The Founder Movie vs. True Story of Real Ray Kroc, Dick McDonald

Bis zu dem Zeitpunkt, als wir verkauften, wurde nicht erwähnt, dass Kroc der Gründer war. Wenn wir davon gehört hätten, würde er wieder Milchshake-Maschinen verkaufen. -Richard McDonald, The Wall Street Journal, 1991

Fragen zur Geschichte:

Hat Ray Kroc über sein Alter gelogen, um im Ersten Weltkrieg zu dienen?

Ja. Geboren am 5. Oktober 1902, log Ray Kroc (unten links) über sein Alter, um im Ersten Weltkrieg als Sanitäter des Roten Kreuzes zu dienen. Er begann seine Ausbildung 1917, als er erst 15 Jahre alt war, und wurde 1918 nach Frankreich geschickt. Obwohl im Film nicht gezeigt, lernte der echte Ray Kroc während seiner Ausbildung beim Roten Kreuz den aus Illinois stammenden Walt Disney (rechts im Bild) kennen. Auch Disney hatte über sein Alter gelogen. Die beiden Männer dienten gemeinsam in der Ambulance Company A, blieben aber nach dem Krieg nicht lange in Kontakt, bis Kroc Ende 1954 Disney kontaktierte, um einen McDonald’s auf dem Gelände eines Disney-Themenparks zu errichten (dazu kam es nicht, erst in den späten 1990er Jahren). -McDonalds.com

Obwohl es im Film nicht gezeigt wird, lernte Ray Kroc (links) Walt Disney (rechts) kennen, als beide über ihr Alter logen, um während des Ersten Weltkriegs für den Sanitätsdienst des Roten Kreuzes ausgebildet zu werden. Beide Männer stammten aus Illinois und waren der Kompanie A zugeteilt, die nach Frankreich geschickt wurde. Nach dem Krieg blieben sie nicht lange in Kontakt.

Hat McDonald’s wirklich als Drive-in-Grillrestaurant begonnen? Ja. Die wahre Geschichte der Gründer bestätigt, dass die Brüder Richard und Maurice „Mac“ McDonald 1937 in Arcadia, Kalifornien, ein Drive-in-Barbecue- und Burger-Restaurant eröffneten und es 1940 nach San Bernardino verlegten. Es war acht Jahre lang erfolgreich, aber schließlich entschieden sie, dass der Service zu langsam war, und schlossen es im Herbst 1948, um es mit einer gestrafften Speisekarte und einem effizienteren System neu zu eröffnen. Sie konzentrierten sich auf Hamburger, Pommes frites und Erfrischungsgetränke und verzichteten auf die zeitaufwändige Bedienung durch Kellner. „Das war in den Nachkriegsjahren“, erinnert sich Richard McDonald. „Die Leute waren ziemlich ungeduldig. Alle schienen es eilig zu haben, und wir hatten hier ein sehr langsames System.“ -Sun Journal
Hatte Ray Kroc seinen ersten Kontakt zu McDonald’s, als er als Verkäufer von Milchshake-Maschinen arbeitete?

Ja. Bei der Überprüfung der Fakten im Film The Founder erfuhren wir, dass Ray Kroc nach seinem Dienst im Ersten Weltkrieg als Sanitätsfahrer des Roten Kreuzes hauptsächlich im Verkauf tätig war, und dass er 17 Jahre lang als Verkäufer von Pappbechern für die Lily Tulip Cup Company arbeitete. (Um über die Runden zu kommen, arbeitete er auch als Pianist und DJ bei einem lokalen Radiosender in Oak Park, Illinois). Nach einer erfolgreichen Karriere als Pappbecher-Verkäufer wechselte er in den Beruf des reisenden Milchshake-Verkäufers (Ray Kroc Dokumentarfilm). Die McDonald-Brüder, die eine kleine Restaurantkette in San Bernardino, Kalifornien, besaßen, wurden 1954 Kunden von Kroc, nachdem sie acht Multimixer gekauft hatten, die zu einem Preis von 150 Dollar pro Stück verkauft wurden (damals ein stolzer Preis). Die fünfspindlige Milchshakemaschine versprach, fünf Shakes auf einmal herzustellen. „Dieser kleine Kerl kam mit einer hohen Stimme herein“, erinnerte sich Richard McDonald in einem Interview 1991. „Er sagte: ‚Mein Name ist Ray Kroc.‘ Mein Bruder und ich waren beeindruckt von ihm. Er war ein sehr aggressiver Typ. Das ist der Typ, den man braucht, um etwas zu verkaufen.“ -Sun Journal

Der echte Ray Kroc (links) demonstriert 1951 die Multimixer-Milchshakemaschine. Der Schauspieler Michael Keaton (rechts) lädt im Film eine Multimixer-Maschine in einen Kofferraum.

Was hat Ray Kroc zu McDonald’s hingezogen?

Bei seinem ersten Besuch im Jahr 1954 war Kroc von den niedrigen Preisen und der Effektivität des Restaurantbetriebs begeistert, der von den Eigentümern, den Brüdern Richard und Maurice McDonald, eingerichtet worden war. Vor allem war Kroc erstaunt, wie schnell das Restaurant die Bestellungen der Kunden erfüllen konnte. Das lag zum Teil daran, dass man sich auf wenige Produkte konzentrierte (Burger, Pommes frites und Getränke) und eine Kette von Mitarbeitern hatte, die jede Bestellung gemeinsam zubereiteten. Das Restaurant erregte Aufmerksamkeit, insbesondere nachdem es 1952 auf die Titelseite des American Restaurant Magazine kam. Anfangs stellte sich Kroc vor, wie viel Geld er verdienen könnte, wenn es im ganzen Land Hunderte von McDonald’s gäbe, die jeweils mit acht der von ihm verkauften Milchshake-Maschinen (Multimixer) ausgestattet wären. -McDonalds.com
„Damals hatte niemand acht Multimixer in einem Geschäft“, erinnert sich Kroc. „Ich ging also dorthin und war erstaunt. Sie servierten Hamburger für fünfzehn Cent, Pommes frites für zehn Cent und Milchshakes für zwanzig Cent, und das war im Grunde die Speisekarte. Und ich sagte: ‚Das ist für mich'“. Im wirklichen Leben fuhr Kroc nicht quer durchs Land nach Kalifornien. Er flog nach Los Angeles und fuhr dann am nächsten Morgen zum Restaurant. -BBC McDonald’s Documentary

Die Brüder Dick und Mac McDonald eröffneten 1948 das erste McDonald’s-Restaurant (oben) in San Bernardino, Kalifornien.

Welche Rolle spielte Ray Kroc zunächst im Unternehmen McDonald’s? Wie im Film „The Founder“ schlug Kroc vor, als Franchise-Vertreter zu arbeiten und dafür einen sehr kleinen Anteil am Gewinn zu erhalten. Der vorherige Franchise-Vermittler, Bill Tansey, hatte aus gesundheitlichen Gründen aufgegeben. 1955 gründete Kroc die Franchise Realty Corporation (eine Vorgängerin der McDonald’s Corporation), die die Expansion der Restaurants erleichterte und Kroc eine gesündere Rendite ermöglichte. Es sei darauf hingewiesen, dass Franchisenehmer für die Kreation einiger der bekanntesten McDonalds-Menüpunkte verantwortlich sind, darunter der Egg McMuffin, der Big Mac und das Filet-O-Fish. -McDonalds.com
Brachte Ray Kroc die Idee des Franchising zu McDonald’s?

Nein. Die wahre Geschichte des Gründers enthüllt, dass Richard und Mac McDonald bereits mehr als 20 Franchises verkauft und selbst acht Restaurants eröffnet hatten, als sie Ray Kroc trafen. 1954 bekam Kroc Wind davon, dass die Brüder Hilfe bei der Expansion suchten, und bot ihnen an, die Franchise-Rechte in den USA zu kaufen. -Sun Journal

Eine Anzeige, die am 14. April 1955 im Des Plaines Journal erschien, kündigt die Eröffnung des ersten McDonald’s von Ray Kroc an (das neunte insgesamt). Die Anzeige wirbt für die schlanke Speisekarte, die niedrigen Preise und den schnellen Service des Restaurants.

Hat die Übernahme von McDonald’s wirklich dazu beigetragen, dass Ray Krocs erste Ehe in die Brüche ging?

Ja. Bei der Überprüfung der Fakten in The Founder haben wir jedoch festgestellt, dass sich Krocs Beziehung zu seiner Familie bereits verschlechtert hatte, bevor er sich für McDonald’s engagierte (wie im Film gezeigt). Obwohl er als Pappbecher-Verkäufer gute Provisionen verdient hatte, war sein Verhältnis zu seiner Frau Ethel (Laura Dern im Film) und seiner Tochter Marilyn dadurch belastet. Er steckte alles, was er hatte, in die Arbeit und hatte wenig Zeit für seine Familie. Ethel war gegen seine Entscheidung, mit dem Verkauf von Milchshake-Maschinen zu beginnen, weil sie glaubte, dass er damit einen guten Job aufgab und zu alt (35) war, um eine neue Karriere zu beginnen. Seine Besessenheit von der Arbeit verstärkte sich noch, als er die McDonald-Brüder kennenlernte. Er und seine Frau Ethel ließen sich 1961 scheiden, im selben Jahr, in dem er 2,7 Millionen Dollar ausgab, um die Anteile der Brüder an der Firma aufzukaufen. -Grinding It Out: The Making of McDonald’s

Wie alt war Ray Kroc, als er mit McDonald’s erfolgreich wurde? Kroc war 52, als er mit McDonald’s Erfolg hatte. Als man ihm nachsagte, er sei mit 52 Jahren über Nacht erfolgreich geworden, erinnerte er die Leute an den langen Weg, den er bis dahin zurückgelegt hatte: „Ich war zwar über Nacht erfolgreich, aber 30 Jahre sind eine lange, lange Nacht.“ Vor McDonald’s hatte Kroc als Pianist, Pappbecher-Verkäufer und Multimixer-Verkäufer gearbeitet, wobei letzterer der Job war, der ihn mit den McDonalds-Brüdern Dick und Maurice bekannt machte. -McDonalds.com
Hatten die Brüder Dick und Mac McDonald wirklich kein Interesse daran, im ganzen Land zu expandieren?

Dick und Mac McDonald hatten kein Interesse daran, es selbst zu tun. Ray Kroc schlug ihnen vor, es für sie zu tun, und sie waren offen für die Idee, nachdem sie gerade ihren vorherigen Franchise-Vertreter aus gesundheitlichen Gründen verloren hatten.

Die echten McDonald-Brüder, Dick und Maurice (unten), waren nicht daran interessiert, selbst Franchises zu verkaufen, also beschlossen sie, den Job an Ray Kroc zu übergeben. Nick Offerman und John Carroll Lynch (oben) stellen Dick und Maurice (Mac) dar.

Hatten die McDonald-Brüder Ray nicht gesagt, dass sie die Rechte zur Nutzung ihres Namens in seiner Heimatstadt Cook County, Illinois, an ein anderes Unternehmen verkauft hatten?

Ja. Obwohl es im Film nicht im Mittelpunkt steht, musste Ray Kroc, bevor er sein erstes McDonald’s in Des Plaines, Illinois, eröffnen konnte, den Vertrag mit der Frejlack Ice Cream Company für 25.000 Dollar aufkaufen. Das war eine zusätzliche Ausgabe, die er sich kaum leisten konnte. Die Kosten waren noch schwerer zu verkraften, da Frejlack nur 5.000 Dollar für den Vertrag gezahlt hatte. -Grinding It Out: The Making of McDonald’s

Welchen Beitrag leistete Ray Kroc zum Franchising bei McDonald’s?

Als er erfolgreich das wahre Franchising-Potenzial der Kette freisetzte, führte Ray Kroc Standardisierung, Automatisierung und Disziplin ein. Die Franchisenehmer wurden sorgfältig nach ihrer Arbeitsmoral und ihrem Ehrgeiz ausgewählt. Sie besuchten die „Hamburger University“ in Elk Grove, Illinois, wo sie einen Ausbildungskurs absolvierten und Zertifikate in „Hamburgerologie mit dem Nebenfach Pommes frites“ erwarben. Wie im Film The Founder bestätigt die wahre Geschichte jedoch, dass die goldenen Bögen und das Schild, auf dem steht, wie viele Hamburger verkauft wurden, beide von Richard McDonalds und nicht von Kroc erfunden wurden. -McDonalds.com

Hat Ray Kroc wirklich die ganze Arbeit des Franchisings gemacht, während die McDonald-Brüder sich zurücklehnten und die Gewinne kassierten?

Ja. Ray war so erpicht darauf, das Restaurant zu vergrößern, dass er mit den Brüdern einen übereilten Deal machte. Während Ray die Franchises verkaufte, verdienten die Brüder eine Menge Geld fürs Nichtstun. Wie im Film The Founder traf Ray Harry Sonneborn (gespielt von B.J. Novak), einen Finanzexperten, der ihm eine andere Möglichkeit zeigte, mit dem Geschäft Geld zu verdienen, bei dem es nicht um den Verkauf von Hamburgern ging (BBC McDonald’s Documentary). Es ging darum, eine Immobiliengesellschaft zu gründen, die das Land aufkaufen (oder pachten) würde, auf dem alle McDonald’s-Filialen stehen würden. Die Franchisenehmer würden dann an Kroc eine monatliche Pacht für das Land oder einen Prozentsatz ihres Umsatzes zahlen, je nachdem, welcher Betrag höher war. Kroc gründete die Franchise Realty Corporation, um diesen Plan umzusetzen. -Ray Kroc: Die Vision, die die Welt revolutionierte

Wie die Figur von B.J. Novak im Film (rechts), half der echte Harry Sonneborn (links) Ray Kroc bei der Gründung der Franchise Realty Corporation. Kroc kaufte das Land, auf dem die McDonald’s-Filialen gebaut wurden, und die Franchisenehmer zahlten ihm Miete.

Wann wurde Ray Kroc Präsident der McDonald’s Corporation? Kroc wurde 1955 Präsident. Er geriet immer wieder in Konflikt mit den Brüdern und kaufte sechs Jahre später, 1961, alle Anteile von Dick und Mac McDonald auf. Er behielt den Titel des Präsidenten bis 1977, als er sich selbst in die Position des Senior Chairman versetzte. Diesen Titel trug er bis zu seinem Tod im Jahr 1984. -Biography.com

Hat Ray Kroc Joan Smith wirklich getroffen, als er sie in einem Restaurant Orgel spielen sah?

Ja. Dieser Teil des Films scheint weitgehend wahr zu sein. Ray Kroc aß im Restaurant Criterion zu Abend und unterhielt sich mit dem Besitzer des Restaurants, der daran interessiert war, Franchisenehmer bei McDonald’s zu werden. Während des Gesprächs bemerkte Ray eine attraktive Frau, die im Hintergrund „elegante Orgelmusik“ spielte. Der Besitzer nahm Ray zu sich und stellte ihm Joan Smith vor. Anders als im Film war der Besitzer des Restaurants, Jim Zien, nicht Joans Ehemann. Sie war mit Rollie Smith verheiratet, der später bei McDonald’s als Manager von Ziens erster Filiale tätig wurde. Kroc, ein erfahrener Pianist, spielte zwar Duette mit Joan, aber erst bei späteren Treffen. Bei ihrer ersten Begegnung tauschten sie nur Smalltalk aus. Bald darauf zog Ray aus und ließ sich von Ethel scheiden. Wie im Film gab er ihr 30.000 Dollar Unterhalt pro Jahr, das Haus, das Auto und so ziemlich alles andere, außer Aktien von McDonald’s.
Was der Film nicht zeigt, ist, dass Joans Tochter und Mutter ihr geholfen hatten, sie davon zu überzeugen, sich nicht scheiden zu lassen und bei ihrem Mann Rollie zu bleiben, obwohl sie sich in Ray Kroc verliebt hatte. Es sollte noch acht Jahre dauern, bis sie Rollie verließ, um Ray zu heiraten. In der Zwischenzeit heiratete Ray Jane Dobbins Green, die Sekretärin von John Wayne und vom Charakter her das genaue Gegenteil von Joan. Sie war eher ein Schwächling und weniger willensstark als Joan. Ray fand nie das wahre Glück mit ihr, auch weil er nie aufgehört hatte, Joan zu lieben. Ray und Jane ließen sich 1968 scheiden. Er heiratete Joan im folgenden Jahr. -Grinding It Out: The Making of McDonald’s

Hatte Ray Kroc bei der Übernahme der Brüder wirklich das ursprüngliche McDonald’s-Restaurant in San Bernardino vergessen?

Ja. Kroc wusste nicht, dass die Vereinbarung das ursprüngliche Restaurant ausschloss, aber die McDonalds-Brüder bestanden darauf, dass es so war. Er wurde wütend, und da er nun die Rechte an dem Namen McDonald’s besaß, zwang er Dick und Mac McDonald, das Restaurant in „The Big M“ umzubenennen. Kroc eröffnete daraufhin einen Block entfernt ein brandneues McDonald’s, das nach sechs Jahren das „Big M“ aus dem Geschäft drängte.

Der echte Ray Kroc (links) und Michael Keaton im Film „The Founder“.

Hat Ray Kroc seinen Handschlag-Deal gebrochen, den McDonald-Brüdern einen Prozentsatz der Einnahmen aus den Franchisebetrieben zu zahlen? Ja. Nachdem die Brüder sich geweigert hatten, Kroc das ursprüngliche Restaurant zu überlassen, soll er die Brüder um die 0,5 Prozent Lizenzgebühren betrogen haben, die sie bis 1977 auf 15 Millionen Dollar pro Jahr und bis 2012 (nach einer Schätzung) auf bis zu 305 Millionen Dollar pro Jahr geschätzt hätten. In seinem Buch schrieb Kroc: „Wenn sie ihre Karten richtig gespielt hätten, wären sie mit diesen 0,5 Prozent unglaublich reich geworden.“ Verwandte von Richard und Maurice McDonald sagen, dass Maurice (Mac) so verzweifelt war, dass er schließlich ein Jahrzehnt später an Herzversagen starb. -Daily Mail Online
Hat sich Ray Kroc wirklich selbst als Gründer von McDonald’s bezeichnet?

Ja. Nachdem die Gebrüder McDonald das Unternehmen 1961 für 2,7 Millionen Dollar an Ray Kroc verkauft hatten, begann er, die Lorbeeren für die Entstehung des Unternehmens zu ernten. „Nachdem wir verkauft hatten, erhob er sich plötzlich zum Gründer“, sagte Richard McDonald 1991 in einem Interview (Sun Journal). Kroc bekräftigte seinen Anspruch, der Gründer zu sein, in seiner 1977 erschienenen Biografie Grinding It Out: The Making of McDonald’s, in der er die Ursprünge von McDonald’s weitgehend bis zu seinem eigenen ersten McDonald’s-Restaurant in Des Plaines, Illinois, zurückverfolgt (es war eigentlich das neunte Restaurant insgesamt). Allerdings erwähnt er in seinem Buch auch Dick und Mac und ihr ursprüngliches Restaurant. Kroc eröffnete sein Restaurant in Des Plaines erst am 15. April 1955, etwa sieben Jahre, nachdem die McDonald-Brüder 1948 die erste Filiale in San Bernardino eröffnet hatten (The New York Times).

Das erste McDonald’s-Restaurant von Ray Kroc (oben) wurde 1955 in Illinois eröffnet. Michael Keaton steht vor dem Restaurant als Kroc im Film (unten). Es war das neunte McDonald’s-Restaurant insgesamt.

Wen betrachtet das Unternehmen McDonald’s als seinen Gründer?

Jahrelang feierte McDonald’s den Gründertag, indem es den „Gründer Ray Kroc“ ehrte. Im Jahr 1991 beschloss das Unternehmen jedoch, neben Kroc auch die McDonald-Brüder zu ehren. „Sie sind Gründer, sie haben das Konzept gegründet“, sagte Fred Turner, der damalige Senior Chairman von McDonald’s. „Ray Kroc gründete das Unternehmen, das dieses Konzept zur größten Food-Service-Organisation der Welt entwickelte“ (Sun Journal).

Ray Kroc Interviews & McDonald’s Dokumentarfilm

Erweitern Sie Ihr Wissen über die wahre Geschichte des Gründers mit den unten aufgeführten Dokumentarfilmen von McDonald’s und Ray Kroc. Dann genießen Sie ein altes McDonald’s-Schulungsvideo von 1972.

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• Der Gründerfilm Offizielle Facebook-Seite