Meine 5-tägige Darmreinigung
Willkommen zu meiner persönlichen Darmreinigung, die ich einmal im Monat durchführe, um mein Verdauungssystem zu unterstützen und ihm zu helfen, optimal zu funktionieren.
ÜBER DIE REINIGUNG
Diese Reinigungskur basiert auf dem 2-wöchigen Ernährungsplan, den ich für mein Buch Perfekte Verdauungsgesundheit geschrieben habe, und ist eine Möglichkeit, meine Ernährung zu bereinigen und auf meine individuellen Bedürfnisse einzugehen.
In den letzten Wochen haben wir uns auf die Verdauungsgesundheit konzentriert, und ich habe einige wunderbare Meisterkurse in unserem Studio und unserer Testküche in Surry Hills abgehalten. Wir haben das leckerste Kimchi, polnisches Sauerkraut, Suppen und Brühen sowie köstliche milchfreie Joghurts zubereitet. Einige der Highlights werden im Laufe der Woche veröffentlicht.
Meine Verdauungsreinigung ist nur 5 Tage lang, also versuche ich, so streng wie möglich zu sein. Wiederholen Sie den folgenden Tag an 5 aufeinanderfolgenden Tagen. Ich beziehe Lebensmittel ein, die die Leber, eine gesunde Darmfunktion und die Ausscheidung unterstützen. Der Speiseplan kann Ihnen helfen, Ihre Ernährungsgewohnheiten umzustellen und Ihre Verdauungsgesundheit zu fördern.
Der Speiseplan kann Ihnen helfen, Ihre Ernährungsgewohnheiten umzustellen und Ihre Verdauungsgesundheit zu fördern.
Wenn ich aufwache, trinke ich zuerst Flüssigkeit:
Nach dem Aufwachen trinke ich 2 große Gläser warmes Wasser mit Zitrone oder gebe einen Esslöffel Apfelessig dazu. Ich liebe meinen Apfelessig, denn er enthält Apfelsäure, die mir bei Verdauungsproblemen wie Verstopfung und Blähungen hilft. Ich erinnere mich noch daran, wie meine großpolnische Tante mir das gab, als ich ein kleines Mädchen war. Sie mischte Wasser, einen Löffel Essig und etwas einheimischen Honig zu einem stärkenden Tonikum.
Ich erinnere mich, dass meine polnische Großtante mir das gab, als ich ein kleines Mädchen war. Sie mischte Wasser, einen Löffel Essig und etwas einheimischen Honig zu einem stärkenden Tonikum.
Danach trinke ich eine warme Tasse Bio-Matcha-Tee, einfach mit heißem Wasser zubereitet. Außerdem mache ich mir einen stärkenden, energiereichen Gemüsesaft aus Bio-Karotten, Roter Bete, Apfel und etwas Zitronensaft.
Ich füge auch einen Löffel kalt gepresstes Weizengras hinzu, um einen zusätzlichen Schub an Chlorophyll zu erhalten, denn das wirkt Wunder für meine Regelmäßigkeit.
Frühstück
Ich frühstücke in der Regel später und genieße einen Shake auf Proteinbasis gegen 10 bis 11 Uhr, je nachdem, wie ich mich fühle und wie groß mein Hunger ist. Ich neige nicht dazu, zu viel zu essen, und ich halte meine Naschereien in Schach. Es ist in Ordnung, sich ein wenig hungrig zu fühlen und sich auf eine nahrhafte Mahlzeit zu freuen – das ist besser für mein Verdauungssystem.
Ich liebe einen neuen Shake – meinen ‚Mint Slice‘-Smoothie, der aus gefrorener Banane, Healthy Chef WPI Vanilla, einer Handvoll Spinat, ein paar Minzblättern, Healthy Chef Green Smoothie, Kürbiskernmilch und ein paar Tropfen Pfefferminzextrakt besteht.
Ich habe ihn bei meinen Veranstaltungen zur Verdauungsgesundheit gemacht und er ist so beliebt! Es ist einfach eine köstliche Nahrung, die mein Körper liebt.
Mittagessen
Dieser Shake hält mich bis zum Nachmittag in Schwung, wo ich einen nahrhaften Salat oder eine Schüssel Gemüsesuppe genieße. Ich liebe meinen Detox Garden Salat, der in meinem Perfect Digestive Health Buch vorgestellt wird. Der Salat unterstützt die Peristaltik und die Regelmäßigkeit meines Stuhlgangs, was ich jeden Tag anstrebe. Eine Beilage aus Kimchi oder Sauerkraut… nur 1 Esslöffel ist für mich ein Muss, denn es ist ein starkes Probiotikum, das meine Darmbakterien unterstützt. Wenn mein Darm besonders empfindlich ist, füge ich dem Kohl-Salz-Gemisch vor dem Fermentieren zusätzliches Salzwasser hinzu. Dadurch entsteht mehr von dem stärkenden, probiotikareichen Sauerkrautsaft, von dem ich normalerweise 1/4 Tasse pro Tag zu mir nehme.
Normalerweise trinke ich ein paar Stunden nach dem Mittagessen einen leichten Power-Shake aus ein paar Löffeln Healthy Chef Protein mit etwas gefiltertem Wasser oder hausgemachter Mandelmilch, der mich bei Kräften hält, bis ich von der Arbeit nach Hause komme.
Detox-Diäten sind in der Regel eiweißarm, deshalb ist es wichtig, mindestens zwei Eiweißgetränke am Tag zu sich zu nehmen… selbst wenn sie nur mit Wasser gemischt sind. Sie tragen dazu bei, dem Körper genügend Aminosäuren zuzuführen, die er für den Aufbau von Enzymen und für die Prozesse benötigt, die für die Entgiftungswege des Körpers wichtig sind. Ohne genügend Eiweiß in der Ernährung baut der Körper sein eigenes mageres Gewebe ab, um die für seine Funktion notwendigen Aminosäuren zu gewinnen.
Abendessen
Zum Abendessen neige ich zu einer kleinen Mahlzeit und konzentriere mich oft auf nährende und stärkende Suppen. Wärmende Lebensmittel wirken Wunder für meine Darmgesundheit, deshalb mache ich gerne meine Bio-Karottensuppe mit 3 Zutaten. Ich habe auch die Möglichkeit, ein Stück gedämpften oder geräucherten Lachs als Beilage hinzuzufügen, um zusätzliche Proteine und Omega-3-Fettsäuren zu erhalten.
Vor dem Schlafengehen trinke ich einen Schluck Relax + Renew Tea . Ich liebe es, dass er Bio-Pfefferminze und Lavendelknospen enthält, die mich beruhigen und mein Verdauungssystem beruhigen. Er ist perfekt, um meine IBS-Probleme zu lindern. An anderen Abenden trinke ich gerne meinen Kurkuma-Latte, der mein Verdauungssystem nährt. Ich trinke ihn heiß mit etwas selbstgemachter Mandelmilch und einem Löffel Ghee. Ghee enthält Butyrat, eine essenzielle kurzkettige Fettsäure, die entgiftend wirkt und die Gesundheit des Dickdarms verbessert.
Ich trinke auch gerne ein Glas meines Verdauungstonic aus Apfelessig und Wasser, bevor ich ins Bett gehe. Bei Bedarf kann ein wenig Bio-Ahorn-, Stevia- oder Rohhonig hinzugefügt werden. Außerdem füge ich ein wenig kaltgepressten Ingwersaft und einen Spritzer Zitrone hinzu, was meine Verdauung fördert.