11 beeindruckende Vorteile von Vitamin B1 (Thiamin)

Vitamin B1 ist ein lebenswichtiger menschlicher Nährstoff, der zum Vitamin-B-Komplex gehört. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Nervensystems und der Verbesserung der kardiovaskulären Funktion des Körpers.

Vitamin B1 ist eines der acht wasserlöslichen Vitamine aus der Familie des B-Komplexes. Es hilft bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Glukose, die wiederum zur Energiegewinnung für verschiedene Körperfunktionen verwendet wird. Vitamin B1 wird auch für den Abbau von Fetten und Proteinen benötigt.

Zusätzlich zu diesen gesundheitlichen Vorteilen hält es den Muskeltonus entlang der Wände des Verdauungstraktes aufrecht und fördert die Gesundheit von Nervensystem, Haut, Haaren, Augen, Mund und Leber. Es verbessert auch die Fähigkeit des Körpers, Stress zu widerstehen und wird oft als „Anti-Stress-Vitamin“ bezeichnet.

Wichtige Quellen für Vitamin B1

Hefe und Leber sind die reichsten Quellen für Vitamin B1. Schweinefleisch, Vollkorngetreide, Roggen, Weizenkeime und Kidneybohnen sind ebenfalls wichtige Quellen für dieses Vitamin. Die Liste umfasst auch Spargel, Kartoffeln, Pilze, Römersalat, Spinat, Thunfisch, grüne Erbsen, Sonnenblumenkerne, Tomaten, Rosenkohl und Auberginen. Wenn Sie diese Lebensmittel in Ihren Speiseplan aufnehmen, ist ein gesunder Vitamin B1-Spiegel gewährleistet. Leider können Überkochen und langfristige Kühlung Thiamin zerstören.

Vitamin-B1-Mangel-Symptome

Zu den ersten Symptomen eines Vitamin-B1-Mangels gehören Lethargie, Reizbarkeit, Gedächtnisverlust, Schlaf- oder Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Verdauungsstörungen oder Verstopfung und Wadenmuskelzerrung. Unbehandelt können diese anfänglichen Symptome zu einer schweren Form des Thiaminmangels führen, die als Beriberi bekannt ist. Dieser Zustand ist durch Anomalien der Nerven, des Herzens und des Gehirns gekennzeichnet, aber die Symptome sind von Mensch zu Mensch unterschiedlich und hängen von einer Reihe von Faktoren ab. Einige Beispiele werden im Folgenden erläutert.

Trockener Beriberi: Dieser Zustand geht mit Nerven- und Muskelanomalien, einem Kribbeln in den Zehen, einem nächtlichen Brennen in den Füßen, Beinkrämpfen und Muskelschwund einher.

Nasse Beriberi: Zu den häufigen Symptomen gehören ein abnorm schneller Herzschlag, Flüssigkeitsansammlungen in den Beinen, Lungenödeme und Hypotonie, die zu einem Schock und sogar zum Tod führen können.

Gehirnanomalien: Bei Alkoholikern kann ein Thiaminmangel zu Hirnanomalien wie dem Wernicke-Korsakoff-Syndrom führen. Zu den häufigen Symptomen gehören Verschwommenheit, unwillkürliche Augenbewegungen, Schwierigkeiten beim Gehen und eine teilweise Lähmung der Augen neben anderen schwächenden Symptomen. Wenn diese Symptome ignoriert werden, können sie tödlich enden. Zu den häufigen Symptomen der Korsakoff-Psychose gehören Gedächtnisverlust, Inkohärenz und Konfabulation.

Infantile Beriberi: Diese Variante tritt häufig bei Neugeborenen von Frauen auf, die bereits an Thiaminmangel leiden und sich über die Muttermilch anstecken. Herzversagen, Verlust von Reflexen und Aphonie sind einige der häufigen Symptome. Achten Sie also auf eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B1, wenn Sie schwanger sind.

Gesundheitsnutzen von Vitamin B1

Thiamin hilft bei vielen wichtigen Funktionen und ist einer der wichtigsten Nährstoffe im Körper. Zu seinen Vorteilen gehören die folgenden;

Fördert die Energieproduktion

Zucker ist die Hauptenergiequelle in unserem Körper, wo er durch das Vorhandensein von Vitamin B1 zu einer nutzbaren Energieform oxidiert wird. Es ist Teil eines komplexen Enzymsystems namens Pyruvat-Dehydrogenase-System, das bei der Oxidation von Zucker hilft. Es ist auch für das Funktionieren dieses Enzymsystems erforderlich, das Energie für eine Vielzahl von Funktionen im Körper freisetzt.

Schützt die Nerven

Vitamin B1 trägt zur richtigen Entwicklung der Myelinscheiden um die Nerven bei. Ein Mangel an diesem Vitamin kann zur Degeneration dieser Hüllen führen, was Nervenschäden und Tod zur Folge haben kann.

Vorbeugung von Herzkrankheiten

Dieses Vitamin trägt zur Produktion des Neurotransmitters Acetylcholin bei, der zur Weiterleitung von Nachrichten zwischen Nerven und Muskeln und zur Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Herzfunktion verwendet wird. Ein Vitamin-B1-Mangel kann daher zu Unregelmäßigkeiten in der Herzfunktion führen. Wenn Vitamin B1 sieben Tage lang intravenös verabreicht wurde, zeigten sich bei Menschen, die an kongestiver Herzinsuffizienz litten, erhebliche Verbesserungen in ihren Echokardiogrammen, was beweist, dass es Herzkrankheiten vorbeugen kann.

Vorbeugung von grauem Star

Wenn es zusammen mit anderen essentiellen Nährstoffen verwendet wird, kann Vitamin B1 das Auftreten von grauem Star verzögern oder verhindern.

Anti-Aging-Eigenschaften

Vitamin B1 wirkt als starkes Antioxidans, das dazu beiträgt, den Körper vor den Zeichen des Alterns wie Falten, Altersflecken und anderen altersbedingten Zuständen zu schützen, die regelmäßig die Organe betreffen.

Fördert die Verdauung

Dieses Vitamin hilft auch bei der Sekretion von Salzsäure, die für die vollständige Verdauung von Nahrungsbestandteilen unerlässlich ist.

Verhindert Alzheimer

Vitamin B1 ist dafür bekannt, dass es das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit verlangsamt. Laut Gary E. Gibson et al. gibt es mehrere Ähnlichkeiten zwischen Thiaminmangel und Alzheimer, da beide mit kognitiven Problemen und einer Verringerung des Glukosestoffwechsels im Gehirn verbunden sind. Bei der Behandlung mit Vitamin-B1-Präparaten von 100 mg pro Tag verspürten die Patienten mit dieser Krankheit eine Linderung. Derzeit laufen placebokontrollierte Studien, um mehr über den Mechanismus zu erfahren, durch den dies geschieht.

Verbessert das Gedächtnis

Vitamin B1 kann das Gedächtnis und die Konzentrationsfähigkeit verbessern. Es wird auch bei vielen Nervenerkrankungen wie Multipler Sklerose und Bellscher Lähmung eingesetzt. Wegen seiner positiven Auswirkungen auf das Nervensystem und eine gesunde geistige Einstellung ist es auch als „Moralvitamin“ bekannt.

Stimuliert die Produktion von roten Blutkörperchen

Vitamin B1 spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion roter Blutkörperchen (RBC), die den Menschen gesund, aktiv und energiegeladen halten.

Lindert die Auswirkungen von Alkoholismus

Vitamin B1 kann die durch Leberzirrhose, Infektionen, Schilddrüsenüberfunktion und andere Auswirkungen von Alkoholismus verursachten Defizite abwehren.

Verbessert den Appetit

Dieses Vitamin kann den Appetit und die geistige Wachheit deutlich verbessern.

Hinweis: Vitamin B1 ist ein wasserlösliches Vitamin und wird über den Urin ausgeschieden. Achten Sie daher auf eine ausgewogene Ernährung, die regelmäßig die notwendigen Mengen an Vitamin B1 zuführt.