Die Analyse ergab, dass von diesen Teilnehmern 61 % mindestens eine Tasse Kaffee pro Tag konsumierten, während 12 % vier oder mehr Tassen Kaffee pro Tag tranken.
Die Männer, die vier oder mehr Tassen Kaffee pro Tag tranken, hatten ein um 59 % geringeres Risiko für ein Wiederauftreten und/oder Fortschreiten des Prostatakrebses als diejenigen, deren Kaffeekonsum nur eine Tasse pro Woche oder weniger betrug.
Zusätzlich analysierten die Forscher den Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Prostatakrebs-spezifischem Tod bei 894 Patienten, die in den ursprünglichen Fragebogen zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme einbezogen waren.
Die Ergebnisse zeigten, dass 125 Männer nach einer mittleren Nachbeobachtungszeit von 8,5 Jahren gestorben waren. Davon waren 38 speziell an Prostatakrebs gestorben, aber der tägliche Kaffeekonsum war nicht mit diesen Todesfällen verbunden.
Die Forscher fügen hinzu, dass kein Zusammenhang zwischen dem Kaffeekonsum und einer geringeren Sterblichkeit an Prostatakrebs gefunden wurde, obwohl sie anmerken, dass diese Studie nicht genügend Männer umfasste, die an dieser Krankheit starben, um dies als separates Thema zu behandeln.
Milan Geybels, ein ehemaliger Student am Fred Hutchinson Cancer Research Center und Hauptautor der Studie, sagt, dass sich die Ergebnisse dieser Studie von denen anderer Studien unterscheiden, die denselben Zusammenhang untersuchten, da die Forscher eine „zusammengesetzte Definition“ von Prostatakrebs-Rezidiv/Progression verwendeten. Er fügt hinzu:
„Wir haben detaillierte Informationen über die Nachbeobachtung der Prostata-spezifischen Antigenwerte, die Verwendung von Sekundärbehandlungen für Prostatakrebs und Daten aus Scans und Biopsien verwendet, um das Auftreten von Metastasen und die ursachenspezifische Mortalität während der Nachbeobachtung zu bewerten.
Anhand dieser detaillierten Daten konnten wir feststellen, ob bei einem Patienten Anzeichen für ein Wiederauftreten oder ein Fortschreiten des Prostatakrebses vorlagen.“
Die Studienautoren fügen hinzu, dass weitere Forschungen erforderlich sind, um genau zu bestimmen, wie Kaffee gegen Prostatakrebs wirken kann. Aber sie sagen, dass biologische Aktivitäten, die mit dem Konsum von phytochemischen Verbindungen im Kaffee verbunden sind, „entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen haben können.“
Die Forscher sagen, dass diese natürlich vorkommenden Verbindungen umfassen:
- Koffein, „das das Zellwachstum hemmen und die Apoptose fördern kann“
- Diterpene Cafestol und Kahweol, „die das Krebswachstum hemmen können“
- Chlorogensäure, „die die DNA-Methylierung hemmen kann“.