At have en håndholdt mælkeskummer er en velsignelse for elskere af lækre chokolade- og kaffedrikke, men det er ikke alle, der ved, hvordan man bruger en håndholdt mælkeskummer. De fleste af os foretrækker at prøve en kop kaffe eller kaffe med mælk i vores yndlingscafeteria eller restaurant. Grunden til det er den smag og tekstur, som lover at give dig uden nogen indsats fra din side. Men det er også en kendsgerning, at du også selv kan bringe den samme smag og bløde og skummende konsistens i din kaffe eller chokoladedrik, på din egen hånd. Du må tænke, hvordan det er muligt, ikke sandt?
Der kan være to måder, eller du skal købe en espressomaskine og bruge din damptang til at skumme i en kop mælk, eller du kan have en mælkeskummer i dit køkken. Mælkeskummere kan være af enhver type, manuelle eller manuelle eller helt automatiske. Da det er den mest praktiske, vil vi diskutere mælkeskummeren eller den elektriske hånd med batteri her i denne guide.
Mennesker føler sig som regel forvirrede, når de ikke er sikre på, hvorfor de skal foretrække den ene type frem for den anden. Faktisk afhænger det hele af dine ønsker og den metode, du foretrækker for at få tingene til at fungere.
Hvis du har eller er interesseret i at købe en håndholdt mælkeskummer og er interesseret i at vide, hvordan du kan få mest muligt ud af den, er vi her for at hjælpe dig.
Grundlæggende trin, du bør følge:
Varm mælk
Den første ting, du skal bruge, er en hel kop mælk for at få en blød, skummende fyldning til din kaffe eller latte. Tænk på, helmælk kræver ekstra tid til at producere skum sammenlignet med skummetmælk, men skum produceret med skummetmælk vil vare kort tid, mens sødmælk giver et holdbart, tykt, blødt skum og er forholdsvis tykkere og cremet.
Du skal opvarme mælken, men varm den aldrig op til kogepunktet, da det vil ødelægge konsistensen og ikke give dig et blødt, fluffy skum.
Tag den rigtige mængde mælk
Du skal altid hælde ca. en halv kop mælk eller en kvart kop i den gryde, der skal bruges til at skumme mælken. Det skyldes, at mælken under opskumningsprocessen kan stige op til kanten og flyde over. For at undgå sådanne ulykker bør du derfor altid tage en halv kop eller en kvart liter mælk.
Indsæt din mousserende
Sæt staven meget langsomt ned i mælken. Når du har indsat din indre ende i mælken, skal du tænde for den. Sørg altid for at tænde den, når du har sat den ind i mælken, så du undgår at få stænk af mælk.
Sørg for at bevæge staven langsomt, og bevæg den forsigtigt op og ned, men undgå hurtige bevægelser af staven. Du skal også tage stangen op til toppen for at opsuge noget luft fra omgivelserne og få et perfekt skumlag.
Arbejde med skummet for at holde det hævet i lang tid
Sørg for, at du ikke ødelægger det fjerde lag. Eller hæld langsomt fra en kop til en anden, eller hvis du kun har en lille mængde skum forberedt til en kop, kan du hælde drikkevaren i den kop, der indeholder skummet.
Alt er gjort, nu ved alle, hvordan man bruger en håndholdt mælkeskummer. Du kan nyde en blød skummende mælkedressing i dine cappuccinoer og kaffe uden at gå på restaurant eller caféer, og du kan endda spare penge, da du ikke behøver en espresso til dit mousserende arbejde. Nyd din drink, når du har brug for det!