No Bake Cheesecake Bites

Diese No Bake Cheesecake Bites sind die perfekten Mini-Käsekuchen für die ganze Familie! Einfach Frischkäse, Puderzucker und Vanille verrühren – dann in Schokolade tauchen oder mit Regenbogenstreuseln bestreuen. Das macht Spaß!

Mini-Käsekuchen-Häppchen

Ich liebe wirklich einen guten Käsekuchen, aber sie sind so einschüchternd in der Zubereitung. Das vorsichtige Backen und Auskühlenlassen im Ofen kann wirklich nervenaufreibend sein. Ich liebe jede Version von Käsekuchen, die nicht gebacken wird!

Diese Käsekuchen-Häppchen sind die perfekte Art, Mini-Käsekuchen für eine große Menge zu machen. Kein Durcheinander, kein Aufhebens und ach so einfach!

ZUTATEN FÜR DIE HERSTELLUNG VON KÄSEKUCHEN-HÄPPCHEN OHNE BACKEN:

• 16 Unzen Frischkäse
• &Frac23; Tasse Puderzucker (kann auch Kristallzucker verwendet werden)
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse Schokoladenchips (oder Schokoladenüberzug)
• 1 Teelöffel Pflanzenöl
• 1 Tasse Regenbogenstreusel

Wie man NO BAKE CHEESECAKE BITES macht:

1. In einer Küchenmaschine oder einem Mixer Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
2. Ein Blatt Wachspapier auf ein kleines Schneidebrett oder einen Teller legen.
3. Mit einem Esslöffel oder einem Mini-Keksportionierer* (siehe Foto) kleine Kugeln aus der Frischkäsemischung auf das Wachspapier formen.
4. Die Kugeln in den Gefrierschrank legen.
5. Nach etwa 20 Minuten die Hälfte der Kugeln** herausnehmen und in Streuseln rollen. Diese Kugeln in den Kühlschrank stellen.
6. Schokoladenstückchen in der Mikrowelle etwa 1,5 Minuten lang erhitzen und dabei alle 30 Sekunden umrühren.
7. Gemüseöl zur Schokolade geben (macht sie geschmeidiger) und umrühren.
8. Mit einem Löffel die restlichen Käsekuchenbällchen (ohne Streusel) einzeln in die Schokolade tauchen und darin herumrollen. Mit einer Gabel aus der Schokolade schöpfen, dabei eine Minute pausieren, um überschüssige Schokolade abtropfen zu lassen.
9. Schokoladenüberzogene Häppchen auf Wachspapier auslegen und in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.
10. Käsekuchenhäppchen genießen oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren!

Diese Häppchen sind ganz einfach herzustellen. Einfach die Zutaten mischen, mit dem Minilöffel zu Kugeln formen, einfrieren*, mit dem Lieblingsbelag überziehen und genießen!

*Nachdem du die Cheesecake-Kugeln aus dem Gefrierfach genommen hast, kannst du sie noch einmal zu Kugeln formen, falls sie etwas platt sind.

Achte darauf, dass du die Kugeln erst in Schokolade wälzt, wenn sie gefroren sind, sonst wird es eine große Sauerei!

Ich liebe dieses Rezept, weil man es ein paar Tage im Voraus zubereiten kann, so dass man sich nicht in letzter Minute beeilen muss, wenn man Gäste hat oder ein Dessert mitbringen soll.

Handliche Werkzeuge, um diese Käsekuchen-Häppchen ohne Backen zu machen:

• Mini-Schöpfer – perfekte Schaufel jedes Mal, einfach zu bedienen, leicht zu reinigen
• Mixer – Mixen, Pürieren, Schlagen…DAS BESTE

Häufig gestellte Fragen

Wie macht man Keto-Käsekuchen-Häppchen ohne Backen? Sie können ganz einfach Keto-Käsekuchen-Häppchen herstellen, indem Sie Käsekuchen mit Vanille und Stevia mischen. Dann können Sie die Bites in Kakaopulver, Kokosraspeln oder Mandelmehl wälzen!

Wie macht man einen Käsekuchen ohne Backen mit gesüßter Kondensmilch? Sobald du deine Graham-Cracker-Kruste vorbereitet hast, kannst du Frischkäse mit gesüßter Kondensmilch und etwas Zitronensaft und Vanille verrühren. Gießen Sie die Mischung in die Kruste und stellen Sie sie kalt.

Wie kann man einen Käsekuchen mit saurer Sahne backen? Sobald Sie Ihre Graham-Cracker-Kruste vorbereitet haben, können Sie Frischkäse mit Puderzucker, saurer Sahne, schwerer Sahne, Zitronensaft und Vanille vermischen. In die Kruste gießen und kühlen

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