19 einfache asiatische Eierrezepte, um Eier wie ein Profi zu kochen

Authentische asiatische Eierrezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Dessert

Eier sind eine großartige Quelle für Eiweiß und gesundes Fett. Neben hartgekochtem und Rührei gibt es viele verschiedene Arten, Eier zu kochen.

Hier finden Sie eine Liste asiatischer Eierrezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Snacks. Sie sind authentisch, leicht nachzukochen und verursachen kein Chaos in Ihrer Küche. Klingt gut? Dann lass uns eintauchen.

Inhaltsverzeichnis

Asiatische Eier-Rezepte zum Frühstück
Asiatische Eier-Rezepte zum Mittagessen
Asiatische Eier-Rezepte zum Abendessen
Ei Rezepte für Desserts und Snacks

Asiatische Eierrezepte zum Frühstück

Chinesisches Tee-Ei

Es klingt seltsam, bis man es probiert. Der Duft von schwarzem Tee sinkt in das Eigelb. Wenn Sie hartgekochte Eier lieben, aber den faden Geschmack hassen, werden Sie Tee-Eier lieben.

Holen Sie sich die Rezepte bei Taste Asian Food.

Malaysisches halbgekochtes Ei mit Toast

Wer braucht schon Erdnussbutter, wenn man das flüssige, cremige Eigelb für seinen Toast hat? Das halbgekochte Ei ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein schnelles Frühstück.

Koreanische Eierrolle

Die koreanische Eierrolle wird regelmäßig in koreanischen Dramaserien gezeigt. Es ist ein gerolltes Omelett mit Gemüsefüllungen. Mit ihrem hohen Gehalt an Eiweiß und Ballaststoffen ist die Eierrolle perfekt für das Frühstück.

Okra gedämpftes Ei

Ein gesundes vegetarisches Eierrezept, das weniger als 15 Minuten dauert. Haben Sie einen anstrengenden Morgen und einen wählerischen Esser zu Hause? Dann ist dieses Rezept mit gedämpftem Ei und Okra genau das Richtige für Sie.

Ei in Knödel gewickelt

Es erfordert etwas Übung, das Ei gerade dick genug zu kochen, um die Füllung einzuwickeln. Aber sobald Sie die Technik beherrschen, können Sie diese teiglosen Knödel auch bei einer kohlenhydratarmen oder Keto-Diät genießen.

Asiatische Eierrezepte für das Mittagessen

Chinesischer gedämpfter Eierpudding

Mixen, dämpfen, servieren – die Zubereitung von Dampf-Eiern ist mehr als mühelos. Folgen Sie dem Rezept von The Work Top, um Ihr eigenes seidiges Dampf-Ei für das Mittagessen zuzubereiten.

Dreifarbiges Dampf-Ei

Jahrhunderteier, gesalzene Eier, entweder man liebt sie oder nicht. Wenn ja, müssen Sie dieses dreifarbige Eierrezept ausprobieren.

Koreanische Eier-Reisrolle

Dieses koreanische Eierrezept ist optisch ansprechend und lecker und passt perfekt in eine Bento-Box. Folgen Sie diesem Video unten, um es für Ihre Kinder oder sich selbst zuzubereiten!

Asiatisches Ei Chow Mien

Sind Sie kein großer Fan von gebratenem Reis? Probieren Sie doch mal dieses asiatische Eiernudelrezept!

Asiatische Eierrezepte zum Abendessen

5-Zutaten-Ei-Bratreis

Keine Zeit zum Kochen? Dieses Rezept für gebratenen Reis mit Ei wird Ihr Favorit sein. Wenn du eine Pfanne, Eier, Reis und Frühlingszwiebeln hast, kannst du dieses Gericht in weniger als 10 Minuten zubereiten.

Hausgemachter gebratener Reis mit Ei

Ich liebe es, wie du den perfekten gebratenen Reis mit Ei in einem Instant-Topf zubereiten kannst, um alles noch einfacher zu machen.

Befolgen Sie die Anweisungen auf Sweet and Savory Meals und probieren Sie es aus!

Eier- und Garnelenknödel

Eierknödel sind so unterschätzt. Als Kind habe ich Lauch- und Eierknödel geliebt, und meine Eltern haben mich für verrückt erklärt. Aber Eier machen den Geschmack der Füllung so viel reicher.

Deshalb bin ich so begeistert von diesem Rezept für Eier- und Garnelenknödel von Cook Cook Go, und ich kann es kaum erwarten, es selbst auszuprobieren.

Egg Foo Young

Ich habe nie realisiert, wie beliebt Egg Foo Young ist, bis ich in chinesische Imbissbuden gegangen bin. Diese Eierspeise ist allgegenwärtig.

Wie das Austern-Omelett kann auch dieses Gericht ein großartiger Snack oder ein Abendessen sein, wenn man die Portionsgröße ändert. Das Rezept gibt es bei Low Carb Yum.

Tomaten-Ei-Rührbraten

Wenn Sie ein chinesisches Restaurant betreten und dieses Gericht nicht auf der Speisekarte sehen, gehen Sie.

Dieses Gericht ist eines der beliebtesten chinesischen Abendessen aller Zeiten. Süß und pikant, das Tomaten-Ei-Pfannengericht muss man einfach probieren.

Hier sehen Sie, wie Sie das authentische Tomaten-Ei-Pfannengericht mit nur drei Zutaten nachkochen können.

Koreanische gedämpfte Eier

Dieses Rezept für halb gekochte, halb gedämpfte Eier ist ein Augenöffner. Die Brühe unterstreicht den Geschmack des gesamten Gerichts. Holen Sie sich das Rezept auf Korean Bapsang.

Kantonesisches süß-saures Spiegelei

Auch bekannt als Wuliu-Spiegelei, ist dieses Gericht ein Kinderliebling. Wenn Sie süß-saure Schweinerippchen lieben, werden Sie dieses appetitliche Eierrezept lieben.

Ei-Dessert- und Snack-Rezepte

Süßer Eierpudding

Der Eierpudding, der fast die gleiche Konsistenz wie gedämpfte Eier hat, stammt aus Südchina und ist das Lieblings-Ei-Rezept der Kinder.

Befolgen Sie die Anweisungen auf Mrs. P’s Kitchen, um Ihre eigenen zu machen.

Chinesische Eiertörtchen

Ich kann nicht über Eiersnacks sprechen, ohne Eiertörtchen zu erwähnen. Sie sind eines der beliebtesten Dim-Sum-Gerichte in China und auf der ganzen Welt.

Lernen Sie, wie man Eiertörtchen mit cremiger Füllung und knuspriger Kruste auf Asiatisch-Kaukasisch zubereitet.

Süße und herzhafte japanische Frühlingsrollen

Tamagoyaki, auch bekannt als süße japanische Frühlingsrolle, ist ein toller Snack oder eine Beilage für ein Mittags-Bento. Folgen Sie dem Video unten, um das Rezept Schritt für Schritt zu lernen!