Grib nogle friske jordbær og lav denne lækre opskrift på nem jordbærtærte uden bagning. En perfekt dessert!
Hvad er din yndlingsfrugt? Jeg kan nemt sige, at min er jordbær. Jeg kan spise jordbær, hvor som helst, når som helst, og jeg har ikke fundet en jordbæropskrift, som jeg ikke kunne lide. En af mine absolutte favoritter er denne Easy Strawberry Pie! Kun et par minutter at forberede og et par timer i køleskabet, før du kan nyde denne lækre no-bake tærte!
Spring til:
- Sådan laver du jordbærtærte
- Type af tærtebund
- Glutenfri
- Opbevaring
- Opskrift
- Mere Opskrifter på jordbær
Sådan laver du jordbærtærte
Start med en grahamsmelkekskorpebund eller en pre-bagt tærtebund i en tærteform. Stil den til side.
I en sauterpande bringes 1 kop vand, en kop sukker og 2 spsk majsstivelse langsomt i kog i en sauterpande. Pisk, så det ikke brænder på. Når blandingen begynder at boble, tages den af varmen, og en lille æske jordbærgelatine røres i. Lad det stå til afkøling.
Mens din gelatineblanding køler af, vask og skær toppen af dine jordbær, og skær dem i halve. Nogle mennesker kan lide dem i endnu mindre stykker. Det er op til dig.
Arrangér dine jordbær i din skorpe. Du kan være smart med et mønster eller bare smide dem i. Det er lækkert uanset hvad.
Hæld langsomt gelatineblandingen/glasuren over jordbærrene i skorpen. Sæt forsigtigt tærten i køleskabet, og sæt den på køl i mindst 2 timer, inden den serveres. Den er bedst helt afkølet (ca. 4 timer).
Top med lidt flødeskum (prøv denne kokosflødeskum).
Type af tærtebund
Mange opskrifter på jordbærtærte kræver en almindelig tærtebund (forbagt). Jeg tror, at jeg bare gerne vil være anderledes. Personligt er jeg vild med jordbærtærte i en grahamsmelkuglebund.
Det gør, at hele tærten ikke skal bages, og det giver ekstra smag til skorpen. Hvis du vælger at lave din egen hjemmelavede skorpe, kan du også gøre den glutenfri, mælkefri eller begge dele, hvis det er nødvendigt.
Glutenfri
Du skal blot bruge en glutenfri skorpe. Uanset om du vælger graham cracker eller almindelig, skal du bare sørge for, at den er glutenfri. Alle andre ingredienser bør ikke være noget problem.
Opbevaring
Denne tærte skal opbevares på køl. På grund af glasuren/geléen i tærten kan den ikke fryses. De friske jordbær i tærten kan også hurtigt begynde at blive bløde. Den spises bedst i løbet af de første 2 dage.
Opskrift
En nem jordbærtærte
Udstyr
Ingredienser 1x2x3x
- 1 Graham Cracker Crust
- 2 kvarter Jordbær
- 1 kop sukker
- 2 spiseskefulde majsstivelse
- 1 kop vand
- 3 oz jordbærgelatine lille æske
Anvisning
-
I en lille sauterpande opvarmes vand, majsstivelse og sukker under piskning, indtil det er glat og boblende.
-
Når blandingen kommer i kog, tages den af varmen, og gelatinen røres i. Lad det køle af, mens du arbejder på resten af tærten.
-
Vask og halvér dine jordbær. Anret jordbærrene i din grahamsmelkuglebund. Du kan også bruge en almindelig tærtebund, der er blevet forbagt.
-
Hæld forsigtigt gelatineblandingen over de arrangerede jordbær i din tærtebund. Hvis du hælder langsomt, hjælper du jordbærrene med at blive der, hvor du har lagt dem.
-
Før forsigtigt din tærte over i køleskabet, så den kan køle af i mindst 2-3 timer, inden den serveres. Det er bedst, hvis den afkøles natten over.
Flere opskrifter på jordbær
- Cremet jordbærpopsicles opskrift – 3 ingredienser
- Goey strawberry Magic Bars opskrift
- Enkle strawberry pretzel salad dip opskrift