Die besten chinesischen Restaurants in DC und Umgebung, die am Weihnachtstag geöffnet haben

Dies sind einige unserer Lieblings-Chinese-Restaurants in DC, die an Heiligabend und am ersten Weihnachtstag zum Mitnehmen und Liefern geöffnet sind – egal, ob Sie die große jüdische Tradition des chinesischen Essens am 25. Dezember feiern oder einfach nur Lust auf Peking-Ente nach dem Öffnen der Geschenke haben. In DC und den nahegelegenen Bezirken von Maryland gibt es keine Möglichkeit, drinnen zu essen, daher sollten Sie in diesen Gegenden einen Lieferservice einplanen. In Virginia können die Gäste weiterhin drinnen essen, wobei die Kapazität um 50 Prozent reduziert ist, obwohl einige Geschäfte nur noch zum Mitnehmen geöffnet haben. Beachten Sie, dass die Öffnungszeiten aufgrund von Covid-Beschränkungen und des Feiertags verkürzt sein können.

Und jetzt: Viel Spaß beim Essen!

A&J
4316 Markham St., Annandale, 703-813-8181; 1319 Rockville Pike, Rockville, 301-251-7878
Diese Dim-Sum-Häuser haben eine große, treue Fangemeinde – also ja, es ist eine gute Idee, vorauszuplanen und früh zu bestellen (Sie können sich jetzt für den kontaktlosen Mitnahme-Service entscheiden und online bestellen). Wir lieben würzige Wontons, Dan-Dan-Nudeln, Rindfleischröllchen, Gurkensalat und würzige Rindfleischsuppe. Es ist schwer, etwas falsch zu machen, es sei denn, man bestellt zu wenig.

Bob’s Shanghai 66
305 N. Washington St., Rockville; 301-251-6652
Dieses alteingesessene Restaurant ist bekannt für Suppenknödel, die so schmackhaft sind, dass sie keinen Essig zum Dippen brauchen. Die Checkliste mit mehr als 100 kantonesischen, szechuanischen und taiwanesischen kleinen Gerichten kann etwas einschüchternd wirken, aber wenn Sie das duftende Kreuzkümmel-Lamm und den würzigen gebratenen Tofu bestellen, werden Sie sich wie ein Profi fühlen. Bestellen Sie hier eine Lieferung über GrubHub (zum Mitnehmen ist das Restaurant in der Regel bargeldlos).

China Wok
8395 Leesburg Pike, Vienna; 703-893-4488
In diesem Einkaufszentrum in der Nähe von Tysons Corner sollten Sie sich auf die chinesische Speisekarte konzentrieren – hier finden Sie die unverwechselbare Peking-Ente, knusprige „Königreich“-Schweinekoteletts, mit grünem Pfeffer gewürzte Hongkong-Garnelen und Phoenix-Fisch. Wir beginnen gerne mit einer Runde Schweinefleischklößchen, die in hausgemachten Teig gewickelt sind. Lieferung und Abholung können Sie hier online bestellen.

City Lights of China DC and Bethesda
1731 Connecticut Ave. NW; 4953 Bethesda Ave, Bethesda
Es mag schickere Peking-Enten-Spiele in der Stadt geben, aber der Vogel – halb oder ganz – aus diesen langjährigen Restaurants in Dupont und Bethesda ist ein echter Renner. Weitere leckere Gerichte sind die hausgemachten Teigtaschen, jedes knusprige Hühnergericht, Shanghai-Nudeln, Moo Shu und Rindfleisch mit Brokkoli. Beide sind an Weihnachten zum Mitnehmen und Liefern geöffnet.

Dolan Uyghur
3518 Connecticut Ave., NW; 202-686-3941
Nudeln sind wahrscheinlich das, was Sie für die uigurische Küche begeistern wird, eine Kreuzung aus nahöstlichen und chinesischen Aromen der muslimischen Minderheit Chinas. Zähe, handgezogene Laghman-Nudeln mit gebratenem Rindfleisch und Gemüse sind die Hauptattraktion in diesem Restaurant in Cleveland Park, während breitere Bänder die Hauptrolle im „großen Teller Huhn“ spielen, das in einer gewürzten Soße mit Kartoffeln und Paprika schwimmt. Bestellen Sie hier online.

Fahrenheit Asian
1313 Dolley Madison Blvd., McLean; 703-646-8968
Das perfekte Gegenmittel für einen winterlichen Tag: einer der blubbernden Kessel in diesem Suppen- und Nudelhaus. Bestellen Sie einen der typischen Hot Pot-Gerichte, z. B. dünn geschnittenes Lamm und Venusmuscheln oder würziges Rindfleisch, die alle auf einem feurigen Brenner mit hauseigenen Dip-Saucen serviert werden. Wir mögen auch den scharf angebratenen Ma-Po-Tofu. Lassen Sie sich auf keinen Fall die hausgemachten Schweinefleischknödel entgehen. Eine Lehre aus der Pandemie: Die Knödel und Suppen lassen sich gut transportieren (hier online bestellen).

Full Key
2227 University Blvd. W., Wheaton; 301-933-8388
Es ist verlockend, sich an die Liste der bewährten Hits zu halten – z. B. die zu Recht berühmte Krabbenknödelsuppe -, aber dieses Restaurant im Hongkong-Stil ist die Art von Ort, an dem man mit Hingabe bestellen kann. Der in der Pfanne gebratene ganze Kabeljau mit Ingwer-Schalotten-Sojasauce ist einen Abstecher wert. Das Gleiche gilt für eine Platte mit glänzender gebratener Ente, Schweinefleisch und Huhn in Sojasauce. Die Speisekarte finden Sie hier.

Great Wall Szechuan House
1527 14th St., NW; 202-797-8888
Wärmen Sie sich am ersten Weihnachtsfeiertag mit dem feurigen Ma-La-Menü von May Kuang und Yuan Chens Take-out-Lokal in der 14th Street auf. Scharfe Wontons, Ma-Po-Tofu in einer brennenden Soße und Ma-La-Schweinekoteletts sind die Gewinner. Sie können die Hitze nicht ertragen? Auf der abwechslungsreichen Speisekarte finden sich auch Gerichte für zartere Gemüter wie General Tso’s Chicken, Singapur-Reisnudeln und Peking-Ente. Nur zum Mitnehmen.

Gourmet Inspirations
2646 University Blvd. W., Wheaton; 301-929-8818
Dieses einstmals überfüllte Dim-Sum-Lokal ist jetzt ganz auf Mitnahme und Lieferung eingestellt, da die Pandemie ausgebrochen ist. Die gute Nachricht: Hier gibt es den ganzen Tag über Dim Sum mit über 40 Gerichten, die man bequem von zu Hause aus genießen kann. Es ist leicht, sich an Krabben-Reisnudelrollen, Schnittlauchknödeln, Spareribs und Taro-Kuchen satt zu essen, aber Sie sollten auch die zarten geschmorten Rinderkutteln oder den süßen, puddingartigen Tofu probieren. Sie können hier online bestellen.

Holy Chow
1331 Lamberton Dr., Silver Spring; 301-649-5466
Weihnachten ist für dieses koschere chinesische Restaurant wie der Super Bowl – es nimmt derzeit Vorbestellungen für das „große Ereignis“ an Heiligabend und am ersten Weihnachtstag entgegen. Hier gibt es die Klassiker: Frühlingsrollen, Lo Mein, Kung Pao, Moo Shu und vieles mehr. Bestellen Sie hier online.

Little Sheep
6799 Wilson Blvd., Falls Church; 571-405-6947
In dieser Filiale der chinesischen Hot-Pot-Kette im Eden Center wählt man zunächst eine Brühe aus (wir entscheiden uns für halb und halb mit Chilischärfe und mildem „Original“). Dann garnieren Sie sie mit rohen Zutaten, die Sie selbst in der blubbernden Flüssigkeit kochen. Lassen Sie sich vom Namen des Lokals leiten und konzentrieren Sie sich auf das Angebot an Schafen, darunter rasierte Lammschulter und Lamm-Wontons, und nehmen Sie dann Gemüse, Glasnudeln und Tofu dazu.

Mark’s Duck House
6184-a Arlington Blvd, Falls Church; 703-532-2125
Dieser Laden ist nach wie vor ein Musterbeispiel für chinesische Küche im Hongkong-Stil – von der knusprig gehäuteten Peking-Ente und dem herrlich lackierten Schweinebraten bis hin zu einer schwindelerregenden Auswahl an Suppen, Meeresfrüchten und Pfannengerichten. Verpassen Sie nicht die Wontons mit Garnelen und Schweinefleisch, die mit braunem Essig und roter Chilisauce zubereitet werden, sowie die herrlich gebratenen Gemüsegerichte und die dampfenden Nudelsuppen. Neben der Möglichkeit zum Mitnehmen kann man sich die Speisen auch über GrubHub liefern lassen.

Panda Gourmet und Xi’an Gourmet
2700 New York Ave., NE; 202-534-1620; 316 N Washington St., Rockville; 240-660-2985
Szechuan-Fans strömen in Scharen in das Flaggschiff in DC und das neuere Schwesterrestaurant Xi’an Gourmet in Rockville. Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit Nudeln – wir lieben die Dan Dan und die gekühlten würzigen Nudeln – bevor Sie zu den riesigen Portionen Fischfilet mit seidigem Tofu und Chilis, Ma Po Tofu und Kung Pao Huhn übergehen. Bestellen Sie hier bei Panda Gourmet und hier bei Xi’an Gourmet (beide nur zum Mitnehmen).

Peking Gourmet Inn
6029 Leesburg Pike, Falls Church; 703-671-8088
Wir lieben die Ente in dieser 42 Jahre alten Institution des Gastronomen Eddie Tsui, die schon viele prominente Gäste angelockt hat, von den Bushs bis zu Ovechkin. Es sind die Details, die diesen Vogel auszeichnen: hausgemachtes Hoisin und frische Pfannkuchen, Frühlingszwiebeln, die auf der Farm der Familie Tsui in Purcellville angebaut werden, und Kellner, die das saftige Fleisch und die knisternde Haut fachmännisch zubereiten. Abgerundet wird die festliche Mahlzeit durch Sternenteller wie Garnelen mit Knoblauchsprossen. Das Restaurant bietet jetzt auch Gerichte zum Mitnehmen und einen begrenzten Lieferservice an.

Peter Chang, Mama Chang, Q by Peter Chang
Standorte in Arlington, Rockville, Fredericksburg, Fairfax und Bethesda
In seiner gleichnamigen Kette von Szechuan-Restaurants ist der in Hubei geborene Koch Peter Chang auf luftige Schalotten-Pfannkuchen, betäubende Steintopfgerichte und trocken gebratene Auberginen mit Chili spezialisiert. Sein neuestes Projekt, Mama Chang, ist ein Familienbetrieb, der den weiblichen Köchen in seiner Familie mit hausgemachten Gerichten und wunderbaren saisonalen Spezialitäten Tribut zollt. Q by Peter Chang, sein Restaurant für gehobene Ansprüche in Bethesda, ist an Weihnachten zum Mitnehmen und Liefern geöffnet (wir haben ein Auge auf die köstliche Ente geworfen). An allen anderen Standorten gibt es an den Feiertagen nur Mitnahme und Lieferung.

Shanghai Taste
1121 Nelson St., Rockville; 301-279-0806
In diesem belebten Café sind ultraleichte Suppenknödel der Renner. An den Wochenenden wird eine gebratene Version serviert, die weniger flüssig, aber nicht weniger lecker ist. Abgerundet wird die Mahlzeit mit einem Salat aus Senfblättern und Edamame sowie mit in Salz gebackenen Rippchen und Nudelsuppe. Rufen Sie an, wenn Sie etwas mitnehmen möchten.

Tiger Fork
922 Blagden Alley, NW; 202-733-1152
Der Hotspot in der Blagden Alley hat sein Weihnachtsmenü ausverkauft, aber am ersten Weihnachtsfeiertag kann man ab Mittag online a la carte bestellen (wer zuerst kommt, mahlt zuerst). Freuen Sie sich auf Klassiker wie Knödel, Nudeln und gebratenen Fisch im Ganzen. Bestellen Sie hier zum Mitnehmen und Liefern.

Uncle Liu’s
2972 Gallows Rd., Falls Church; 703-560-6868
Hot Pot mag im Namen dieses Restaurants stehen, ist aber nicht mehr die Hauptattraktion, seit die ehemaligen Besitzer von Tempt Asian in Alexandria es übernommen haben. Die besten Gerichte finden sich in der Rubrik „Chef-Spezialitäten“ auf der Speisekarte – insbesondere die handgemachten Nudeln, ob mit Kreuzkümmel duftende Stränge, die mit Lamm und Paprika gebraten werden, oder die breiten, in Chili-Öl getränkten Bänder im „City Large Plate Chicken“. An Weihnachten ist das Restaurant auch zum Mitnehmen geöffnet.