- Was sind Scotcheroos?
- Wie macht man Scotcheroos?
- Wie bewahrt man Scotcheroos auf?
- Wenn Sie diese No-Bake-Scotcheroos-Riegel mögen, werden Sie unseren No-Bake-Eclair-Kuchen lieben. Schmeckt wie ein Eclair, ohne das ganze Drumherum!
- Die besten Rice Krispies Treat Rezepte:
- Ernährung
- Kalorien
- Fett
- Kohlenhydrate
- Eiweiß
Was sind Scotcheroos?
Scotcheroos sind Erdnussbutter-Reis-Krispies, die mit geschmolzener Schokolade und Karamell-Chips belegt sind. Sie werden nicht gebacken, das heißt, sie werden nur auf dem Herd gekocht!
Gebräuchliche Zutaten für Scotcheroos sind: Zucker, leichter Maissirup, Erdnussbutter, Rice Krispies-Getreide, Schokoladenchips und Karamellchips.
Scotcheroos sind weich und kaubar und sind bei Partys und Potlucks immer beliebt!
Wie macht man Scotcheroos?
Eines der besten Dinge an Scotcheroos ist, wie einfach sie zu machen sind!
Starten Sie, indem Sie Zucker und Maissirup in einem Topf bei mittlerer Hitze vermengen.
Zucker und Maissirup weiter verrühren, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung zu kochen beginnt. Den Topf vom Herd nehmen, sobald die Mischung zu kochen beginnt, damit sie nicht überkocht und die Scotcheroos zu hart oder knusprig werden.
Erdnussbutter mit dem Schneebesen einrühren, bis sie glatt ist. Diese Mischung wird ziemlich schnell fest werden, also schnell handeln!
Die Erdnussbuttermischung über die Rice Krispies gießen und vorsichtig unterheben, bis sie gut kombiniert sind.
Die Getreidemischung in eine 9×13-Zoll-Pfanne drücken, die mit Antihaft-Kochspray besprüht oder mit Wachs- oder Pergamentpapier ausgekleidet ist, und dann beiseite stellen.
Schokolade und Karamellbonbons in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und einige Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis sie geschmolzen sind.
Schokolade und Karamellbonbons auf der Getreidemischung verteilen und fest werden lassen.
In Quadrate schneiden und servieren.
Wenn Sie Wachs- oder Pergamentpapier verwendet haben, lösen Sie es aus der Form und schneiden Sie es auf einer ebenen Fläche aus. Sie lassen sich manchmal nur schwer durchschneiden, das kann helfen!
Wie bewahrt man Scotcheroos auf?
- Scotcheroos können auf jeden Fall im Voraus zubereitet werden, aber stellen Sie sicher, dass Sie sie in einem luftdichten Behälter abdecken und auf der Theke aufbewahren.
- Wenn Sie Ihre Scotcheroos einfrieren möchten, bereiten Sie sie gemäß dem Rezept zu, schneiden Sie sie in Quadrate und legen Sie sie in Gefrierbeutel. Vor dem Verzehr vollständig auftauen lassen.
Wenn Sie diese No-Bake-Scotcheroos-Riegel mögen, werden Sie unseren No-Bake-Eclair-Kuchen lieben. Schmeckt wie ein Eclair, ohne das ganze Drumherum!
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Verwendet: 24
Mit einem knusprigen Erdnussbutter-Reis-Krispie-Boden und einem Schokoladen-Butterscotch-Belag kann man nichts falsch machen!
1 Std.Vorbereitungszeit
5 Min.-Kochzeit
1 Std, 5 Gesamtzeit
Rezept speichernZutaten
- 6 Tassen Rice Krispies Cerealien
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse leichter Maissirup
- 1 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1 Tasse Milchschokoladenchips
- 1 Tasse Karamellchips
Anleitung
- Rice Krispies Getreide in eine große Rührschüssel geben; beiseite stellen.
- Zucker und Maissirup in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze verrühren. Häufig umrühren, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung zu kochen beginnt.
- Vom Herd nehmen, sobald sie zu kochen beginnt, und die Erdnussbutter einrühren, bis sie gut vermischt ist.
- Die Erdnussbuttermischung über das Getreide gießen und vorsichtig umrühren, bis es gut überzogen ist.
- Die Getreidemischung in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne drücken, die mit Kochspray besprüht oder mit Pergament- oder Wachspapier ausgekleidet ist; beiseite stellen.
- Schokoladen- und Karamellchips in einer mikrowellengeeigneten Schüssel mischen.
- 2 Minuten lang in der Mikrowelle rühren, bis sie glatt sind.
- In einer gleichmäßigen Schicht über die Getreidemischung verteilen.
- Abkühlen lassen, bis sie fest sind.
- In Riegel schneiden und servieren.
Ernährung
Kalorien
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
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https://www.sixsistersstuff.com/recipe/no-bake-scotcheroo-bars-recipe/
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