen, indem Sie ein paar Tropfen auf die Innenseite Ihres Handgelenks geben. Sie sollte leicht warm, aber nicht heiß sein. Wenn Sie glauben, dass sie zu heiß ist, stellen Sie sich die Auswirkungen auf die empfindliche Haut Ihres Babys vor!
Sie können auch einen kleinen Temperaturprüfer kaufen, der speziell für Flaschen entwickelt wurde. Sie müssen nur die Flasche auf die kleine Waage stellen, und das Gerät zeigt Ihnen die Temperatur Ihrer Flasche an.
Die ideale Temperatur für Muttermilch liegt bei ca. 98,6°F, also in etwa bei der durchschnittlichen Körpertemperatur.
Stecken Sie nicht Ihren Finger in die Muttermilch oder halten Sie die Flasche an Ihre Lippen – das erhöht das Risiko der Übertragung von Keimen auf Ihr Baby.
Kann man Muttermilch überhitzen?
Das größte Problem bei der Überhitzung von Muttermilch ist das Verbrennen des empfindlichen Mundes und der Haut Ihres Babys, wenn es versucht, die Milch zu trinken oder die heiße Flasche zu berühren.
Das Überhitzen schädigt auch die Muttermilch und zerstört viele der wichtigen Nährstoffe, die Ihr Baby braucht (2).
Wenn Sie versehentlich eine Flasche Muttermilch überhitzen, können Sie sie abkühlen und Ihr Baby kann sie sicher trinken. Sie sollten jedoch sicherstellen, dass die Muttermilch innerhalb von zwei Stunden verbraucht wird.
Verändert das Erhitzen die Muttermilch?
Die Muttermilch kann nach der Lagerung und nach dem Erhitzen etwas anders aussehen.
Wenn die Milch gekühlt oder gefroren wird, kann sie sich trennen. Das Fett in der Milch wandert nach oben, während die Flüssigkeit nach unten sinkt. Schwenken Sie die Flasche einfach, sobald sie erwärmt ist, um die festen Bestandteile wieder einzumischen.
Nach dem Erwärmen ist es normal, dass die Muttermilch ihre Farbe verändert. Sie kann einen blauen, gelben oder sogar braunen Farbton annehmen (3). Diese Verfärbung ist in der Regel kein Anzeichen dafür, dass mit der Muttermilch etwas nicht stimmt, und sie ist für Ihr Baby nach wie vor unbedenklich zu trinken.
Wenn Muttermilch schlecht wird
Es kann vorkommen, dass ein Fläschchen zu lange stehen geblieben ist oder dass die aufgetaute Portion Muttermilch im Kühlschrank nicht richtig zu sein scheint. In solchen Situationen ist es wichtig, daran zu denken, dass Muttermilch verdorben sein kann.
Es gibt ein paar wichtige Erkennungsmerkmale, um verdorbene Muttermilch zu erkennen.
Gerinnung
Genauso wie bei Kuhmilch ist das offensichtlichste Anzeichen für Verdorbenheit ein schlechter Geruch und Gerinnung. Auch wenn sich Ihre Muttermilch trennt, sollte sie sich leicht wieder vermischen. Wenn das nicht der Fall ist, ist sie möglicherweise verdorben.
Säuerlicher Geschmack
Wenn du dir Sorgen um deine Muttermilch machst und die anderen Anzeichen unklar sind, probiere sie. Wenn sie schlecht geworden ist, schmeckt sie stark säuerlich.
Riecht seifig
Gelegentlich hat gelagerte Muttermilch einen Geruch oder Geschmack, der oft als seifig beschrieben wird. Man nimmt an, dass dies von überschüssiger Lipase in Ihrer Milch herrührt. Diese Milch ist für Ihr Baby nach wie vor unbedenklich, auch wenn manche Babys die Milch wegen des veränderten Geschmacks ablehnen.
Wenn Sie glauben, dass dies bei Ihrer Milch der Fall ist, können Sie versuchen, frisch abgepumpte Milch zu verbrühen und schnell abzukühlen, bevor Sie sie lagern (4). Wenn Sie bereits eingefrorene Milch haben, die Ihr Baby nicht annimmt, können Sie versuchen, sie mit frisch abgepumpter Milch zu mischen.
Es ist nicht bekannt, wie man den seifigen Geruch und Geschmack loswerden kann, wenn die Milch einmal eingefroren und aufgetaut wurde, obwohl einige Mütter vorschlagen, dass die Zugabe von Vanilleextrakt sie schmackhaft machen kann.
Gehen Sie auf Nummer sicher
Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob die Muttermilch schlecht geworden ist oder nicht, gehen Sie auf Nummer sicher und werfen Sie sie weg. Achten Sie darauf, wie alt Ihre Muttermilch ist. Auf vielen Gefrierbeuteln und Flaschen können Sie das Datum und die Uhrzeit notieren.
Verwenden Sie zuerst die Muttermilch mit dem ältesten Datum. Sortieren Sie die Flaschen im Gefrierschrank so, dass sie ganz vorne stehen und zuerst entnommen werden können.
Pro-Tipp