En sund kost kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme, kræft, diabetes og andre tilstande, der er forbundet med fedmeEn usund kost er en af de vigtigste risikofaktorer for en række kroniske sygdomme, herunder hjerte-kar-sygdomme, kræft, diabetes og andre tilstande, der er forbundet med fedme. Specifikke anbefalinger for en sund kost omfatter: at spise mere frugt, grøntsager, bælgfrugter, nødder og korn, og at skære ned på salt, sukker og fedtstoffer. Det er også tilrådeligt at vælge umættede fedtstoffer i stedet for mættede fedtstoffer.
En forbedring af kostvanerne er et samfundsmæssigt og ikke kun et individuelt problem. Derfor kræver det en befolkningsbaseret, tværsektoriel, tværfaglig og kulturelt relevant tilgang.
Fedme og ikke-smitsomme sygdomme
Rapporterne viser alarmerende tal for forekomsten af fedme og ikke-smitsomme sygdomme. Overvægt og fedme er potente risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme og type 2-diabetes og bidrager i høj grad til for tidlig død.
Data indsamlet for voksne i alderen 15 år og derover fra 16 lande i den østlige Middelhavsregion viser de højeste niveauer af overvægt i Kuwait, Egypten, De Forenede Arabiske Emirater, Saudi-Arabien, Jordan og Bahrain, hvor prævalensen af overvægt/fedme varierer fra 74 % til 86 % blandt kvinder og 69 % til 77 % blandt mænd.
Den eskalerende grad af overvægt og fedme blandt børn og unge er særlig bekymrende i betragtning af de nylige beviser, der forbinder fedme i barndommen og ungdommen med øget risiko for fedme og sygelighed i voksenalderen.
Commission on Ending Childhood Obesity
Relaterede ressourcer
Faktablad om sund kost
Politisk erklæring og anbefalede tiltag for at sænke sukkerindtaget og reducere forekomsten af type 2-diabetes og fedme i den østlige Middelhavsregion
English | Arabic | French
Politisk erklæring og anbefalede tiltag for at reducere fedtindtaget og sænke antallet af hjerteanfald i den østlige Middelhavsregion
English | Arabic | French
Policy statement and recommended actions to lower national salt intake and death rates from high blood pressure and stroke in the Eastern Mediterranean Region
English | Arabic | French
Global monitoring framework