Der KCC Bauernmarkt, der von der Hawaiʻi Farm Bureau Federation veranstaltet wird, kehrt am 14. November zurück, nachdem er seit März wegen COVID-19 geschlossen war.
Es ist mehr als sieben Monate her, dass der beliebte Bauernmarkt am Kapiʻolani Community College auf Oʻahu wegen COVID-19 geschlossen wurde.
In der Zwischenzeit blieben andere Bauernmärkte – einer, der von der Hawaiʻi Farm Bureau Federation betrieben wird, und die Handvoll, die von FarmLovers Markets auf Oʻahu betrieben werden – geöffnet, da Bauernmärkte als wichtige Geschäfte gelten.
Aber der KCC-Markt, der jeden Samstagmorgen durchschnittlich 10.000 Besucher anlockte und mehr als 70 Anbieter aus dem ganzen Bundesstaat aufwies, würde zu viele Menschen auf einmal anlocken. Nicht gerade das, was man sich inmitten einer Gesundheitspandemie wünscht.
Foto: David Croxford
Aber das Hawaiʻi Farm Bureau, das diesen Markt 2003 ins Leben gerufen hat, hat beschlossen, ihn ab dem 14. November wieder zu öffnen. Die Öffnungszeiten werden von 7:30 Uhr bis 11 Uhr sein, mit weniger Landwirten und Lebensmittelanbietern. Außerdem wird der Markt an einem neuen Standort auf dem Diamond Head Campus stattfinden: Halten Sie Ausschau nach den Zelten auf dem oberen Campus-Parkplatz in der Nähe der Makapuʻu Avenue.
Zu den Anbietern, die an diesem Samstag ihre Stände haben werden, gehören Ho Farms und Otsuji Farms aus Oʻahu, All Hawaiian Honey aus Oʻahu, Green Point Nursery von der Insel Hawaiʻi und ʻAkaka Falls Farm und Big Island Abalone von der Insel Hawaiʻi. Außerdem gibt es mehr als 30 Anbieter von Speisen und Getränken, von vietnamesischem Straßenessen (The Pig & The Lady) über Burger mit lokalem Rindfleisch (Honolulu Bruger Co.) bis hin zu Hummus aus lokalen Brotfrüchten (ʻUlu Mana). Hier finden Sie frische Eier vom Bauernhof, Marmeladen aus heimischen Früchten, Kaffee aus Hawaiʻi-Anbau, frisches Gemüse und Schnittblumen, Taro-Chips und sogar Sonnencreme aus heimischen Zutaten.
Foto: David Croxford
Diese Märkte spielen eine wichtige Rolle, um die lokalen Landwirte im Geschäft zu halten, besonders jetzt.
„Als das Coronavirus Hawaiʻi zum ersten Mal heimsuchte, waren unsere Landwirte stark betroffen, weil viele von ihnen vom Tourismus, von Hotels, Restaurants, Kreuzfahrtschiffen, Schulspeisungsprogrammen und Exporten als Haupteinnahmequelle abhängig waren“, sagte Brian Miyamoto, Geschäftsführer des Hawaiʻi Farm Bureau, in einer Pressemitteilung. „Bauernmärkte sind für die örtlichen Landwirte wichtig, damit sie ihre Betriebe während dieser Pandemie weiterführen können. Bauernmärkte bieten direkten Zugang zu gesunden, nahrhaften Lebensmitteln und unterstützen gleichzeitig den Lebensunterhalt lokaler Landwirte, Lebensmittelhersteller und Köche.“
Foto: David Croxford
Auf dem Markt werden neue Gesundheits- und Sicherheitsverfahren in Übereinstimmung mit den Richtlinien der Centers for Disease Control and Prevention eingeführt. Alle Besucher müssen während des Marktes Masken tragen, und es muss ein Sicherheitsabstand eingehalten werden. Die Stände der Anbieter werden in größeren Abständen aufgestellt und alles wird zum Mitnehmen angeboten. (Das heißt, Sie können Ihre Schüssel Pho nicht mehr auf dem Markt essen.)
Weitere Tipps:
- Bringen Sie einen Einkaufskorb oder eine Tasche und vielleicht auch eine Kühlbox mit. Ein Wagen auf Rädern ist eine gute Idee.
- Bringen Sie Bargeld in kleinen Scheinen mit, besonders wenn Sie früh einkaufen.
- Kaufen Sie saisonale Artikel, wenn Sie sie sehen.
- Tragen Sie bequeme flache Schuhe zum Laufen.
- Wer früh einkauft, muss in der Regel Schlange stehen; für die, die später kommen, gibt es in der Regel viel Ware.
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