Die meisten von uns sind Gewohnheitstiere. Wir kaufen die gleichen Lebensmittel im gleichen Lebensmittelgeschäft, kochen immer wieder die gleichen Rezepte und leben in unseren vertrauten Routinen. Aber wenn Sie sich wirklich gesünder ernähren und abnehmen wollen, müssen Sie umdenken, Ihre schlechten Essgewohnheiten ändern und anfangen, anders über Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil zu denken.
Das Problem ist, dass wir uns so sehr an unsere Gewohnheiten gewöhnt haben, dass es schwer ist, diese alten Gewohnheiten aufzugeben.
„Viele Menschen sind skeptisch, wenn es darum geht, ihre Ernährung zu ändern, weil sie sich daran gewöhnt haben, dieselben Lebensmittel zu essen oder zu trinken, und Angst vor dem Unbekannten oder davor haben, etwas Neues auszuprobieren“, sagt Dr. John Foreyt, Direktor des Forschungszentrums für Verhaltensmedizin am Baylor College of Medicine.
Auch wenn man sich ändern will, lassen sich alte Gewohnheiten nur schwer ablegen.
„Mit der Zeit werden Gewohnheiten zu automatischen, erlernten Verhaltensweisen, und diese sind stärker als neue Gewohnheiten, die man versucht, in sein Leben einzubauen“, sagt Foreyt.
Auch wer es schafft, seine schlechten Essgewohnheiten zu ändern, kann in Stresssituationen leicht wieder in die alten Muster zurückfallen. Wenn man sich schwach oder verletzlich fühlt, setzen automatische Reaktionen oft die guten Vorsätze außer Kraft.
„Alles kann gut laufen, bis man auf eine schwierige Phase trifft und Gefühle von Langeweile, Einsamkeit, Depression oder … jede Art von Stress verspürt“, sagt Foreyt.
Foreyt sagt, dass man schlechte Ess- und Bewegungsgewohnheiten mit einem dreigleisigen Ansatz angehen muss:
- Sich der schlechten Gewohnheiten bewusst sein, die man ändern möchte.
- Herausfinden, warum diese Gewohnheiten bestehen.
- Herausfinden, wie man seine schlechten Ess- und Bewegungsgewohnheiten langsam in gesündere umwandelt.
Ein anderer Experte merkt an, dass man bei der Änderung seiner Gewohnheiten viel eher Erfolg hat, wenn man einen Schritt nach dem anderen macht. „Versuchen Sie, die neuen Gewohnheiten nach und nach zu übernehmen, und ehe Sie sich versehen, werden Sie sich gesünder ernähren und Gewicht verlieren“, sagt Keri Gans, MS, RD, Sprecherin der American Dietetic Association und Ernährungsberaterin in privater Praxis in New York.