Weiße (Geister-)Kürbisse: Pflege, Arten und Anbautipps

Alles klar, ich gebe es zu…

Ich mag eine gute Abkürzung. Etwas, das mir Zeit und Energie spart, bringt mich garantiert zum Lächeln.

Nimm zum Beispiel den weißen Geisterkürbis. Weiße Kürbisse lassen sich mit ein paar Messer- oder Pinselstrichen in eine gespenstische Laterne verwandeln, nach Halloween in einen gruseligen Schneemann, und pünktlich zum nächsten Feiertag in einen Kuchen.

Geisterkürbisse können Ihrem Kürbisbeet einen neuen Glanz verleihen. Die Künstler in Ihrer Nachbarschaft werden es kaum erwarten können, diese leeren Leinwände zu bemalen, also pflanzen Sie viele dieser weißen Kugeln, wenn es Ihnen Spaß macht, die Nachbarn in den Wahnsinn zu treiben, äh, ich meine, diese Kürbisse zu verschenken.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie diese kleinen Geister zum Blühen bringen.

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Geschichte des weißen Kürbisses

Kürbisse, die auch als Winterkürbisse bekannt sind, gibt es in vielen Farben, solange es Kürbisse gibt.

Wie lange? Einige Kürbiskerne aus der Zeit zwischen 7000 und 5500 v. Chr. wurden in Mexiko entdeckt, was Nordamerika zur Heimat des Kürbisses macht.

Erst in jüngster Zeit (etwa 2005) wurden die weißen Kürbisse wegen ihres eigenen Charmes und ihrer Eigenart entwickelt, während sie vorher eine zufällige Schattierung waren, die zwischen den orangefarbenen und grünen Kürbissen auf dem örtlichen Bauernmarkt auftauchte.

Die vielen Arten von weißen Kürbissen

Auch wenn die äußere Schale des Kürbisses weiß oder sogar blau ist, ähnelt das innere Fruchtfleisch dem seiner bekannteren Verwandten, den orangen Kürbissen.

Und die meisten Sorten ergeben fantastische Torten, egal welche Farbe sie haben!

Baby Boo

Dies ist einer der kleinsten und niedlichsten von allen, obwohl sie leider nicht essbar sind. Sie eignen sich hervorragend für Bastelprojekte für Kinder und als Herbstdekoration. Sie sind auch recht produktiv, wenn man viele Kürbisgeschenke verschenken möchte: Sie produzieren etwa 400 Samen pro Pfund!

Hooligan

Ein weiterer kleiner, weißer Winterkürbis mit ein paar grünen Flecken. Vielleicht möchten Sie, dass Ihr Halloween-Kürbisgesicht Sommersprossen hat!

Lumina

Der Lumina-Kürbis ist eine sehr beliebte Sorte, die ausgewachsen 10 bis 15 Pfund wiegt, fast weiß genug ist, um Ihren Garten ohne Lampen zu beleuchten, und ein orangefarbenes Fruchtfleisch hat.

Casper

Es könnte amüsant sein, diese Sorte zu erwähnen, wenn Sie mit Ihren Freunden über Ihren Garten sprechen. Er braucht eine gute Zeit, um eine schneebedeckte Haut zu bekommen, etwa 155 Tage

Wenn die übliche Rippung der Kürbisse es Ihnen schwer macht, Ihr Lieblingsgesicht zu schnitzen, werden Sie die Glätte dieses Kürbisses zu schätzen wissen. Denken Sie daran, dass der Casper beim Backen etwas zu süß ist. Ändern Sie daher die Menge der anderen süßen Zutaten, um dies auszugleichen.

Vollmond

Wollen Sie einen größeren, fleischigeren Kürbis? Der Full Moon kann bis zu 90 Pfund schwer werden! Wenn Sie wollen, dass diese kräftige Sorte weiß bleibt, sollten Sie sie im Schatten aufbewahren.

Cotton Candy

Rupp Seeds hat diesen Kürbis entwickelt. Er hat einen kräftigen Stiel und eine traditionelle runde Kürbisform. Bewahren Sie Ihren Kürbis an einem dunklen und kühlen Ort auf, um ein Vergilben zu verhindern.

Silver Moon

Gee, es gibt eine Menge „Mond“-Hinweise auf diese weißen Schönheiten. Ich kann mir nicht vorstellen, warum das so ist. Das Besondere an diesem Mondkürbis ist seine Resistenz gegen Mehltau und Zucchinigelbmosaikvirus. Durch seine mittlere Größe ist er etwas leichter zu handhaben als seine schwereren Verwandten.

Valenciano

Ein wenig abgeflacht in der Form, ein wenig gerippt und ein wenig süß im Geschmack. Dies ist ein mittelgroßer Kürbis, der etwa acht bis zehn Pfund wiegt und 110 Tage braucht, um zu reifen.

Crystal Star

Der Crystal Star vergilbt nicht mit dem Alter, wie es einige der anderen Sorten tun. Mit einem Gewicht von etwa 35 Pfund und einem Durchmesser von 12 Zoll ist er ein guter großer Kürbis zum Schnitzen und Kochen mit seinem gleichmäßig verteilten Fruchtfleisch.

White Ghost

Der Sonderling der Familie mit seiner unregelmäßigen Form, dem dicken Fruchtfleisch und dem ungewöhnlichen Geschmack. Keine gute Wahl zum Schnitzen, es sei denn, man ist wirklich entschlossen.

Polar Bear

Er ist so groß, wie er klingt, und wiegt etwa 65 Pfund. (Hey, ich habe einen Reim gemacht!) Lagern Sie ihn nach der Ernte in der Sonne, um die strahlend weiße Farbe zu erhalten.

Snowball

Die Snowballs verpacken Tausende von Samen in ein kleines, rundes Zwei-Pfund-Paket. Ihre dunkelgrünen Stiele bilden einen schönen Kontrast zu ihrer weißen Schale.

Pflanzen von weißen Kürbissen

Kürbisse können fast überall angebaut werden, außer vielleicht in der Antarktis. Hier erfahren Sie, was Sie wissen müssen.

Wie man pflanzt

Leben Sie an einem Ort, an dem es viel regnet? Versuchen Sie, die weißen Kürbiskerne in einen Erdhügel zu pflanzen, um Staunässe zu vermeiden. Klopfen starke Winde immer an Ihre Tür? Pflanzen Sie in Gräben, um den Wind abzublocken.

Wann pflanzen

Wenn Sie in wärmeren Klimazonen leben, ist es am besten, die Samen draußen zu pflanzen, da Kürbisse nicht immer gut verpflanzt werden können. Wenn Sie in einer der kälteren Gegenden leben, pflanzen Sie Ihre Samen drinnen an. Sie können sie draußen auspflanzen, wenn die Temperaturen tagsüber über 70 Grad und nachts nicht unter 55 Grad liegen. Kalte Temperaturen vertragen sich nicht gut mit dieser Pflanze.

Pflanzort

Stellen Sie sicher, dass der von Ihnen gewählte Platz einen gut durchlässigen Boden mit einer gewissen Wasserspeicherung hat. Kürbisse mögen nicht zu viel Trockenheit. Die Menge des Schattens hängt von der gewählten Sorte ab. Manche brauchen Schatten, um ihre weiße Farbe zu behalten. Wenn Sie möchten, dass die Früchte eine angenehme runde Form haben, sollten Sie den Boden eben und glatt machen. Unebener Boden führt zu klumpigen Kürbissen.

Pflege und Anbau

Kürbisse haben ihre Tücken, egal ob sie rot, orange, weiß oder blau sind. Wie bei jeder anderen Pflanze sollten Sie auch bei diesem Winterkürbis die besonderen Bedürfnisse beachten.

Sonne

Wie bereits erwähnt, haben die verschiedenen Sorten ihre eigenen Anforderungen, um den Mondscheinton zu entwickeln und zu erhalten. Eisbär zum Beispiel mag nach der Ernte ein wenig Sonne, während Vollmond Schatten braucht, um weiß zu bleiben. Die Wahl der Sorte kann davon abhängen, welche Art von Sonnen- und Schattenplätzen Sie in Ihrem Kürbisbeet zur Verfügung haben. Viele Kürbisse mögen etwa acht Stunden Sonne am Tag.

Düngen

Wenn Sie sichergehen wollen, dass Sie das gewünschte blendende Weiß erhalten, verwenden Sie nur organischen Dünger, der das Pigment Ihrer Kürbisse nicht angreift. Fügen Sie regelmäßig Dünger hinzu, um Ihre Kürbisse fett und satt zu halten.

Bewässerung

Während die Pflanzen unter Wassermangel leiden werden, mögen sie es auch nicht, darin zu schwimmen. Sorgen Sie für eine gute Drainage, aber lassen Sie sie nicht austrocknen. Mulch kann hilfreich sein, um dieses Gleichgewicht aufrechtzuerhalten.

Abstand

Ich möchte nicht wie eine nörgelnde Mutter klingen, die Ihnen die offensichtlichen Vorschläge an den Kopf wirft, aber ich sage Ihnen: Je größer der Kürbis, desto mehr Platz braucht er. Sie können darauf gerne mit einem wohlverdienten „Duh!“ antworten. Auch wenn die Kürbisse selbst nicht so groß sind, können sich die Ranken ziemlich weit ausbreiten, also lassen Sie viel Platz für diese grünen Schnörkel.

Begleitpflanzung

Bienen sind für die Bestäubung sehr wichtig, also wählen Sie Pflanzen, die Bienen in Ihr Beet locken: Bienenmelisse, Schwarze Susan und Lavendel zum Beispiel. Sonnenblumen können dazu beitragen, Schädlinge abzuschrecken, die Ihre Reben anknabbern wollen.

Ernte und Lagerung von weißen Kürbissen

Haben Sie Lust auf Kürbiskuchen oder mögen Sie geröstete Kürbiskerne zum Naschen? Hier einige Tipps zur Ernte und Lagerung der Früchte und Kerne.

Erntetipps für Kürbisfrüchte

• Beobachten Sie, wie lange die von Ihnen gewählte Kürbissorte zum Reifen braucht. Wenn Sie zu lange warten, kann die Schale vergilben oder Sommersprossen bekommen, oder die Frucht kann anfangen, von unten her zu faulen.
• Schnippen Sie den Kürbis mit dem Finger an und hören Sie auf ein hohles Geräusch. Prüfen Sie den Widerstand, indem Sie mit dem Fingernagel in die Schale drücken. Bleibt die Schale intakt, ist er reif.
• Schneide den Kürbis mit einem Messer von der Stange. Das Herausreißen ist nicht nur unhöflich, sondern hinterlässt auch einen ausgefransten Stiel, der die Lebensdauer des Kürbisses verkürzen kann.
• Die meisten Früchte müssen an einem trockenen, kühlen und schattigen Ort gelagert werden. Einige Sorten, wie der Eisbär, freuen sich über ein wenig Sonne nach der Ernte.

Erntetipps für Kürbiskerne

• Spülen Sie die Kerne, wenn Sie sie aus dem Fruchtfleisch herausnehmen, und legen Sie sie zum Trocknen für etwa eine Woche auf ein Papiertuch.
• Wenn Sie die Samen zum Anpflanzen verwenden, bewahren Sie sie in einem Umschlag mit Ihren anderen Samen oder im Kühlschrank auf.
• Wenn Sie sie zum Verzehr aufbewahren, sollten Sie sie zuerst rösten, bevor Sie sie in ein Glas mit dicht schließendem Deckel geben.

Schädlinge und Krankheiten

Obwohl Kürbisse ziemlich widerstandsfähig sind, haben sie einige Feinde. Im Folgenden erfahren Sie, was es mit den kleinen Eindringlingen auf sich hat und was man dagegen tun kann.

Blattläuse

Blattläuse stehen oft als erstes auf der Liste der Schädlinge. Diese winzigen grünen oder weißen Wanzen können sich schnell vermehren und knabbern gerne an Blättern und Blüten. Am besten unterbricht man ihre Party so früh wie möglich mit einem kräftigen Wasserstrahl. Die Einführung von Marienkäfern hilft ebenfalls, die Population zu kontrollieren.

Käfer

Käfer, ob Gurkenkäfer oder Kürbiswanzen, lassen sich in der Regel am besten bekämpfen, indem man sie abpflückt und in einer Wanne mit Ammoniak und Seifenwasser ertränkt. Sonnenblumen, die in der Nähe gepflanzt werden und rechtzeitig vor den Kürbissen blühen, können die Käfer davon ablenken, sich an ihnen zu laben.

Pulverförmiger Mehltau

Pulverförmiger Mehltau kann dazu führen, dass Sie den nächsten pulverförmigen Donut, den Sie essen wollten, noch einmal überdenken. Er sieht so aus wie sein Name, und er kann im Boden leben und sich mit dem Wind bewegen. Ein wenig Fungizid kann ihn eindämmen. Eine Fruchtfolge kann dazu beitragen, die Ansteckung von Pflanzen über die Erde zu vermeiden.

Erfahren Sie mehr: Wie man Mehltau kontrolliert und verhindert

Zucchini-Gelbmosaik-Virus

Zucchini-Gelbmosaik-Virus, sowie einige andere ähnliche Viren, werden oft durch fiese kleine Viecher wie die oben genannten Blattläuse auf Kürbispflanzen übertragen. Bei frühzeitiger Infektion können die Früchte stark reduziert werden. Auch Unkräuter verbreiten Infektionen, daher sollten Sie beim Jäten und bei der Schädlingsbekämpfung sorgfältig vorgehen. Ziehen Sie in Erwägung, Sorten zu pflanzen, die gegen Viren resistent sind und eher früher als später reifen.

FAQs

Q: Wie lange brauchen Kürbisse, um zu wachsen?

A: Die Wachstumsstadien der Kürbispflanzen variieren je nach Sorte, einige reifen bereits nach 90 Tagen, andere erst nach 155 Tagen.

Q: Hilfe! Mein Kürbis wird gelb! Was mache ich falsch?

A: Informieren Sie sich über die Kürbissorte, die Sie anbauen. Manche Kürbisse brauchen etwas mehr Schatten, sonst vergilben sie ein wenig. Andere, wie der Eisbär, brauchen vielleicht etwas Sonne, um ihre blendend weiße Farbe zu erhalten. Und achten Sie darauf, wie lange die Früchte schon an der Rebe hängen; manche werden gelb, wenn sie älter werden.

Wollen Sie bei der nächsten Halloween-Party Ihrer Gartengruppe geheimnisvoll oder gespenstisch wirken? Erzählen Sie ihnen von Ihren Caspers, Ihren Vollmonden, Ihren Silbermonden und Ihren entzückenden kleinen Baby Boos.

Gehen Sie dann schnell zu Weihnachten über, indem Sie ein paar Bemerkungen über Eisbären und Schneebälle einwerfen, um sie wirklich zu verwirren. Das wird wahrscheinlich diejenigen verärgern, die es hassen, Weihnachtsartikel zur gleichen Zeit wie Halloween in den Geschäften zu sehen, aber das kann auch lustig sein.