Sie tun Ihr Bestes, um Ihrem Körper jeden Tag reichlich Kalzium und Eiweiß zuzuführen. Aber was ist mit Kalium? Wahrscheinlich fällt es Ihnen nicht als wichtiger Nährstoff ein, aber das sollte es. Kalium spielt eine wichtige Rolle für die Funktionsfähigkeit der Muskeln, die Regulierung des Flüssigkeitshaushalts, die Funktion der Nerven und ein gesundes Herz-Kreislauf-System.
Wenn Ihr Kaliumspiegel aus dem Gleichgewicht gerät, kann dies Ihr Risiko für Bluthochdruck, Nierensteine, geringeren Knochenumsatz, Kalziumausscheidung im Urin und Salzempfindlichkeit erhöhen.
Es kann schwierig sein, festzustellen, ob Sie genug Kalium zu sich nehmen. Niedrige Kaliumwerte werden gelegentlich durch schlechte Ernährung verursacht, häufiger jedoch durch Kaliumverluste aufgrund von Erbrechen, Durchfall, der Einnahme bestimmter verschreibungspflichtiger Medikamente einschließlich Diuretika (auch bekannt als Wasserpillen), übermäßigem Gebrauch von Abführmitteln, übermäßigem Schwitzen oder anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Nieren.
Möglicherweise bemerken Sie keine körperlichen Symptome. Und mit Routinetests lässt sich ein Kaliummangel nicht nachweisen. Hier sind einige Anzeichen dafür, dass Sie einen Kaliummangel haben. Wenn Sie eines dieser Anzeichen bemerken und nicht herausfinden können, was dahinter steckt, sollten Sie Ihren Arzt bitten, Ihren Kaliumspiegel zu überprüfen. Ein niedriger Kaliumspiegel, medizinisch als Hypokaliämie bezeichnet, kann durch Blut- und Urintests festgestellt werden.
Sie sind schwach und müde.
Wenn Sie einen Kaliummangel haben, spüren Sie das in Ihren Muskeln. Ja, es gibt eine Reihe von Gründen, die ein niedriges Energieniveau verursachen können. Aber wenn Sie viel geschlafen haben und sich trotzdem nicht gut fühlen, sollten Sie Ihre Ernährung überprüfen. Sie brauchen Kalium für den Aufbau und die Kontraktion der Muskeln. Versuchen Sie, mehr kaliumhaltiges Obst und Gemüse zu essen. Gute Kaliumquellen für Gemüse sind Spinat, Brokkoli, Karotten, süße und weiße Kartoffeln und rote Paprika. Zu den Obstquellen gehören Bananen, Erdbeeren, Orangen, Mangos, Kiwis und Aprikosen.
Lesen Sie mehr darüber, welche kaliumreichen Lebensmittel Sie essen sollten.
Sie haben Bluthochdruck.
In der Tat können familiäre Vorbelastungen, eine Überdosierung von Salz und Übergewicht Ihren Blutdruck beeinflussen. Aber das gilt auch für Kalium. Doch anstatt die Aufnahme zu reduzieren, wie es bei Salz der Fall wäre, sollten die meisten Menschen mehr kaliumreiche Lebensmittel essen. Kalium trägt zur Entspannung der Blutgefäße bei. Wenn Sie nicht genügend Kalium zu sich nehmen, können sich die Blutgefäße verengen. Dies führt zu einem Anstieg des Blutdrucks. Lesen Sie mehr über Bluthochdruck.
Sie haben Muskelkrämpfe.
Muskeln brauchen genügend Kalium für die Kontraktion der glatten Muskeln. Wenn Ihr Kaliumspiegel unter einen bestimmten Wert sinkt, können Sie Muskelkrämpfe bekommen. Sie können auch Schmerzen und Krämpfe bekommen. Was Sie bei Muskelkrämpfen tun sollten, erfahren Sie hier.
Sie haben Verstopfung.
Ein niedriger Kaliumspiegel kann Ihr Verdauungssystem verlangsamen. Sie können auch aufgebläht sein und Bauchkrämpfe haben. Hier finden Sie fünf überraschende Auslöser für Verstopfung.
Sie essen viel Junk Food.
Wenn Sie sich schlecht und unausgewogen ernähren, kann es zu einem Kaliummangel kommen. Der Verzehr von zu vielen verarbeiteten Lebensmitteln und Junkfood birgt das Risiko eines niedrigen Kaliumspiegels. All diese Chips, Tiefkühlgerichte und Cracker enthalten viel Natrium. Je mehr Natrium Sie zu sich nehmen, desto mehr Kalium scheidet Ihr Körper aus. Reduzieren Sie also den Salzkonsum, um mehr Kalium aus der Nahrung aufzunehmen. Essen Sie mehr kaliumreiche Obst- und Gemüsesorten (siehe oben). Weitere gute Kaliumquellen sind Joghurt, Avocados, sonnengetrocknete Tomaten, Sardinen, gegrilltes Steak, Orangensaft, Heilbutt, Flunder, Thunfisch, Muscheln und Lachs. Servieren Sie Ihrer Familie diese Hähnchenschnitzel mit Brokkoli und Mozzarella, die getrocknete Tomatenscheiben enthalten.
Sie haben unregelmäßige Herzrhythmen.
Dieses Problem, das auch als Arrhythmie bezeichnet wird, ist eine ernste Komplikation eines sehr niedrigen Kaliumspiegels und kann zu einem Herznotfall führen, insbesondere bei Menschen mit Herzerkrankungen. Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn bei Ihnen Herzrhythmusstörungen auftreten.