Mens du er optaget af de utallige metoder til at blive super sundt på super hurtig tid, er der en simpel sandhed, der normalt undslipper os: rent vand er virkelig godt for dig. Masser af det. Hele tiden. Det kan gøre underværker, som falske midler kun kan drømme om (men stadig markedsføre sig selv som værende i stand til at gøre det).
Men hvis kvaliteten af hovedingrediensen i din sundhedsordning er ringere, så ophæver det stort set fordelen ved alle andre næringsrige ting, du også indtager. Hvorfor spise en pose dyre gojibær, når du skyller dem ned med et mistænkeligt vand fra hanen, der smager ulækkert?
Så hvorfor er renset vand bedre end alle andre alternativer? Her er vores fem bedste grunde:
1) Klor
Kender du det der nærige, svampede stads, som de bruger til at desinficere svømmebassiner? Jep – det bruges også til at desinficere dit drikkevand. Det er derfor, at dit vand fra hanen måske smager lidt bittert og har en svag lugt, som egentlig ikke burde være der. Vi har virkelig ikke lyst til for mange kemiske desinfektionsmidler i vores daglige drikkevarer. Et ordentligt kulfilter reducerer kloren med 99 %.
2) Beskidte rør
Dit drikkevand er måske relativt fri for masser af snavs, når det forlader vandbehandlingsanlægget, men det tilbagelægger et godt stykke tid, før det når frem til dine vandhaner. Det kan rejse kilometervis gennem rustne gamle rør, og det er endda før det skal gennem rørsystemet i din bygning – som også kan være æselår gammelt.
Selv om du ikke altid kan se rust, sand og andet snavs, der kommer ud af din vandhane – så er det der. Tag et kig på dette billede af, hvad Virgin Pure’s filtre opsamler i et typisk hjem:
3) Bakterier
Ud over de kemikalier og det snavs, der kan komme ind i dit vand, er tanken om mikroorganismer måske den mest skræmmende af dem alle. Ee-euw, rigtige levende små bæster, der lurer rundt om opbevaret vand, som kan vokse og formere sig. Ultraviolet rensning ødelægger disse små bakterier og forhindrer dem i at formere sig. Dette skal gøres, når klor er blevet fjernet.
Tænk over det – hvis du ikke har klor i din drik, kan du ikke opbevare den i for lang tid, da der ellers vil vokse bakterier. Så du ønsker virkelig ikke at opbevare åbnede vandflasker eller gamle kander med filtreret vand, fordi de kan svømme med bakterier.
4) Vigtige mineraler
Du ønsker ikke absolut alt fjernet fra dit vand – for naturligt, rent vand er sundt, ikke sandt? Det er sundt, fordi det er fyldt med essentielle mineraler som calcium, magnesium og kalium, som din krop har brug for.
Nogle mennesker går lige nu amok for “omvendt osmose” – men denne rensningsmetode tager alting ud af vandet – selv de essentielle mineraler, så hvor er det gode i det?
Rens dit ledningsvand efter behov på den jomfruelige måde og lad de essentielle mineraler blive tilbage, hvilket betyder, at det er som at have mineralvand på hanen.
5) Smag og lugt
Hvorfor er det, at nogle af de sundeste ting i livet smager så forfærdeligt? En skefuld spirulina nogen? Et skud hvedegræs? Ingen kan beskylde quinoa for at fremkalde en smagsoplevelse, og en topping af hørfrø får bestemt ikke munden til at løbe i vand.
Vi burde være villige til at sluge vand i litervis i jagten på at blive sundere, men vand af dårlig kvalitet smager bare ikke så godt – og vand burde virkelig være velsmagende. Du bør nyde at drikke det.
En smule af noget, du kan lide, er godt for dig. Derfor, hvis det er godt for dit helbred at forkæle dine smagsløg og ikke fornærme dine næsebor, så er det videnskabeligt nok en sundhedsfordel for os at smage godt.