Wenn es Ihnen schwerfällt, wach zu bleiben, ist es vielleicht an der Zeit, zu überdenken, was Sie Ihrem Körper zuführen. Sehen Sie sich diese 10 Lebensmittel an, die Ergebnisse liefern.
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Das morgendliche Gebräu garantiert einen dringend benötigten Kick für jeden Tag der Woche, aber es scheint, dass eine riesige Tasse allein nicht ausreicht, um die Schläfrigkeit über Stunden hinweg zu bekämpfen. Und wenn Sie Schwierigkeiten haben, wach zu bleiben, ist es vielleicht an der Zeit, darüber nachzudenken, was Sie Ihrem Körper in letzter Zeit zugeführt haben.
„Was Sie nicht zu sich nehmen, ist genauso wichtig wie das, was Sie zu sich nehmen“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Cindy Moustafa aus New York City. „Energydrinks sind oft zuckerhaltig und enthalten viel mehr Koffein als Kaffee, was zu Nervosität und Herzrasen führen kann. Selbst wenn es heißt, dass sie zuckerfrei sind, sind sie voller Chemikalien und in keiner Weise gesundheitsfördernd… Ich würde raten, sie so weit wie möglich zu meiden.“
Leider gibt es keine schnelle Lösung, um tagsüber konzentriert zu bleiben, abgesehen von der einfachen Lösung (Tipp: nachts ausreichend schlafen), aber glücklicherweise gibt es gesunde Lebensmittel, die Ihre Konzentration optimieren und Ihr Energieniveau erhöhen können.
Wenn Sie dringend Ihre Produktivität während des Tages steigern müssen, sollten Sie sich diese 10 Lebensmittel ansehen, die Ergebnisse liefern:
Haferflocken
Es heißt, das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des Tages, und das aus gutem Grund. Es gibt Ihnen nicht nur den ersten Energieschub für den Start in den Tag, sondern Studien haben auch gezeigt, dass Frühstücksesser ein geringeres Risiko für Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes haben als diejenigen, die es lieber ausfallen lassen.
Auch wenn es verlockend sein mag, zuckerhaltige Müsli oder einen Donut zu genießen, ist es wichtig, den Tag mit der richtigen Ernährung zu beginnen, damit Sie konzentriert bleiben, den Hunger bekämpfen und nicht so schnell überflüssige Pfunde ansetzen. Experten empfehlen den Verzehr von Haferflocken, die wenig Kalorien haben und Sie länger satt halten. Um Ihre Mahlzeit aufzupeppen, können Sie frisches Obst für einen Hauch von Süße oder Zimt für etwas Würze verwenden.
Dunkle Schokolade
Müssen Sie morgens munter werden? Genießen Sie statt Kaffee einen wohltuenden dunklen Kakao. „Zartbitterschokolade erhöht den Serotonin- und Endorphinspiegel, was mit einer besseren Konzentration einhergeht“, sagt Natalie Stephens, klinische Ernährungsberaterin am Wexner Medical Center der Ohio State University. „Es ist auch eine Quelle von Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien wie Kalium, Kupfer und Magnesium, die in Verbindung mit einer gesunden Ernährung zur Kontrolle des Blutdrucks beitragen können. Außerdem ist sie fett- und zuckerärmer als Milch- oder weiße Schokolade, was für Diabetiker und alle, die ihren Zuckerkonsum einschränken wollen, von Vorteil ist.“
Eine Studie aus dem Jahr 2013 kam sogar zu dem Ergebnis, dass diejenigen, die einen Monat lang täglich zwei Tassen Kakao tranken, eine bessere Durchblutung des Gehirns hatten und bei Gedächtnistests besser abschnitten. Aber wie bei jeder Leckerei sollten Sie auf die Kalorienzahl achten und immer die beste Qualität wählen. Experten sagen, dass ein Quadrat dunkler Schokolade während des Nachmittagstiefs ausreichen sollte.
Wasser
Sehr geehrte Damen und Herren, manchmal ist alles, was Sie wirklich brauchen, ein Glas erfrischendes Wasser, um den Tag zu beginnen, besonders wenn Sie eine harte Nacht hatten. „Durst und Dehydrierung können zu Müdigkeit führen“, sagt Moustafa. „Wenn Sie zu einer Tasse Kaffee oder einem Energydrink greifen, werden Sie noch mehr dehydriert und fühlen sich später noch schlechter. Bevor Sie also irgendetwas tun, trinken Sie ein großes Glas Wasser (10 Unzen). Pressen Sie eine frische Zitrone aus, das gibt einen zusätzlichen Kick.“
Blaubeeren
Blaubeeren sind nicht nur wunderbar schmackhaft und reich an Antioxidantien, sondern sollen auch das Gedächtnis stärken. Ein 2010 im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichter Bericht zeigte, dass Personen, die zwei Monate lang täglich Blaubeersaft tranken, ihre Leistungen bei Lern- und Gedächtnistests deutlich verbesserten. Wann immer der Heißhunger auf einen Snack aufkommt, sollten Sie frische, reife Blaubeeren den zuckerhaltigen Süßigkeiten vorziehen.
Lachs
„Lachs ist eine konzentrierte Quelle von Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, die Gehirnzellen wieder aufzubauen, den kognitiven Verfall zu verlangsamen und auch die Synapsen im Gehirn zu stärken, die mit dem Gedächtnis zusammenhängen“, sagt die professionelle Gesundheitsberaterin Lori Shemek. „Das Eiweiß im Lachs enthält Aminosäuren, die wichtig sind, um das Gehirn konzentriert und scharf zu halten. Achten Sie darauf, Lachs zu essen, wo immer Sie können, um Ihre Gehirnleistung zu maximieren.“
Sollen Ihre Frühstückseier aufgepeppt werden? Shemek empfiehlt, sie mit etwas Lachs zu kombinieren, um den Tag mit einer sättigenden Mahlzeit zu beginnen.
Grüner Tee
Wenn Sie sich mittags ausgelaugt fühlen, sollten Sie zweimal überlegen, bevor Sie zu einer zusätzlichen Tasse Kaffee greifen. Die zusätzlichen Zuckerzusätze können die Kalorienzufuhr im Laufe des Tages leicht in die Höhe treiben und unnötige Nervosität verursachen. Außerdem kann ein zu hoher Koffeinkonsum zu Kopfschmerzen führen, was sich negativ auf Ihre Konzentration auswirkt. Grüner Tee wird zwar seit jeher als Kaffeealternative angepriesen, aber keine Marke ist wie die andere. Einige enthalten weniger Koffein als eine normale Tasse Kaffee, was durchaus von Vorteil sein kann.
„Grüner Tee enthält eine geringere Menge Koffein, die durch die Aminosäure Theanin ausgeglichen wird“, sagt der bekannte Ernährungswissenschaftler JJ Virgin. „Studien zeigen, dass Theanin die geistige Wachheit und Konzentration verbessert. Wenn Sie am Nachmittag einen Muntermacher brauchen, ist grüner Tee genau das Richtige.“
Rote Bete
„Diese dunkelrote Wurzel könnte der neue Renner sein, wenn es darum geht, das Gedächtnis, die Konzentration und die allgemeine Kognition zu verbessern“, sagt Shemek. „Rote Bete enthält Nitrate, die die Blutgefäße erweitern, den Blutfluss und die Sauerstoffzufuhr zum Gehirn erhöhen und so die geistige Leistungsfähigkeit verbessern können. Fügen Sie Rüben zu Salaten hinzu, braten Sie sie oder fügen Sie sie zu Säften hinzu, um die Gesundheit des Gehirns zu optimieren.“
Bananen
Wenn Sie es eilig haben, sollten Sie sich unterwegs eine Banane gönnen, um sie zu verzehren. Sie sind nicht nur süß und lecker, sondern können auch deine Konzentration fördern. Eine Studie aus dem Jahr 2008 ergab, dass Studenten, die die goldene Frucht vor einer Prüfung aßen, besser abschnitten als diejenigen, die dies nicht taten. Bananen sind reich an Kalium, einem essentiellen Mineralstoff, der wichtig ist, um Gehirn, Nerven und Herz in Topform zu halten.
Spinat
Sie können knackigen, nahrhaften Grünkohl als Salat zum Mittagessen essen, aber wenn Sie etwas Abwechslung suchen, sollten Sie ein anderes dunkles Blattgrün ausprobieren, wann immer Ihnen danach ist. Spinat ist nicht umsonst als Gehirnnahrung bekannt.
„Spinat ist reich an Lutein, Folat und Beta-Carotin“, erklärt die in Florida ansässige Ernährungsberaterin Tara Gidus gegenüber Real Simple. „Diese Nährstoffe werden mit der Vorbeugung von Demenz in Verbindung gebracht. Ich kenne Neurologen, die empfehlen, mindestens dreimal pro Woche Spinat zu essen.“
Eier
Man könnte versucht sein, das Eigelb bei der Zubereitung von Eiern wegzuwerfen, aber einige Experten bestehen darauf, es zu behalten. „Ganze Eier, einschließlich Eigelb, sind eine reichhaltige Quelle für die Omega-3-Fettsäure DHA“, sagt Shemek. „Forschungen haben gezeigt, dass sich eine ausreichende Omega-3-Zufuhr positiv auf das Gedächtnis und die Stimmung auswirkt. Eier enthalten außerdem Cholin, eine Verbindung, die zur Erhaltung gesunder Gehirnzellenmembranen beitragen kann. Um Zeit zu sparen, empfiehlt Shemek, eine Ladung Eier für die kommende Woche zu kochen, um sie auf Vorrat zu haben.
Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Fox News Magazine
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