Essen Sie jeden Tag eine rohe Zwiebel, wenn Sie den Sommerblues besiegen wollen. Davon haben wir alle schon gehört. Schließlich haben unsere Mütter, Großmütter und Väter im Laufe der Jahre dafür gesorgt, dass Zwiebeln einen Platz in unserem gesunden Salatteller gefunden haben. Und wir können nicht leugnen, dass selbst die köstlichsten Speisen nicht besonders gut schmecken, wenn sie nicht mit Zwiebelscheiben und grünem Chutney ergänzt werden.
Abgesehen davon, dass sie unsere Geschmacksknospen zum Kribbeln bringt, spielt die Zwiebel auch eine wichtige Rolle bei der Erhaltung unserer Gesundheit
Zwiebeln haben eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen zu bieten
Natrium, Kalium, Folsäure, die Vitamine A, C und E, Kalzium, Magnesium und Phosphor… das sind nur einige der Nährstoffe, die Zwiebeln enthalten. Die bescheidene Zwiebel ist in der Tat ein Superfood. Und sie hat diese 10 erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile zu bieten:
1. Zwiebel hilft bei der Verbesserung der Herzgesundheit
Zwiebeln sind eine reiche Quelle von Flavonoiden und Thiosulfinaten. Was bewirken diese genau? Nun, die Flavonoide in der Zwiebel tragen dazu bei, das schlechte Cholesterin im Körper zu reduzieren, und die Thiosulfinate sind dafür bekannt, dass sie die Konsistenz des Blutes richtig halten, ähnlich wie ein Blutverdünner. Dadurch sinkt das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall um ein Vielfaches.
Ein Bericht der Cambridge University Press besagt außerdem, dass die in roten Zwiebeln enthaltenen Flavonoide dazu beitragen, den Spiegel von LDL oder schlechtem Cholesterin zu senken.
2. Es kann Ihnen gesunde Knochen geben
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält eine einzige Zwiebel 25,3 mg Kalzium. Kalzium ist gleichbedeutend mit starken Knochen, so dass die Zugabe dieses Gemüses zu Ihrem Salat Ihre Knochengesundheit verbessern kann.
3. Es verbessert die Immunität
Alles dreht sich heutzutage um die Immunität. Die in Zwiebeln enthaltenen Antioxidantien können auch dazu beitragen, diese zu stärken. Laut einer Studie, die in der Zeitschrift Mediators of Inflammation veröffentlicht wurde, ist die chemische Zusammensetzung der Zwiebel so stark, dass sie zur Stärkung des Immunsystems beiträgt und auch krebshemmende Eigenschaften hat.
4. Es ist großartig für diejenigen mit Atemwegsproblemen
Zwiebel ist ein Anti-Allergen und in den meisten Fällen spielen Allergien eine große Rolle bei der Entstehung von Atemwegsproblemen. Laut einer Studie, die in der Zeitschrift DARU Journal of Pharmaceutical Sciences veröffentlicht wurde, hat der Verzehr von Zwiebeln eine entspannende Wirkung auf die Muskeln der isolierten Luftröhre, was Asthmapatienten das Atmen erleichtert. Dies geschieht durch die Anwesenheit von Flavonoiden.
5. Zwiebeln sorgen für gutes Sehen
Brennhautentzündungen in dieser Jahreszeit sind sehr häufig. Das Selen in der Zwiebel hilft bei der Produktion von Vitamin E, das wiederum dieses schmerzhafte Augenproblem in Schach hält. Einige natürliche Augentropfen enthalten sogar Extrakte aus Zwiebelsaft.
6. Sie kann auch die Mundgesundheit verbessern
Wer hätte das gedacht? Viele von uns meiden den Verzehr von Zwiebeln wegen des schlechten Atems, den sie bei uns hinterlassen. Aber es stellt sich heraus, dass diese Zwiebel dank ihres Vitamin-C-Gehalts eine gute Mundhygiene ist.
7. Verbessert die sexuelle Gesundheit
Wenn Ihr Partner unter Erektionsstörungen leidet, sollten Sie ihn dazu bringen, Zwiebeln zu essen, denn laut einer Studie, die in der Zeitschrift Biomolecules veröffentlicht wurde, kann sie dabei helfen, diese zu beheben. Die Studie besagt auch, dass es hilft, den Testosteronspiegel bei Männern zu erhöhen.
8. Es kann Ihnen strahlende und alterslose Haut geben
Zwiebeln sind vollgepackt mit Vitamin A, C und K – und Sie brauchen sie alle für makellose Haut. Diese Vitamine helfen nicht nur, Pigmentflecken loszuwerden, sondern schützen auch vor schädlichen UV-Strahlen. Wusstest du, dass du einen Hauch von Zwiebelsaft in deine Gesichtspackung geben und sie für geschmeidige und aknefreie Haut auftragen kannst?
9. Es kann Ihnen gesundes Haar schenken
Obwohl es nicht viele wissenschaftliche Beweise dafür gibt, verwenden viele ayurvedische Haarprodukte Zwiebelsaft für das Haarwachstum. Außerdem hilft die Zwiebel aufgrund ihrer antibakteriellen Eigenschaften dabei, Schuppen und Läuse von der Kopfhaut fernzuhalten.
10. Hilft bei der Linderung von Wechseljahrsbeschwerden
Nach einer Studie, die im Journal of Breast Cancer veröffentlicht wurde, hilft der Verzehr von rohen Zwiebeln bei der Linderung von Wechseljahrsbeschwerden aufgrund des vorhandenen Kalziums.
Gekocht oder roh: Was ist die beste Art, eine Zwiebel zu essen?
Das ist eine Millionen-Dollar-Frage, und laut der klinischen Ernährungswissenschaftlerin Dr. Lovneet Batra ist es besser, rohe Zwiebeln zu essen, weil sie mehr Schwefel und Antioxidantien enthalten.
Schälen Sie also einfach, essen Sie und wiederholen Sie den Vorgang, um die Vorzüge von Zwiebeln zu genießen!