Sådan opvarmes modermælk

Kan modermælk opvarmes, efter at den har været opbevaret i køleskabet eller fryseren? Hvad er den bedste måde at tilberede opbevaret modermælk på?

Hvis du vælger at pumpe din modermælk ud, har du sikkert stillet disse spørgsmål. Mange kvinder vælger at pumpe og opbevare deres modermælk, fordi de ønsker større fleksibilitet i deres ernæringsskema.

Det er dog forbundet med nogle tekniske krav, som f.eks. at holde modermælken kølig, mens den opbevares, og at opvarme den korrekt for at sikre, at den er sikker for dit barn.

I denne artikel vil vi diskutere alt, hvad du skal vide om, hvordan du opvarmer modermælk.

Hvordan skal jeg opbevare modermælk?

Hvis du vælger at pumpe din modermælk ud, skal den opbevares et koldt sted, indtil du er klar til at bruge den igen. De metoder, du bruger til at opbevare din modermælk, bør bestemmes af, hvornår du planlægger at bruge den næste gang.

Brystmælksbeholdere

Der findes mange beholdere, der er specielt skabt til at opbevare modermælk. De omfatter:

• BPA-fri plastflasker.
• Glasflasker.
• Fryseposer.

Du kan endda købe hele kits, der indeholder en brystmælkskøler, en brystpumpe og opbevaringsbeholdere. Undgå at bruge almindelige plastikposer, da de kan sprænges, når de fryses, og plastikken kan sive ned i modermælken.

Bedste temperatur til opbevaring af modermælk

Det er vigtigt at opbevare din modermælk ved den korrekte temperatur for at forhindre bakterier i at vokse, især hvis du opbevarer en halvt brugt flaske, der har været udsat for spyt.

Det amerikanske Center for Disease Control and Prevention giver disse nyttige retningslinjer for sikker opbevaring (1):

• Frisk modermælk: Frisk udpumpet modermælk kan opbevares i et 40°F køleskab i op til 4 dage eller i en 0°F fryser i op til 6 måneder.

Optøet modermælk: Optøet modermælk kan lægges tilbage i køleskabet i op til 1 dag. Den bør aldrig genindfryses og genbruges.

• Ufærdige flasker: Du skal genbruge modermælk fra en flaske, som dit barn har spist af inden for 2 timer efter amningen. Den kan opbevares lige på køkkenbordet eller i køleskabet. Efter 2 timer skal du bortskaffe den. Spyttet vil begynde at nedbryde enzymerne i mælken, og bakterier kan vokse.

Du kan med fordel anskaffe dig et opbevaringssystem, så du kan holde styr på, hvor længe modermælken har ligget i fryseren eller køleskabet. Du kan også udvikle dit eget ved hjælp af post-its, kridtmarkører eller hvad du finder nemmest.

Hvorfor opvarme modermælk?

Sagen er den, at du ikke behøver at opvarme modermælk. Din modermælk behøver ikke at nå en bestemt temperatur, efter at den er blevet optøet, for at være brugbar. Så længe den har nået en flydende tilstand uden iskrystaller, er den sikker for din baby at indtage.

Men mange babyer foretrækker dog varm modermælk. Opvarmning af modermælken kan fjerne den kolde kant, hvilket giver en mere behagelig ammeoplevelse. Varm brystmælk kan også hjælpe med at berolige og berolige babyer under amningen.

Hvordan opvarmer jeg brystmælk?

At opvarme brystmælk er enkelt. Du skal blot følge disse tre trin:

• Optøning: Optø din modermælk i køleskabet natten over. Den skal nå en helt flydende tilstand. Du må ikke tø frossen brystmælk op ved stuetemperatur.
• Opvarm: Placer den optøede modermælk i en skål med varmt vand i 20 minutter.
• Opvarm: Hvis du har travlt, og din mælk er frosset i poser, kan du tø og varme mælken op ved at holde posen under rindende varmt vand. Du kan bruge dine fingre til at bryde iskrystallerne op, hvilket fremskynder processen.
  

  Redaktørens note:

  Michelle Roth, BA, IBCLC

  Det, du skal være mest forsigtig med, er overophedning. Hvis modermælken bliver for varm, mister den ikke blot nogle af sine gavnlige næringsstoffer, men kan også brænde dit barn. Flasken, især hvis den er af glas, kan også overophede og brænde din babys hud, når den berøres.

  Pro tip

  Varm aldrig modermælk op i mikrobølgeovnen. Mikrobølger varmer ujævnt, hvilket kan forårsage varme pletter. Du vil også have svært ved at sikre dig, at din modermælk ikke er blevet for varm.

  Varme modermælk på farten

  Medmindre du planlægger aldrig at forlade huset med din baby, vil der gerne være tidspunkter, hvor du har brug for at fodre på farten uden hjemmets bekvemmeligheder. Mens nogle mødre vælger at amme i det offentlige rum, vælger andre at medbringe flasker med modermælk.

  Her er et par idéer til, hvordan du kan holde modermælken flydende, uanset hvor du skal hen.

  Medbring optøede flasker

  Tøet modermælk kan opbevares ved stuetemperatur i to timer. Hvis din udflugt er kort, skal du blot opbevare de optøede flasker i din yndlingsbleetaske.

  Medbring en køler

  

  Hvis du planlægger at være ude i længere tid, skal du overveje en mere langtidsholdbar opbevaringsløsning.

  Hvis dit barn vil drikke kold brystmælk, skal du have flaskerne med i en køler som denne. Den vil holde din modermælk sikkert i op til 12 timer.

  Medbring en rejsevarmer

  

  Hvis dit barn foretrækker opvarmet modermælk, skal du beholde flaskerne i køleren, men bruge en rejseflaskevarmer til at varme den op. Du kan også lade flasken løbe under varmt vand på et badeværelse eller bede en tjener på en restaurant om et glas varmt vand.

  Undgå at opbevare modermælk i en varm bil, og sørg for at holde styr på, hvor længe flaskerne har stået ude ved stuetemperatur for at undgå at blive fordærvet. Kontroller altid temperaturen, før du giver den til dit barn.

  Tjek af modermælkens temperatur

  

  Den nemmeste måde at teste modermælkens temperatur på er at lægge et par dråber på indersiden af dit håndled. Det skal være lidt varmt, men ikke varmt. Hvis du mener, at den er for varm, kan du forestille dig effekten på dit barns følsomme hud!

  Du kan også købe en lille temperaturmåler, der er beregnet til flasker. Det eneste du skal gøre er at placere flasken på den lille skala, og apparatet fortæller dig, hvilken temperatur din flaske har.

  Den ideelle temperatur for modermælk er ca. 98,6°F, lige omkring den gennemsnitlige kropstemperatur.

  Stik ikke fingeren i modermælken og sæt ikke flasken til dine læber – det øger risikoen for at overføre bakterier til dit barn.

  Kan man overophede modermælk?

  Den største bekymring ved overophedning af modermælk er at brænde dit barns følsomme mund og hud, når det forsøger at drikke mælken eller røre ved den varme flaske.

  Overophedning skader også modermælken og ødelægger mange af de vigtige næringsstoffer, som dit barn har brug for (2).

  Hvis du ved et uheld overopvarmer en flaske med modermælk, kan du køle den ned, og den vil være sikker for dit barn at drikke. Du skal dog sørge for, at modermælken bruges inden for to timer.

  Forandrer opvarmning modermælk?

  Din modermælk kan se lidt anderledes ud, efter at du har opbevaret den, og når du opvarmer den.

  Når mælken er nedkølet eller frosset, kan den skille sig ad. Fedtet i mælken vandrer til toppen, mens væsken synker til bunds. Du skal blot dreje flasken, når den er opvarmet, for at blande de faste stoffer tilbage.

  Efter opvarmning er det normalt, at din modermælk ændrer farve. Den kan få en blå, gul eller endda brun nuance (3). Denne misfarvning er generelt ikke et tegn på, at der er noget galt med din modermælk, og den er stadig sikker for dit barn at drikke.

  Når modermælk bliver dårlig

  Der er tidspunkter, hvor en flaske måske har stået ude for længe, eller den optøede portion modermælk i køleskabet ikke virker rigtig. I disse situationer er det vigtigt at huske, at modermælk kan blive dårlig.

  Der er et par vigtige kendetegn til at opdage fordærvet modermælk.

  Kurvildhed

  Som med komælk vil det mest åbenlyse tegn på fordærv være en dårlig lugt og kurren. Selv om din modermælk kan skille sig ad, bør den let blande sig sammen igen. Hvis den ikke gør det, kan den være dårlig.

  Sur smag

  Hvis du er bekymret for din modermælk, og disse andre tegn er uklare, så smag på den. Hvis den er blevet dårlig, vil den have en stærk syrlig smag.

  Lugt af sæbe

  Fiktionelt vil opbevaret modermælk have en lugt eller smag, der ofte beskrives som sæbeagtig. Dette menes at skyldes overskydende lipase i din mælk. Denne mælk er stadig sikker for dit barn, selv om nogle babyer afviser mælken på grund af den ændrede smag.

  Hvis du mener, at dette sker med din mælk, kan du prøve at skoldes og hurtigt afkøle friskpumpet mælk, før du opbevarer den (4). Hvis du har tidligere frosset mælk, som dit barn ikke vil acceptere, kan du overveje at forsøge at blande den med friskpumpet mælk.

  Der er ikke nogen kendt måde at slippe af med den sæbeagtige lugt og smag, når mælken er blevet frosset og optøet, selv om nogle mødre foreslår, at tilsætning af vaniljeekstrakt kan gøre den velsmagende.

  Play it Safe

  Hvis du er usikker på, om modermælken er blevet dårlig eller ej, skal du gå på den sikre side og smide den ud. Sørg for at holde styr på, hvor gammel din modermælk er. Mange fryseposer og -flasker har plads til, at du kan skrive dato og klokkeslæt.

  Brug den modermælk med den ældste dato først. Sorter dem i din fryser, så de er lige foran og klar til at blive taget ud først.

  Pro tip

  Sørg for, at du rengør og steriliserer dine flasker og brystpumpe korrekt. Hvis de ikke rengøres korrekt, kan gammel modermælk, der sidder fast i flasken eller pumpen, forurene ny modermælk (5).