Shake Shack Sauce (Copycat)

Shake Shack Sauce (Copycat) er den legendariske burgerkædes syrlige, cremede sauce, der er perfekt på burgere og sandwiches eller til at dyppe i!

Dinér i aften med en favorit takeout Copycat-opskrift med nogle pommes frites (som KFC Original Chicken) og forbedre din madoplevelse ved at inkludere denne spot-on Shake Shack Sauce!

SHAKE SHACK SAUCE

En af nøglerne til succes i fastfood er at udvikle din egen hemmelige sauce. For at få en sauce, der skaber en loyal fanskare, uanset om det er Chick-Fil-A’s Honey Mustard eller In-N-Out’s Burger Spread, skal man have en nøje bevogtet sauce, der skiller sig ud.

Shake Shack udnyttede denne hemmelighed for at få succes og udviklede deres egen spread, da de besluttede sig for at tage springet fra hotdogvogn til at debutere i burgerbutikken. Turister kommer fra hele verden til deres flagskibssted for at få en smagsprøve på denne unikke Shack Sauce.

Overraskende nok har Shake Shack dog ikke været så tæt på brystet med deres opskrifter. Deres instagram er altid fyldt med kig bag gardinet og trivialiteter. De har endda udgivet en kogebog, der spytter fanhistorier, sjove fakta og 70 opskrifter ud (selv om de indrømmer, at de ikke giver den rigtige sauceopskrift væk!)

Det, der adskiller Shack Sauce fra mange andre burgerenheder, er brugen af sennep og kun en smule ketchup. De fleste ikoniske saucer som Fry Sauce og Special Sauce er mere en mayo-ketchup-blanding, der ender med at være til den søde side.

De bruger også lidt dild pickle i deres sauce for at give den en tang og cayennepeber for bare et strejf af varme. Af alle saucerne her skiller denne sig ud som en velafrundet cremet blanding af sødt, velsmagende, syrligt, syrligt og krydderi. En sand fornøjelse for alle dine smagsløg.

Et tip til at gøre denne opskrift mest spot on-opskrift, vær kræsen med ingredienserne. Brug Heinz ketchup og Hellman’s mayonnaise. Selv om du med andre mærker stadig kan lave en lækker sauce, skal du bruge ingredienser af højeste kvalitet for at få den bedst mulige sauce.

Hvis du vil opføre dig som en Shake Shack-insider, kan du servere denne sauce på en bund af krinkelskårne pommes frites, deres særlige ostesauce (bonusopskrift nedenfor!) og smeltet amerikansk ost. Shack Sauce and Fries er et af deres mest populære hemmelige menupunkter. Tilsæt lidt bacon for en endnu mere overbærende snack.

DELICIOUS EASY CHEESEBURGER RECIPES

Hvad serverer man SHAKE SHACK SAUCE PÅ

Denne sauce er så god, at du ikke har lyst til at lave variationer på den. Brug den i stedet i andre opskrifter, der kræver en speciel sauce eller smørepålæg.

• Cheeseburgergryde: Vores cheeseburgergryde er modelleret efter Big Mac, men skift i stedet Shack Sauce ud for at lave en ret, som Shake Shack ville ønske, at de havde på deres menu!
• Kyllingestrimler: Brug dette som dipsauce til vores Crispy Chicken Strips, og server dem til kampdagen!
• Kødbrød: Lav børnevenlig comfort food med vores Cheeseburger Meatloaf, og pensl denne sauce på toppen i de sidste 10 minutter af bagningen.
• Burger: Du kan selvfølgelig altid grille de perfekte burgere, smør denne sauce på den øverste bolle, og genskab Shake Shack Burger med amerikansk ost, grøn salat og blommetomater.

SÅDAN LAVER DU SHAKE SHACK CHEESE SAUCE

• Tærer 1/2 gult løg og 1 jalapeño med kerner i tern og sauter.
• Bland 2 kopper tung fløde med 1 spiseskefuld hvidvinseddike og 1 spiseskefuld hvidvin.
• Løg og peberfrugt lægges i blød i flødeblandingen i 30 minutter.
• Varme på komfuret, indtil de er varme.
• Sigt og hæld 2 kopper amerikansk ost og 2 kopper revet cheddarost over, rør rundt, indtil de er smeltet.
• Lagres i en forseglet beholder i op til 1 uge.

POPULÆRE COPYCAT RECIPES:

Hvordan man opbevarer SHAKE SHACK SAUCE

• Serveres: Mayobaserede saucer som denne skal opbevares i køleskabet inden for 2 timer.
• Opbevares:
• Opbevares: Shack Sauce i en lufttæt beholder i op til 2 uger i køleskabet.
• Frys:

Opskrift

Gem

Shake Shack Sauce (Copycat)

5 fra 4 stemmer

• Udbytte: 8 portioner
• Formidlingstid: 5 minutter
• Total tid: 5 minutter
• Gang: Sauce
• Køkken: Amerikansk
• Author: Sabrina Snyder

Shack Shack Sauce (Copycat) er den legendariske burgerkædes syrlige, cremede sauce, der er perfekt på burgere og sandwiches eller til at dyppe i!

Ingredienser

• 1/2 kop mayonnaise
• 1 spiseskefuld ketchup
• 1 spiseskefuld gul sennep
• 4 skiver kosher dild pickle , finthakket
• 1/4 tsk hvidløgspulver
• 1/4 tsk paprika
• 1/4 tsk paprika
• knivspids cayennepeber

Instruktioner

Note: Klik på tidspunkterne i vejledningen for at starte en køkkentimer under tilberedningen.

1. Bland alle ingredienser i en skål, og rør rundt.

2. Hvis du ønsker, at din sauce skal have en mere glat konsistens, kan du blende den i foodprocessoren i 5-10 sekunder.

3. Opbevares i en lukket, lufttæt beholder i køleskabet.

Næringsindhold

Giver: 8 portioner, Mængde pr. portion: 37 kalorier, Kalorier: 37g, Kulhydrater: 2g, Protein: 1g, Fedt: 3g, Mættet fedt: 1g, Kolesterol: 2mg, Natrium: 147mg, Kalium: 6mg, Fibre: 1g, Sukker: 1g, Vitamin A: 50g, Jern: 1g

Alle billeder og tekst © for Dinner, derefter Dessert.

Nøgleord: Shake Shack Sauce (Copycat)

Gem

Har du lavet denne opskrift?

Vis mig, hvad du har lavet på Instagram eller Facebook, og tag mig på @DinnerthenDessert eller hashtag det på #dinnerthendessert.