Proteinkugler er en nem og sund måde at starte dagen rigtigt på, når du er på farten.
Disse Protein Balls tager næsten ingen tid og er perfekte til at spise som mellemmåltider i løbet af ugen. Vi ved alle, hvor skøre vores skemaer kan blive, så det er fantastisk at have disse ved hånden som en energiforstærkende, sund snack, der holder dig i gang i løbet af dagen! Jeg elsker at lave mine egne proteinkugler (eller barer) derhjemme, fordi jeg kan kontrollere, hvad jeg putter i dem, og for ikke at nævne, at det er meget mere omkostningseffektivt!
Nu skal vi snakke ingredienser. Ethvert nøddesmør af dine præferencer vil fungere til denne opskrift: jordnøddesmør, sunbutter, cashew eller mandel er nogle af mine favoritter. Chiafrøene og hampefrøene tilføjer tonsvis af sunde omega 3-fedtsyrer og er rige på antioxidanter og fibre. Dadlerne hjælper det hele med at holde sammen og tilføjer den lækre, naturligt søde smag, som vi elsker. Til sidst kan du vælge dit favorit proteinpulver til disse Protein Balls. Nogle af mine yndlingspulvere er Plant Fusion Complete Protein og Ora Organic Vegan Protein Powder.
Disse proteinkugler er meget lig mine Coconut Peanut Butter Oatmeal Balls og Date Nut Bites, fordi de er no bake! Hvilket jeg elsker. Jeg laver en batch af nogen af disse i løbet af weekenden, så jeg har dem til at snacke på i løbet af ugen, når jeg er på farten og løber rundt med børnene eller til et møde. Læg dem i fryseren, og de er gode i månedsvis!
Prøv også at lave denne opskrift med dine små børn. Det er sjovt for dem at hjælpe med at forme kuglerne med deres hænder og blive involveret! Desuden kan du lære dem om alle de gode ingredienser, der indgår i denne opskrift, og hvordan den hjælper deres kroppe med at få det brændstof, de har brug for!