Nach ihrem Ausscheiden trat Toscano in mehreren Talkshows auf. Sie trat am 8. April in der „Tonight Show“ mit Jay Leno, am 11. April in „Live with Regis and Kelly“, am 12. April in „Today“ und am 14. April in der „Ellen DeGeneres Show“ auf. In der Folge von Dancing with the Stars am 26. April 2011 sang sie „I’ll Stand by You“. Am 25. Mai trat Toscano zusammen mit Stefano Langone und Paul McDonald bei Rachael Ray auf. Toscano sang „The Star-Spangled Banner“ und „I’ll Stand by You“ beim Memorial Day Concert in Washington D.C. am 29. Mai 2011.
Im folgenden Sommer tourte Toscano mit der American Idols Live! Tour 2011, die am 6. Juli 2011 in West Valley City, Utah begann und am 20. September 2011 in Manila, Philippinen endete.
Am 5. Juli 2011 wurde bekannt gegeben, dass Toscano offiziell bei Interscope Records unterschrieben hat. Ihre Debütsingle mit dem Titel „This Time“ feierte am 11. Juli Premiere und wurde am 13. Juli digital veröffentlicht. Toscano performte die Single bei So You Think You Can Dance am 4. August, Good Morning America am 12. August und Live with Regis and Kelly am 16. August. Toscano hatte mit Rock Mafia an zwei Songs mit den Titeln „Counterfeit“ und „Dreamgirl“ für ihr damals kommendes Album gearbeitet.
Am 11. September 2011 sang Toscano „God Bless America“ beim Spiel der New York Mets gegen die Chicago Cubs. Außerdem sang Toscano „I’ll Stand by You“ und „This Time“ bei der Parade zum Columbus Day in New York City. Toscano sang „The Star-Spangled Banner“ bei der NASCAR Sprint Cup Series Championship in Miami, Florida am 20. November 2011.
Toscano nahm ein Duett von „The Christmas Song“ mit Il Volo für deren EP Christmas Favorites auf, die am 21. November 2011 veröffentlicht wurde. Am 27. November 2011 trat Toscano in der Disney Channel-Sendung So Random! auf, wo sie ihre Single „This Time“ performte. Toscano schrieb auch zusammen mit Steven Miller den Song „Wrecking Ball“ für Aubrey O’Day, der am 23. April 2012 veröffentlicht wurde.
Sie sang „The Star-Spangled Banner“ vor jedem Heimspiel der Los Angeles Kings in den Stanley-Cup-Playoffs 2012, in den Stanley-Cup-Playoffs 2013, den ersten beiden Runden der Stanley-Cup-Playoffs 2014, Spiel 5 der Stanley-Cup-Finals 2014, vor dem Saisonauftakt 2014-15 am 8. Oktober 2014 und vor Spiel 2 der ersten Runde der Stanley-Cup-Playoffs 2016.
Am 7. August 2012 wurde bekannt gegeben, dass Toscano sich mit den Showrunnern von Glee getroffen hat; die Rolle, für die sie vorgesprochen hatte, wurde jedoch in letzter Minute umgeschrieben, aber die Showrunner hofften, dass sie für eine andere Rolle zurückkommen würde.
Am 4. September 2012 trennte sich Toscano von Interscope Records und 19 Management und ihr Debütalbum, das sie aufgenommen hatte, wurde nicht veröffentlicht.
Toscano gab ihr Filmdebüt in Grace Unplugged (2013).
Am 30. Mai 2014 begann Toscano eine sechstägige Sommertour als Backgroundsängerin für Jennifer Lopez, einschließlich Auftritten bei Good Morning America und The Tonight Show Starring Jimmy Fallon.
Im Jahr 2014 startete Toscano ein gemeinsames Projekt 7East mit dem Singer-Songwriter Jared Lee. Eine Single, „I Don’t Believe It“, wurde am 7. Oktober 2014 mit einem Video am 28. Oktober veröffentlicht.
Im Jahr 2015 wurde ihre Zusammenarbeit mit DJ/Produzent Jenaux, „Renegades“, auf Enhanced Music veröffentlicht.
Toscano veröffentlichte zwei Singles, „Pyro“ und „You’ll Be King“, am 7. April 2016.
Im Jahr 2017 schloss sich Toscano David Fosters Hitman Tour als regelmäßiger Gastmusiker an.
Im Jahr 2018 war Toscano ein Castmitglied in der Netflix-Musikreality Westside.
Im November 2018 begann Toscano eine Tournee mit Andrea Bocelli als Gastmusiker.