Apple Pears – Taking North America by storm

Apple Pears (auch bekannt als „Sand Pears“, „Nashi“, „Asian Pears“) wurden als „HOTTEST NEW ITEM SINCE THE KIWI“ bezeichnet, und das ist kein Wunder! Die knackige, saftige und süße Frucht erobert Nordamerika im Sturm. Für die meisten Menschen ist die Apfelbirne eine relativ neue Frucht, obwohl sie hier schon seit den Tagen des Goldrausches angebaut wird, als die chinesischen Bergleute sie in den Ausläufern der Sierra Nevadas anpflanzten.

Die meisten Apfelbirnensorten haben eine runde Form und weißes Fruchtfleisch, was ihnen ein apfelähnliches Aussehen und eine apfelähnliche Konsistenz verleiht. Sie haben einen erfrischenden Birnengeschmack. Eine Lagerreifung ist nicht erforderlich, da Apfelbirnen am Baum reifen und geerntet werden, wenn sie genussreif sind. Die lange Haltbarkeit der Apfelbirne ist eines ihrer starken Verkaufsargumente… sie hält sich 10 bis 14 Tage bei Zimmertemperatur, drei bis vier Wochen im Kühlfach eines Kühlschranks und bis zu drei Monate in einem kommerziellen Obstkühllager.

Wie bei anderen Früchten gibt es auch bei den Apfelbirnen viele verschiedene Sorten. Ihre Farbe reicht von gelb über grün bis hin zu verschiedenen Schattierungen von goldbraun. Um die Apfelbirne auf traditionelle Weise zu servieren, schält man sie und schneidet sie in Spalten. Apfelbirnen sind eine attraktive Vorspeise und können mit anderen frischen Früchten, Fleisch oder Käse serviert werden. Die knackige Apfelbirne ist eine perfekte Zutat für Obstsalate, Brotpudding und Pfannengerichte. In der Vergangenheit waren die Hauptabnehmer der Apfelbirne die Apfelesser, aber 95% der Bevölkerung, die diese einzigartige Frucht zum ersten Mal probieren, lieben sie!

Es war einmal, war Kingsburg Orchards als Kingsburg Apple Packers bekannt. Äpfel waren eine der ersten Kulturen, die auf unserem Grundstück geerntet wurden, und obwohl wir inzwischen neue Felder erschlossen haben, können wir immer noch auf eine gesunde Ernte dieser köstlichen, knackigen Pausenbrote zurückgreifen. Denn was wäre die Rückkehr zur Schule ohne einen Apfel für den Lehrer?