Diese Übergröße von Stielgläsern fällt zufällig mit der Zunahme von Trinkgewohnheiten und trinkbedingten chronischen Krankheiten zusammen.
Nach Angaben der U.S. National Institutes of Health war Alkoholmissbrauch im Jahr 2010 weltweit der fünftwichtigste Risikofaktor für vorzeitige Todesfälle und Behinderungen.
Die Weltgesundheitsorganisation berichtet, dass mehr als 5 Prozent der Krankheiten und Verletzungen weltweit auf Alkohol zurückzuführen sind.
„Wein – oder Alkoholkonsum – wird seit langem mit gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, unter anderem mit der Verringerung von Herzkrankheiten“, sagte Dr. Adrienne Youdim, FACP, eine außerordentliche klinische Professorin für Medizin an der David Geffen School of Medicine der University of California Los Angeles (UCLA), Cedars Sinai Medical Center. „Die Risiken des Alkohols scheinen jedoch die Vorteile zu überwiegen, insbesondere wenn die Portionen größer werden. Unterm Strich ist größer nicht besser.“
Alkoholkonsum ist auch ein nachgewiesener Risikofaktor für verschiedene Krebsarten, darunter Dickdarmkrebs, Bauchspeicheldrüsenkrebs, Leberkrebs und Speiseröhrenkrebs.
„In einer Zeit, in der starker Alkoholkonsum eine der größten Krisen der öffentlichen Gesundheit in der Welt ist, liefert diese Studie wichtige Beweise dafür, dass die bemerkenswerte Zunahme der Glasgröße in den letzten Jahren – zusammen mit anderen wichtigen Faktoren wie niedrigeren Kosten und leichterem Zugang – eine Rolle bei der bemerkenswerten, jüngsten Zunahme des Weinkonsums spielen kann, insbesondere bei jüngeren Frauen hier in den Vereinigten Staaten“, sagte Dr. Lauren Wolfe, eine klinische Psychologin und Chief Clinical Officer bei Annum Health.
Außerdem werden die Auswirkungen des Alkohols auf die Taille als potenzieller Übeltäter für die Gewichtszunahme möglicherweise unterschätzt.
So sind beispielsweise Millennials für den Konsum von 42 Prozent des gesamten Weines in den Vereinigten Staaten verantwortlich, das ist der höchste Anteil aller Altersgruppen.
Eine Studie im American Journal of Preventive Medicine besagt, dass sich diese Gewohnheiten im Laufe der Zeit unglücklich auswirken können.
Die Forscher fanden heraus, dass regelmäßiger starker Alkoholkonsum im jungen Erwachsenenalter mit einem höheren Risiko für Gewichtszunahme und Fettleibigkeit verbunden ist.
„Es gibt hier eine Reihe von Problemen, von denen nicht das geringste der Anstieg der konsumierten Kalorienmenge ist“, sagte Sherry Coleman Collins, MS, RDN, LD, gegenüber Healthline. „Wenn wir kalorienhaltige Getränke jeglicher Art trinken, registrieren diese Kalorien die Sättigung in unserem Gehirn nicht auf die gleiche Weise wie feste Nahrungsmittel, und Alkohol hat die zusätzliche Wirkung, Hemmungen abzubauen.“
Das bedeutet, so Collins, dass man durch das Trinken mehr Kalorien zu sich nimmt, als einem bewusst ist.
„Je mehr man trinkt, desto weniger achtet man auf die Kalorien, die man zu sich nimmt“, sagte sie.