Sportsdrikke – Sports Dietitians Australia (SDA)

Sportsdrikke og præstation

For at opnå en optimal præstation skal sportsudøvere være hydreret og have tilstrækkeligt med brændstof under træning. Selv om der findes en lang række drikkevarer, der markedsføres med henvisning til sport eller præstationsevne, er sportsdrikke specielt designet til at give den rette balance mellem kulhydrat, elektrolytter og væske for at give tilstrækkeligt brændstof til træning og væske til hydrering. Når de anvendes korrekt, kan de resultere i præstationsfordele.

Tabel 1 nedenfor sammenligner den ernæringsmæssige sammensætning af kommercielt tilgængelige sportsdrikke, der er tilgængelige i Australien. Hvis man drikker sportsdrikkeprodukter i pulverform, er det vigtigt at følge producentens anvisninger for at sikre, at kulhydrat- og elektrolytbalancen er optimal med henblik på absorption i tarmene, væskebalance og brændstoftilførsel. Forkert tilberedning kan føre til gastrointestinalt ubehag og en negativ indvirkning på præstationen.

PER 100ML

n/a = ingen værdi givet

PER 1 liter

n/a = ingen værdi angivet

Hvad er der i en sportsdrik?

Kulhydrat

Kulhydrat kan have præstationsfordele ved en række sportsbegivenheder ved at levere en brændstofkilde til muskler og hjerne. Kulhydrat bidrager også til at gøre sportsdrikke mere velsmagende (smag). De fleste sportsdrikke indeholder 6-8 % kulhydrat (6-8 g/L). Kulhydratkoncentrationer over dette niveau kan forringe mavetømningen og føre til tarmforstyrrelser under træning og forringe præstationen.

Elektrolytter

Sportsdrikke indeholder elektrolytterne natrium og kalium. Natriumindholdet i sportsdrikke tilskynder til væskeindtag ved at drive tørstmekanismen, samtidig med at det øger absorptionen og væskeophobningen. Sportsdrikke kan også hjælpe med saltudskiftning for atleter, der sveder meget eller meget salt. Drikkevarer med lavt natriumindhold er muligvis ikke egnede, når hurtig rehydrering er nødvendig (dvs. når der er behov for at erstatte et væskeunderskud på kort tid). Tilsætning af kalium til sportsdrikke bidrager til at opretholde elektrolytbalancen og kan hjælpe med muskelsammentrækningen under træning.

Smag

Smag er en vigtig egenskab ved sportsdrikke, der bidrager til at øge det frivillige væskeindtag (sammenlignet med vand) under eller efter træning.

Andre ingredienser

En del drikkevarer, der markedsføres som sportsdrikke, har andre tilsatte ingredienser som vitaminer, mineraler, protein og urteingredienser. Disse ekstra ingredienser giver sandsynligvis kun meget lidt (hvis overhovedet nogen) ekstra fordele i forhold til standard sportsdrikke og kan påvirke smagsoplevelsen og dermed forbruget af væsken. Nogle sportsdrikke indeholder også koffein, som kan have præstationsmæssige fordele. Yderligere oplysninger findes i faktabladet om koffein.

Praktisk anvendelse

1. For træning

Sportsdrikke kan være nyttige før en begivenhed for at finjustere væske- og brændstofindtaget (kulhydrat). Kulhydratet i sportsdrikke kan øge kulhydrattilgængeligheden, mens det tilsatte natrium kan reducere urintab, inden træningen begynder.

1. Under træning

Sportsdrikke er primært beregnet til brug under træning, der varer mere end 90 minutter, ved at give optimal væske- og brændstoftilførsel. Sportsdrikke kan gøre det muligt for atleter at præstere længere og mere effektivt under træning og konkurrence ved at levere energi til arbejdende muskler og hjerne.

1. Opnåelse

Sportsdrikke kan hjælpe med at opfylde målene for ernæringens genopretning ved at erstatte væske og elektrolytter, der går tabt i sved, og hjælpe med at genopbygge glykogendepoterne. Hvis der er begrænset tid mellem træningspas eller konkurrencer, kan drikkevarer med et højere natriumindhold fremme en mere effektiv rehydrering. For at opfylde alle genopretningsmål bør indtagelsen af sportsdrikke suppleres med fødevarer og væsker, der giver tilstrækkelige kulhydrater, proteiner og andre næringsstoffer, der er vigtige for genopretningen.

Potentielle bivirkninger

Gastrointestinale forstyrrelser

Overdreven indtagelse af sportsdrikke kan forårsage gastrointestinale forstyrrelser. Det anbefales, at atleter drikker små mængder hyppigt (snarere end en masse på én gang) og afprøver mulighederne under træning.

Tandpleje

Syreholdige fødevarer og væsker er en af de faktorer, der er forbundet med erosion af tandemaljen. Sportsdrikke er sammen med frugtjuice, sodavand, vin, øl, te og kaffe alle eksempler på sure væsker. Det er usandsynligt, at brugen af sportsdrikke alene forårsager tanderosion. Atleter, der bruger store mængder sportsdrikke i længere perioder, bør dog være ekstra opmærksomme på tandhygiejne. Yderligere oplysninger findes i faktabladet Dental Health for Athletes.

Summarum

Den ideelle sportsdrik afhænger af personlige smagspræferencer og individuel tolerance. Selv om den nøjagtige ernæringssammensætning af sportsdrikke varierer, indeholder de generelt lignende mængder af kulhydrat og elektrolytter. Sportsdrikke bør afprøves under træning snarere end under konkurrence. En akkrediteret sportsdiætist kan hjælpe dig med at udarbejde en individuel væskeplan, herunder sportsdrikke, som er passende for dig. Du kan finde en i nærheden af dig ved at klikke her.