Grüner Tee, eines der gesündesten Getränke, die wir trinken können, wird mit einer 30-prozentigen Verringerung des Brustkrebsrisikos in Verbindung gebracht und kann vor gynäkologischen Malignomen wie Eierstock- und Gebärmutterkrebs schützen sowie Cholesterin, Blutdruck, Blutzucker und Körperfett senken. Er kann auch das Gehirn vor kognitivem Abbau und Schlaganfall schützen. Außerdem wird der Konsum von Tee mit einem verringerten Diabetesrisiko, Zahnverlust und einem bis zur Hälfte verringerten Risiko, an einer Lungenentzündung zu sterben, in Verbindung gebracht.
Das in Kaffee und Tee enthaltene Koffein kann auch zur Vorbeugung und vielleicht sogar zur Behandlung der Parkinson-Krankheit beitragen, einer unserer lähmendsten neurodegenerativen Erkrankungen. In einer randomisierten, kontrollierten Studie führte die Gabe des Koffeinäquivalents von zwei Tassen Kaffee pro Tag (oder etwa vier Tassen schwarzer Tee oder acht Tassen grüner Tee) bei Parkinson-Patienten innerhalb von drei Wochen zu einer deutlichen Verbesserung der Bewegungssymptome.
Wer unter saisonalen Allergien leidet, kann ebenfalls vom Teetrinken profitieren. Randomisierte Studien haben gezeigt, dass das Trinken von etwa drei Tassen japanischem Benifuuki-Grüntee pro Tag, beginnend sechs bis zehn Wochen vor der Pollensaison, die Allergiesymptome deutlich verringert.
Kann grüner Tee eine Rolle bei der Stimmung spielen? Der Spiegel einer wichtigen Klasse von Neurotransmittern, den so genannten Monoaminen, zu denen Serotonin und Dopamin gehören, wird von einem Enzym namens Monoaminoxidase (MAO) kontrolliert, das überschüssige Monoamine abbaut. Menschen mit Depressionen scheinen erhöhte Werte dieses Enzyms in ihrem Gehirn zu haben. Die Theorie besagt, dass Depressionen durch abnorm niedrige Konzentrationen von Monoamin-Neurotransmittern aufgrund erhöhter Konzentrationen des Neurotransmitter-abbauenden Enzyms verursacht werden. Es scheint, dass viele pflanzliche Lebensmittel, darunter grüner Tee sowie Äpfel, Beeren, Trauben und Zwiebeln, Phytonährstoffe enthalten, die das MAO auf natürliche Weise zu hemmen scheinen.
Die Phytonährstoffe, die ausschließlich in der Teepflanze enthalten sind, scheinen so wirksam zu sein, dass sie Krankheiten rückgängig machen können, selbst wenn sie nur auf die Haut aufgetragen werden. Zum Beispiel führte die örtliche Anwendung von grünem Tee in Salbenform auf Genitalwarzen Berichten zufolge zu einer erstaunlichen 100-prozentigen Beseitigung bei mehr als der Hälfte der getesteten Patienten. Es ist kein Wunder, dass diese Wunderbehandlung jetzt offiziell in die STD-Behandlungsrichtlinien der Centers for Disease Control aufgenommen wurde. Es gab sogar einen bemerkenswerten Fallbericht über eine Frau, deren Hautkrebs offenbar durch die örtliche Anwendung von grünem Tee gestoppt wurde. In der Tat hat grüner Tee nachweislich positive Auswirkungen sowohl auf das Innere als auch auf das Äußere unseres Körpers.
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