Hvis du ønsker at vide, Tæller fastfood som detailhandel? Fortsæt med at læse denne artikel. Fastfood er en kommercielt succesfuld forretning i verden.
Stigning af salget i en fastfoodrestaurant er nøglen til at opnå en rentabel og varig forretning.
Det er derfor, at du konstant skal tiltrække kunder. Her er de bedste idéer til at øge salget i en restaurant.
Hver af disse idéer er beskrevet, så du kan anvende dem i din virksomhed.
Tæller fastfood som detailhandel?
Ja, fastfood tæller som detailhandel. Faktisk er fastfood under kæden af fødevaredetailbranchen ved franchiseret restauranter.
Fastfoodvirksomheder starter i det lokale marked eller supermarked. Den har direkte forbindelse med sine kunder. Alle supermarkeder, en butik omfatter fastfood-artikel til kunderne.
Det er meget kompliceret at gøre din fastfood detail restaurant har en stærk og mindeværdig identitet. Til dette formål skal du først og fremmest definere dit værditilbud.
Det vil sige, hvad bringer din restaurant til dine kunder, som konkurrenterne ikke kan tilbyde dem.
Hvordan øger man salget i fastfood?
Vi præsenterer dig for den endelige guide med de bedste idéer til at øge salget i en fastfoodrestaurant.
Alle er nemme at anvende. Det er ligegyldigt, om din restaurant er stor eller lille, vi har gode ideer til alle!
Skab din restaurants hjemmeside
På de datoer, der kører en restaurations hjemmeside er grundlæggende. Men fordi det er et vigtigt markedsføringsværktøj, er det ikke nødvendigt at huske det.
Det er stadig overraskende, hvor mange restauranter, der ikke har nogen tilstedeværelse på internettet. Og hvis du ikke er på internettet, eksisterer du ikke for en masse potentielle kunder.
Du behøver dog ikke at involvere dig for meget. Det bør ikke kræve en masse tid og penge at oprette et simpelt websted. Faktisk er det bedst, jo enklere jo bedre.
Din menu, din beliggenhed, nogle billeder af dine hovedretter, et telefonnummer til reservation og ikke meget andet.
Sæt dit brev online
Kunderne kan godt lide at surfe på internettet, før de går på restaurant. Hvis du ikke har dit menukort på dit websted, går du glip af mange muligheder for at få salg i en restaurant.
Menuen er den mest søgte side på en restaurants websted. Når kunderne er sikre på, at du kan tilbyde dem det, de søger, er det, når de kan foretage reservationen.
Lad dem ikke prøve for hårdt for at finde dit brev, ellers mister de deres interesse. Sørg for, at det læser sig godt.
Ingen til at tage et foto af dit brev og uploade det til dit websted. Det vil ikke hjælpe dig med at fange dine kunder.
Skab din egen blog
En blog er et fantastisk værktøj til at skabe et fællesskab af følgere omkring din restaurant. På den måde kan du dele livet i din restaurant.
Sjove anekdoter, interessante oplevelser, hemmelige opskrifter, gode forretningsmetoder… Alt det, der kan være af interesse for dine kunder.
Din blog bliver et redskab til at kommunikere med omverdenen.
Blogging kan være meget dovent, men det behøver ikke at være så slemt. Du behøver ikke at skrive noget hver uge.
Du må hellere offentliggøre noget af kvalitet hver måned, dine kunder vil sætte meget mere pris på det.
Gør dit brev åbent for andre diæter
Hvis du forsøger at øge salget i en restaurant, er det godt at foretage små ændringer i dit menukort. Husk på, at flere og flere mennesker følger en bestemt diæt eller har fødevarebegrænsninger.
De mest almindelige er veganere, laktoseintolerante eller cøliaki.
Disse mennesker vælger normalt restauranter meget nøje for at sikre, at de kan nyde deres mad. Desuden har disse typer mennesker en tendens til at værdsætte det negativt, at der ikke er muligheder, der er tilpasset dem.
Det kan du se i bedømmelserne på de sociale netværk. Derfor anbefales det, at du medtager denne type mulighed i dit brev og gør opmærksom på det på dit websted. På den måde kan du øge salget af en restaurant.
Definér dit værditilbud
Det er ret svært at definere dit værditilbud, fordi du først og fremmest skal tage udgangspunkt i dine kunders eller dine fremtidige kunders opfattelse.
Når du har dit værditilbud klart, kan du styrke din brandidentitet.
Hvis du ønsker, at din restaurant skal identificere sig med romantiske middage, skal du sørge for, at dine kunder opfatter den sådan, og at du tilbyder de rette ydelser.
Fors eksempel skal retterne være mere sofistikerede, end hvis du placerer dig i et fastfoodkoncept.
Analyser dine kunder
Nej, du behøver ikke at skabe en slags Big Brother i din restaurant. Takket være deres kommentarer på sociale netværk og specialiserede sider kan du forstå, hvordan dine kunders oplevelse har været.
Problemet er, at denne form for kvalitativ analyse er mere kompliceret, end den måske ser ud til at være. Hver kunde kan bruge forskellige ord til at sige den samme idé.
Der er derfor nødvendigt med en specifik metode for at kunne identificere din restaurants styrker og områder, der kan forbedres.
Samarbejder med madleveringsapps
Madleveringsapps er ved at blive meget populære. Det er en god ressource for enhver restaurant til at udvide ud over de borde, den har til rådighed i lokalerne.
Så kan du nemt øge salget i en restaurant.
Mange af disse apps tilbyder interessante tjenester som f.eks. ekstra rabatter eller feedback fra dine kunder.
Denne mulighed er meget interessant for at tiltrække nye kunder, som ellers ikke ville have kendt til din eksistens.
Indsaml kundernes anmeldelser
Er du lige dukket op i den lokale avis som en af de bedste restauranter i byen?
Få hele verden til at vide det !!! Del nyheden på dine sociale netværk, på dit websted, i dit nyhedsbrev og om nødvendigt ved døren til din restaurant.
Du skal udnytte dette gode øjeblik. På den måde skaber du mund-til-mund-på-modstand, og dine kunder vil anbefale din restaurant til deres venner.
De vil også have lyst til at gå på den trendy restaurant, som alle taler om.