Potluck-Partys sind eine großartige Möglichkeit für Freunde, sich zu einer Party zu treffen, ohne dass die Person, die die Veranstaltung ausrichtet, viel Stress oder Kosten hat. Ja, der Gastgeber muss sein Haus für die Gäste gemütlich und sauber genug machen, aber die Verantwortung für Essen und Getränke wird geteilt. Wie bei jeder Aktivität, an der eine Gruppe von Menschen beteiligt ist, ist es wichtig, auch die anderen Mitglieder der Gruppe zu berücksichtigen. Ganz gleich, ob Sie der Gastgeber sind oder einfach nur einen Beitrag leisten, denken Sie an diese Knigge-Regeln, damit die Veranstaltung für alle Teilnehmer zu einem angenehmen Erlebnis wird.
Potluck-Knigge für Gastgeber
Wenn Sie mit der Organisation des Potlucks beginnen, unterteilen Sie das Essen in verschiedene Kategorien von Beiträgen. Dazu gehören Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Nachspeisen, Getränke und Partyartikel. Oft bereitet der Gastgeber das Hauptgericht für die Gruppe zu, aber das ist keine feste Regel.
Verfolgen Sie, was jeder Gast mitzubringen bereit ist, damit Sie sehen können, welche Kategorien zusätzliche Beiträge benötigen. Wenn die Gäste fragen, was sie mitbringen sollen, lassen Sie ihnen die Wahl zwischen zwei Kategorien, damit sie etwas auswählen können, das in ihre Zeit und ihr Budget passt. Es ist auch hilfreich, eine Schätzung über die Anzahl der Gäste abzugeben, damit Ihre Gäste die richtigen Portionen zubereiten können.
Bieten Sie niemandem an, einen besonders teuren Gegenstand mitzubringen. Ein Obstsalat für 20 Personen oder Steaks für eine große Anzahl von Gästen würden eine große finanzielle Belastung für eine einzelne Person darstellen. Wenn sich jemand freiwillig meldet, ohne dass Sie darum gebeten haben, ist es in Ordnung, dies anzunehmen. Ein Potluck ist kein Ersatz für eine Party, für deren Ausrichtung Sie selbst verantwortlich sein sollten. Wenn Sie eine Party veranstalten, sind Sie dafür verantwortlich, Ihre Gäste zu unterhalten und zu verköstigen, egal wie viel Sie sich leisten können.
Potluck-Etikette für Gäste
Wenn Sie entscheiden, was Sie mitbringen wollen, denken Sie daran, wie es den meisten anderen Gästen gefällt. Wenn Sie sich bereit erklärt haben, ein Hauptgericht mitzubringen, sollten Sie nicht mit einer Nachspeise auftauchen. Sie sollten immer das mitbringen, wozu Sie sich verpflichtet haben, denn der Rest des Essens wird von Ihrem Gastgeber organisiert. Wenn du dich bereit erklärt hast, eine Vorspeise, Pappteller oder Besteck mitzubringen, musst du pünktlicher sein als andere Gäste.
Eine Tüte Kartoffelchips ist kein angemessener Beitrag zu einem Potluck-Dinner, es sei denn, dein Gastgeber hat dich ausdrücklich gebeten, sie mitzubringen. Bei einem „Potluck“ wird davon ausgegangen, dass jeder ein Gericht mitbringt, in das er etwas Zeit und Mühe investiert hat. Wenn Sie zu einem Potluck eingeladen sind, sollten Sie nur dann teilnehmen und essen, wenn Sie einen Beitrag zum Essen geleistet haben. Manchmal veranstalten Büros zum Beispiel ein gemeinsames Mittagessen, um den Mitarbeitern die Möglichkeit zu geben, Kontakte zu knüpfen. Kommen Sie nicht in den Konferenzraum und essen Sie nur, wenn Sie etwas zum Teilen mitgebracht haben.
Servieretikette
Ihr Essen sollte servierfertig sein, wenn Sie auf der Party ankommen. Wenn es sich um etwas handelt, das in letzter Minute zubereitet werden muss, wie z. B. ein Salat, dessen Zutaten bei Ihrer Ankunft zusammengeschüttet werden müssen, sollten Sie eine Zange oder einen Servierlöffel mitbringen, um ihn zu schütteln. Bringen Sie das Essen am besten auf einer Platte oder in einer hübschen Schüssel mit. Erwarten Sie nicht, dass Ihr Gastgeber Servierplatten oder -utensilien zur Verfügung stellt.
Bringen Sie kein Gericht mit, das auf der Party noch gekocht werden muss, es sei denn, der Gastgeber hat es bereits genehmigt. Es ist eine nette Geste, eine kleine Karte mitzubringen, die Sie neben Ihr Gericht legen können, um anzugeben, was darin enthalten ist. So können Freunde mit Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten die Zutaten leicht erkennen.
Gruppen-Knigge
Einige Gruppen planen Potlucks, bei denen die Kosten für die Mahlzeit unter allen Teilnehmern aufgeteilt werden. Vermeiden Sie in diesem Fall ein teures Gericht, das den Preis des restlichen Menüs übersteigt, es sei denn, alle haben sich im Voraus darauf geeinigt. Wenn Sie sich selbst bedienen, versuchen Sie, nicht zu viel von einer Sache zu nehmen. Denken Sie daran, dass die Leute hinter Ihnen auch ein wenig von allem probieren wollen.
Wenn nach dem Essen noch etwas übrig ist, kann man sich ruhig noch einen Nachschlag holen. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Gastgeber, wie es mit den Essensresten bei der Potluck-Party aussieht. Manche Gruppen bevorzugen es, dass jedes Mitglied mit seinen Resten geht, während andere die Reste unter der Gruppe aufteilen. Es ist immer gut, die Reste zuerst dem Gastgeber anzubieten und dann zu entscheiden, wie das Essen unter der Gruppe aufgeteilt werden soll.