Memphis Grizzlies (2001-2008)
In seiner ersten Saison bei den Grizzlies wurde Gasol als erster ausländischer Spieler mit dem NBA Rookie of the Year Award ausgezeichnet und in das NBA All-Rookie First Team gewählt. Er erzielte im Durchschnitt 17,6 Punkte und 8,9 Rebounds pro Spiel und war das einzige Teammitglied, das in dieser Saison alle 82 Spiele bestritt. In seinem zweiten Jahr bei den Grizzlies war Gasol der beste Punktesammler des Teams (19,0 Punkte pro Spiel) und bestritt im zweiten Jahr in Folge alle 82 Spiele. Gasol verpasste das erste Spiel seiner Karriere in seinem dritten Jahr mit einer Fußverletzung am 5. April 2004, wodurch seine Serie von 240 Spielen in Folge gerissen wurde. Am 12. November 2003 holte er gegen die Orlando Magic den 1.500sten Rebound seiner Karriere und erzielte am 31. Oktober 2003 gegen die Boston Celtics den 3.000sten Punkt seiner Karriere. Obwohl er in Spiel 4 gegen die San Antonio Spurs 22 Punkte erzielte, die höchste Punktzahl eines Memphis-Spielers in den Playoffs, schied sein Team in der ersten Runde aus und gewann kein einziges Spiel gegen San Antonio. Dies war sowohl für die Grizzlies als auch für Gasol die erste Teilnahme an den NBA-Playoffs. Am 11. Januar 2005 erzielte er gegen die Indiana Pacers 31 Punkte und blockte vier Schüsse. Damit erzielte er 5.000 Punkte und 500 Blocks in seiner Karriere und wurde der zehntschnellste Spieler, der seit 1973/74 5.000 Punkte/500 Blocks erreichte. Er half seinem Team auch, zum zweiten Mal in seiner Karriere die Playoffs zu erreichen, aber sie schieden in der ersten Runde aus und gewannen kein einziges Spiel gegen die Phoenix Suns.
In seinem fünften Jahr bei den Grizzlies wurde er am 24. März gegen die New York Knicks zum führenden Rebounder der Franchise, als er seinen 3.072sten Rebound im Trikot der Grizzlies holte. Vom 24. bis 28. Januar traf er 29 Freiwürfe in Folge und stellte damit den zweitbesten Wert in der Geschichte der Grizzlies auf, darunter zwei Spiele in Folge, in denen er 12:12 von der Linie traf und damit den besten Wert in der Geschichte der Franchise erreichte. Gasol und die Grizzlies kehrten zum dritten Mal in seiner und der Geschichte seines Teams in die Playoffs zurück. Erneut schieden sie in der ersten Runde aus und gewannen kein einziges Spiel gegen die Dallas Mavericks.
Am 9. Februar 2006 wurde Gasol bei seinem ersten Auftritt für das NBA All-Star Game 2006 in Houston, Texas, als Reserve-Center für die Western Conference ausgewählt. Zu diesem Zeitpunkt war er einer von vier Spielern, die unter den Stürmern der Western Conference in den Top Ten bei Punkten, Rebounds, Assists und geblockten Schüssen rangierten. Er war der erste spanische Basketballspieler und der erste Spieler der Grizzlies, der es jemals ins All-Star Game schaffte.
Gasol verpasste die ersten 23 Spiele der NBA-Saison 2006-07 aufgrund eines gebrochenen Fußes, den er sich kurz vor Ende des spanischen Halbfinalsiegs gegen Argentinien bei der FIBA-Weltmeisterschaft 2006 zuzog. Er wurde später zum wertvollsten Spieler des Turniers ernannt, das Spanien gewann. Am 29. Januar gegen die Sacramento Kings erzielte er 34 Punkte (die meisten eines Grizzlys in dieser Saison), acht Rebounds und stellte mit acht Blocks einen neuen Karrierehöchstwert und Franchise-Rekord auf. Am 31. Januar gegen die Dallas Mavericks überholte er Shareef Abdur-Rahim als Franchise-Rekordhalter bei den Freiwurfversuchen. Am 6. Februar gegen die Houston Rockets wurde er zum Franchise-Rekordhalter bei den erzielten Feldtoren und am 7. Februar in Dallas zum Franchise-Rekordhalter bei den gespielten Minuten. Am 7. März 2007 überholte er im Spiel gegen die Toronto Raptors Shareef Abdur-Rahim (7.801 Punkte) als bester Scorer der Grizzlies aller Zeiten. Am 24. Januar 2007 erzielte Gasol gegen die gastgebenden Utah Jazz mit 17 Punkten, 13 Rebounds und 12 Assists sein zweites Triple-Double seiner Karriere. Außerdem verzeichnete er 2 Blocks und einen Steal.
Am 1. Februar 2008 tauschte Memphis Gasol mit den Los Angeles Lakers zusammen mit einem Draft-Pick der zweiten Runde 2010 für Kwame Brown, Javaris Crittenton, Aaron McKie, die Rechte an Marc Gasol (Paus jüngerem Bruder) und Draft-Picks der ersten Runde 2008 und 2010. Es gab einige Kontroversen um den Handel. Chris Wallace bestritt in einem ESPN-Artikel, dass er von Eigentümer Michael Heisley beauftragt worden sei, die Grizzlies für einen potenziellen Käufer attraktiver zu machen. Wallace sagte: „Niemand hat Druck auf mich ausgeübt, dies zu tun, und Michael Heisley hat tatsächlich gezögert, Pau zu verlegen.“ Er sagte auch, dass sie sich schon eine Weile umgesehen und mit einer Reihe von Teams verhandelt hätten. Er entschied sich für die Lakers, weil „es nicht besser werden konnte“. Als Gasol die Grizzlies verließ, hielt er zwölf Franchise-Rekorde, darunter Spiele, Spielminuten, erzielte Feldtore, getroffene und versuchte Freiwürfe, Offensiv-, Defensiv- und Gesamtrebounds, geblockte Schüsse, Umsätze und Punkte. In der Statistik pro Spiel führt er Memphis bei den Defensiv- und Gesamtrebounds sowie den geblockten Schüssen an.
Los Angeles Lakers (2008-2014)
Am 5. Februar hatte Gasol seinen ersten Auftritt bei den Lakers in einem Spiel gegen die New Jersey Nets, in dem er 24 Punkte erzielte und 12 Rebounds beim 105:90-Sieg über die Nets hatte. Am 14. März verstauchte sich Gasol in einem Spiel gegen die New Orleans Hornets den Knöchel, als er im ersten Viertel auf den Fuß seines Mannschaftskameraden Vladimir Radmanović trat. Es wurde erwartet, dass Gasol die verbleibenden drei Spiele der Auswärtstour der Lakers verpassen würde, nachdem die Röntgenaufnahmen negativ ausgefallen waren. Gasol kehrte am 2. April gegen die Portland Trail Blazers in die Startformation zurück und spielte fast zweiunddreißig Minuten, in denen er 10 Punkte, sechs Rebounds und sieben Assists verbuchte. Er gab zu, dass er sich aufgrund der immer noch vorhandenen Schwellung in seinem Knöchel eingeschränkt fühlte. Gasol trug dazu bei, dass die Lakers die reguläre Saison mit der besten Bilanz in der Western Conference (57-25) beendeten, mit ihm in der Startformation erreichten die Lakers 22-5. Kobe Bryant hat auch erklärt, dass das Zusammenspiel mit Gasol von Anfang an geklappt hat.
Im ersten Spiel der Lakers in den Playoffs steuerte er 36 Punkte, 16 Rebounds, 8 Assists und 3 geblockte Schüsse bei. Als die Lakers in der ersten Runde die Denver Nuggets besiegten, war dies Gasols erster Einzug in die zweite Runde seit vier Versuchen. Sein vorheriges Team, die Grizzlies, scheiterte zum zweiten Mal in Folge in den Playoffs. In Spiel 6 gegen die Utah Jazz trug er mit 17 Punkten und 13 Rebounds zum Einzug der Lakers in die Conference Finals bei. Am 31. Mai erzielte er beim entscheidenden Sieg gegen die San Antonio Spurs mit 19 Rebounds die höchste Quote seiner Karriere und erreichte als erster Spanier die NBA-Finals. Gasol erzielte in den Finals 2008 gegen die Boston Celtics 14,7 Punkte pro Spiel bei einer Trefferquote von 0,532, was unter seinem Punktedurchschnitt von 18,9 in der regulären Saison lag. Allerdings führte er die Lakers in der Meisterschaftsserie beim Rebounding mit 10,2 pro Spiel an, was über seinem Durchschnitt von 8,4 in der regulären Saison lag. Los Angeles verlor in den Finals sechs Spiele gegen Boston, darunter ein 131:92 in Spiel 6. In den Playoffs war Gasol der zweitbeste Laker in Bezug auf Punkte (16,9), Rebounds (9,3) und Assists pro Spiel (4,0). Er war führend bei den Blocks pro Spiel (1,90) und erzielte zusammen mit Lamar Odom die meisten Double-Doubles in der Postseason (10).
Am 2. Januar 2009 erzielte Gasol bei einem Sieg gegen die Utah Jazz seinen 10.000sten Karrierepunkt. Gasol wurde in der NBA-Saison 2008/09 zum zweiten Mal als Reservespieler der Western Conference in die All-Star-Auswahl berufen, zum ersten Mal als Spieler der Lakers. Außerdem wurde er zum Spieler des Monats in der Western Conference gewählt, nachdem er die Lakers im Februar zu einer 11:2-Bilanz geführt hatte, darunter Auswärtssiege gegen Boston und Cleveland. Er beendete die reguläre Saison mit einem Durchschnitt von 18,9 Punkten, 9,6 Rebounds, 3,5 Assists und 1 Block pro Spiel. Gasol gewann dann seinen ersten NBA-Meisterschaftsring, als die Lakers die Orlando Magic in den Finals 2009 besiegten.
Am 24. Dezember 2009 unterzeichnete Gasol einen Dreijahresvertrag mit den Lakers im Wert von 64,7 Millionen Dollar. Gasol verdiente sich seinen dritten All-Star-Auftritt als Reserve für die Western Conference und beendete die reguläre Saison mit einem Durchschnitt von 18,3 Punkten, 11,3 Rebounds, 3,4 Assists und 1,7 Blocks. In Spiel 6 der ersten Runde holte Gasol 18 Rebounds und schaltete mit seinem Putback in letzter Sekunde die Oklahoma City Thunder aus. Im Conference-Halbfinale gegen die Utah Jazz kam er auf durchschnittlich 23,5 Punkte und 14,5 Rebounds, und im Conference-Finale gegen die Phoenix Suns erzielte er 19,7 Punkte und 7,2 Rebounds. In Spiel 7 der NBA-Finals gegen die Boston Celtics erzielte Gasol 19 Punkte (6-16 FGM-A, 7-13 FTM-A), holte 18 Rebounds und blockte zweimal, als die Lakers erneut Meister wurden. Im Jahr 2010 wurde er von der Sporting News zum 15. klügsten Sportler im Sport gewählt.
Aufgefordert von Lakers-Trainer Phil Jackson, selbstbewusster aufzutreten, während sich Bryant von einer Knieoperation erholte, begann Gasol die erste Woche der Saison mit durchschnittlich 25,3 Punkten bei 52,5 Prozent Trefferquote, 10,3 Rebounds und fünf Assists pro Spiel, als die Lakers mit 3:0 starteten. Er wurde zum Spieler der Woche der Western Conference gewählt. Er wurde zum dritten Mal in Folge zum All-Star gewählt, und sein Saisondurchschnitt von 19 Punkten und 10 Rebounds war fast identisch mit dem, den er in den drei vorangegangenen Spielzeiten als Laker erzielt hatte. Außerdem wurde Pau Gasol zum ersten Mal in seiner Karriere in das zweite All-NBA-Team gewählt. In den Playoffs erzielte Gasol in 10 Spielen durchschnittlich nur 13 Punkte bei einer Trefferquote von 42 %, und die Lakers wurden in der zweiten Runde von den Dallas Mavericks aus dem Turnier geworfen. Gasol zeigte die schlechteste Leistung seiner Karriere in der Nachsaison. Lakers Hall of Famer und ESPN-Analyst Magic Johnson nannte Gasol als mögliche Handelsoption für die Lakers, um Magic-Center Dwight Howard zu erwerben. Gasol ignorierte die falschen Berichte über seinen Beziehungsstatus mit seiner Freundin als Ursache für seine schlechten Leistungen und hat die Kritik an seinem Spiel als berechtigt akzeptiert. Während der NBA-Saison 2011/12 waren Gasol und sein Teamkollege Lamar Odom Gegenstand von Gerüchten über einen Tausch mit dem ehemaligen New Orleans Hornets-Guard Chris Paul. Nachdem der Handel gescheitert war, schwor Gasol, dass dies keinen Einfluss auf seine Spielweise haben würde. Odom hingegen war wütend auf die Lakers-Organisation und wurde für einen zukünftigen Erstrundenpick an den NBA-Champion Dallas Mavericks (2010/11) verkauft. Nachdem Lakers-Co-Kapitän Derek Fisher im März 2012 gehandelt wurde, schloss sich Gasol Bryant als Co-Kapitän des Teams an. Er gewann in der Saison 2011/12 den NBA Community Assist Award.
Nach einem 1-4-Start in die Saison 2012-13 ersetzten die Lakers Head Coach Mike Brown durch Mike D’Antoni. Gasol kämpfte nach sieben Spielen unter D’Antoni mit durchschnittlich 10,1 Punkten und 8,0 Rebounds bei einer Trefferquote von 38,8 Prozent und wurde in mehreren Spielen im vierten Viertel auf die Bank gesetzt. Das Team hatte Schwierigkeiten, Gasol in die Offensive von D’Antoni einzubinden, in der traditionell keine Postspieler als Stürmer eingesetzt wurden. Gasol belegte mit 2,7 Punkten pro Spiel nur den 27. Platz in der Liga, weniger als in den Jahren zuvor, als er 2010/11 Fünfter und 2011/12 Neunter war. Am 18. November 2012 erzielte Gasol bei einem Sieg gegen die Houston Rockets seinen 15.000sten Karriere-Punkt. Da er seit dem Trainingslager von einer Sehnenentzündung in beiden Knien geplagt wurde, setzte Gasol im Dezember acht Spiele aus, bevor er in die Startformation zurückkehrte. Später wurde bei ihm eine Plantarfasziitis diagnostiziert, aber er spielte weiter. General Manager Mitch Kupchak teilte den Lakers-Dauerkarteninhabern mit, dass das Team Gasol brauche, um sich mehr einzubringen. Am 7. Januar 2013 erhielt Gasol im vierten Viertel einer 112:105-Niederlage einen Schlag von Denvers JaVale McGee ins Gesicht. Er erlitt eine Gehirnerschütterung und musste die nächsten fünf Spiele aussetzen. In seinem ersten Spiel kam er von der Bank, nachdem er in seinen ersten 345 Spielen für die Lakers eingesetzt worden war. Im nächsten Spiel kehrte er in die Startaufstellung zurück und erzielte gegen Toronto 25 Punkte, erst sein zweites 20-Punkte-Spiel in dieser Saison. Im nächsten Spiel am 21. Januar stellte D’Antoni Gasol jedoch auf die Reservebank und setzte Earl Clark ein, ein Wechsel, den der Trainer als dauerhaft ansah. Am 5. Februar riss sich Gasol im Spiel gegen die Brooklyn Nets die Plantarfaszie des rechten Fußes. Gasol hatte sich die Faszie in der ersten Halbzeit gezerrt, spielte aber mit den Schmerzen weiter, bis er sie gegen Ende des Spiels spürte, als er versuchte, einen Schuss von Brook Lopez zu blocken. Nach über sechs Wochen kehrte er am 22. März zurück, nachdem er 20 Spiele verpasst hatte, und D’Antoni setzte ihn anstelle von Clark wieder in die Startformation. Nach einer Eingewöhnungsphase von zwei Spielen war Gasols Spiel solide, und Bryant bestand darauf, dass Gasol den Ball im Posting erhält. D’Antoni erklärte, Gasol habe seit Januar gut gespielt, und führte die früheren Schwierigkeiten des Stürmers auf Verletzungen und das sich entwickelnde Offensivsystem des Teams zurück. „Ich habe jetzt viel mehr Vertrauen in ihn, und er spielt großartig“, sagte D’Antoni. Er beendete die Saison mit einem Karrieretief bei den Punkten (13,7) und der Feldwurfquote (.466), und seine Rebounds (8,6) waren die niedrigsten seit seiner ersten Saison in Los Angeles. Er kam nur in 49 Spielen zum Einsatz, dem niedrigsten seiner Karriere. Allerdings hatte er drei Triple-Doubles in seinen letzten sieben Spielen, einschließlich der Playoffs.
Gasol wurde 2013-14 im letzten Jahr seines Vertrags 19,3 Millionen Dollar geschuldet, was die Lakers rund 50 Millionen Dollar inklusive Luxussteuern kostete. Er wurde nach der Saison ein Free Agent.
Chicago Bulls (2014-2016)
Am 18. Juli 2014 unterschrieb Gasol bei den Chicago Bulls. Er sagte, nachdem er vorgestellt wurde: „Es war ein Bauchgefühl. Ich dachte, Chicago würde am besten zu mir passen. Es ist eine große Herausforderung, aber ich bin von Herausforderungen angetrieben. Ich freue mich darauf.“
Am 1. Januar 2015 erzielte Gasol beim 106:101-Sieg gegen die Denver Nuggets neben 17 Punkten und 9 Rebounds auch 9 Blocks in seiner Karriere. Zehn Tage später erzielte er beim 95:87-Sieg gegen die Milwaukee Bucks mit 46 Punkten (bei 17 von 30 Versuchen) ein Karrierehoch. Am 9. April 2015 erzielte er beim 89:78-Sieg gegen die Miami Heat mit 16 Punkten und 15 Rebounds sein 51. Double-Double in dieser Saison. Im Finale der regulären Saison am 15. April gegen die Atlanta Hawks erzielte er sein 54. Double-Double der Saison und beendete die Saison 2014-15 als Tabellenführer in Sachen Double-Doubles.
Am 5. Dezember 2015 wurde Gasol der 116. Spieler, der 1.000 reguläre Saisonspiele erreichte. Gegen die Charlotte Hornets erzielte er mit 13 Punkten und 11 Rebounds sein neuntes Double-Double in dieser Saison. Am 25. Januar 2016 erzielte er sein erstes Double-Double seiner Karriere im ersten Viertel mit 13 Punkten und 10 Rebounds. Er beendete das Spiel mit 19 Punkten und 17 Rebounds, als die Bulls von den Miami Heat mit 89:84 besiegt wurden. Am 9. Februar wurde Gasol als Ersatz für Jimmy Butler in das All-Star-Team der Eastern Conference 2016 berufen. Am 27. Februar erzielte er bei der 103:95-Niederlage gegen die Portland Trail Blazers mit 22 Punkten, 16 Rebounds und 14 Assists sein achtes Triple-Double in seiner Karriere und sein erstes als Bulls-Spieler. Mit 35 Jahren war er der älteste Spieler, der ein Triple-Double erzielte, seit Kobe Bryant dies 2014 im Alter von 36 Jahren tat. Am 7. März erzielte er beim 100:90-Sieg gegen die Milwaukee Bucks mit 12 Punkten, 17 Rebounds und 13 Assists sein zweites Triple-Double der Saison und ist damit nach Jason Kidd, Kobe Bryant und Paul Pierce erst der vierte Spieler, der mit 35 Jahren oder älter mehrere Triple-Doubles in einer Saison erzielt. Am 2. April wurde er bei einer Niederlage gegen die Detroit Pistons der 38. NBA-Spieler, der in seiner Karriere 10.000 Rebounds holte. Er wurde auch der 36. mit 10.000 Punkten und 10.000 Rebounds.
San Antonio Spurs (2016-2019)
Am 14. Juli 2016 unterschrieb Gasol bei den San Antonio Spurs. Am 11. November 2016 erzielte er beim 96:86-Sieg gegen die Detroit Pistons mit 21 Punkten und sechs Assists Saisonbestleistungen. Am 19. Januar 2017 fiel er auf unbestimmte Zeit aus, nachdem er sich beim Aufwärmen vor dem Spiel den linken Ringfinger gebrochen hatte. Am folgenden Tag wurde er operiert, um eine Fraktur des linken Mittelhandknochens zu reparieren. Am 24. Februar 2017, beim 105:97-Sieg gegen die Los Angeles Clippers, erzielte Gasol bei seiner Rückkehr von der Bank 17 Punkte und 11 Rebounds, nachdem er wegen der Fingerverletzung 15 Spiele lang gefehlt hatte. Am 12. April 2017 erzielte Gasol bei der 101:97-Niederlage im Finale der regulären Saison gegen die Utah Jazz 13 Punkte und erreichte damit als zweiter europäischer Spieler nach Dirk Nowitzki die Marke von 20.000 Karriere-Punkten.
Am 24. Juli 2017 unterschrieb Gasol erneut bei den Spurs. Am 20. Dezember 2017 erzielte er bei einem 93:91-Sieg gegen die Portland Trail Blazers 20 Punkte und 17 Rebounds (Saisonhöchstwert). Am 23. Dezember 2017 erzielte er beim 108:99-Sieg gegen die Sacramento Kings mit 14 Punkten, 11 Rebounds und 10 Assists sein zehntes Triple-Double seiner Karriere. Am 26. Dezember 2017, beim 109:97-Sieg gegen die Brooklyn Nets, sammelte Gasol seinen 10.817. Rebound und zog damit an Jack Sikma vorbei auf Platz 30 der Ligageschichte. Am 26. Januar 2018, bei der 97:78-Niederlage gegen die Philadelphia 76ers, wurde Gasol der 34. Spieler in der Geschichte der NBA, der 40.000 Minuten in seiner Karriere gespielt hat. Am 25. März 2018 erzielte er bei der 106:103-Niederlage gegen die Milwaukee Bucks 22 Punkte (10 von 15) und holte 13 Rebounds.
Nachdem er in den ersten neun Spielen der Saison 2018/19 zum Einsatz kam, verpasste Gasol die nächsten 26 Spiele wegen einer Stressfraktur im rechten Fuß. Am 1. März 2019 wurde er von den Spurs in einem Buyout-Vertrag entlassen.
Milwaukee Bucks (2019)
Am 3. März 2019 unterschrieb Gasol bei den Milwaukee Bucks. Er spielte in drei Spielen für die Bucks. Am 23. März wurde berichtet, dass die Bucks davon ausgingen, dass Gasol aufgrund einer Verletzung des linken Knöchels den nächsten Monat verpassen würde. Die Verletzung von Gasol beendete seine Saison. Er konnte nicht in den Playoffs spielen und wurde am 9. Mai 2019 an seinem verletzten Fuß operiert.
Portland Trail Blazers (2019)
Am 25. Juli 2019 unterschrieb Gasol bei den Portland Trail Blazers. Am 20. November wurde er von den Trail Blazers freigestellt, ohne ein Spiel für das Team bestritten zu haben.
Comeback-Bemühungen
Am 9. Dezember 2020 äußerte Gasol den Wunsch, in die NBA zurückzukehren und nannte eine Rückkehr zu den Lakers als sein Traumziel, damit er mit seinem Bruder Marc spielen könnte.
Rückkehr zum FC Barcelona
Am 23. Februar 2021 kehrte Gasol nach Spanien zurück, um in der Liga ACB beim FC Barcelona zu spielen.