Så, du skal holde en fest! Og du har fundet ud af, at mange fester har brug for ting (borde, stole, tallerkener, servietter). Der er to måder at få de nævnte ting på: 1) købe dem 2) leje dem. (Nummer 3, “Lån dem af en bekendt, som allerede har købt dem”, er måske også værd at nævne, men det er et specifikt scenarie, som vi ikke vil behandle i dag). Spørgsmålet er nu: Hvordan finder du ud af, om du skal leje eller købe? Og hvilke slags ting taler vi helt præcist om?
De fleste mennesker har kun lejet lejligheder og biler før deres bryllup. Men sandheden er, at masser og masser og masser og masser af bryllupper involverer mindst én lejebestilling. (Jeg har faktisk svært ved at komme i tanke om et eneste bryllup, jeg har lavet, hvor der ikke var lejede ting). Hvis du hyrer cateringfirmaer med fuld service, er der en god chance for, at de vil leje ting til dit bryllup, og hvis du laver selvforplejning eller kun bruger cateringfirmaer, er der en god chance for, at du måske ikke har tænkt over det endnu, men du vil ende med at skulle afgive en lejeordre på et tidspunkt i planlægningsprocessen.
Så lad os sige, at du er et af de førnævnte par, der bliver nødt til at leje noget til dit bryllup. De fleste af de bryllupper, vi udfører, involverer som minimum følgende: borde, duge (kaldet draperier i branchen), servietter, stole, tallerkener (ofte middag, salat og kage), gafler, knive og glas (vand, vin, øl, sten efter behov). Mindre universelle, men stadig relativt almindelige elementer kan omfatte terrassevarmere, cocktailborde, bordnummerstativer, brødkurve, drikkevaredispensere og -kar, loungemøbler og belysning.
Hvis du befinder dig i et større byområde, er der masser af udlejningsfirmaer til rådighed for dig, og der er nogle forskelle mellem dem. Du vil måske blive overrasket over at vide, at den største forskel mellem dem for de fleste ting ikke er prisen, men kvaliteten af deres varer. De fleste af de udlejningsfirmaer, vi arbejder sammen med, har ekstremt ens priser på de fleste udlejningsartikler, men jeg ved af erfaring, at nogle af dem har en tendens til at sende sengetøj, der er for kort, eller plettet, eller bare generelt ikke er af så høj kvalitet som hos andre firmaer. Hvis du ikke har en caterer, planlægger eller anden professionel at spørge, kan det være værd at gå forbi nogle showrooms for at se på kvaliteten af deres varer personligt.
Andre vigtige forskelle mellem udlejningsfirmaer er leveringsvinduer og gebyrer; minimumsordrebeløb; om tallerkner/glas/sølvbestik skal returneres skrabet, skyllet eller vasket (hvilket alt sammen er decideret forskellige mængder arbejde); og villighed til at arbejde sammen med dig uden at du skal oprette en professionel konto. Hvis du selv håndterer dine udlejningsordrer, er det nok værd at ringe til et par forskellige virksomheder for at stille dem disse spørgsmål og få startet et generelt tilbud.
Nu skal vi tale om tal. I det store San Francisco Bay Area plejer standardlejemål at være på følgende måde:
- Plader: 55¢ stykket
- Gafler/knive/skeer: 55¢ stykket
- Glas (vin/vand/sten): 60¢ stykket
- Runde 60″-bordduge: 13 dollars stykket
- Runde 60″-borde: 9,50 dollars stykket
- Plastikklapstole: 1 dollar.65 pr. stk.
- Klapstole af træ: 3,60 $ pr. stk.
- Chiavari-stole: 9 $ pr. stk.
(Bemærk venligst, at alle tal er omtrentlige)
Kunne du købe disse ting for det samme beløb? Min bedste vens 30-års fødselsdagsfest var i juli, og han insisterede på at få folk til at drikke af rigtige glas (… personlig særhed), så i de to dage før købte vi alle glassene i genbrugsbutikker for i gennemsnit ca. 50 cent stykket. De passede ikke sammen, og vi havde et pr. person, så vi fik folk til at skrive deres navne på dem med en Sharpie. Men det var en fest i et industrielt loft, og de var fantastiske. Vi havde heller ikke rigtig tid eller transportressourcer til at håndtere udlejningsbriller (de fleste udlejningsfirmaer har et minimumsbeløb for levering).
Du kan helt sikkert gøre det samme til dit bryllup, hvis du har det okay med at bruge tid på at søge i genbrugsbutikker og har plads til at opbevare dem. Fordi, venner, opbevaring er en af de beskidte hemmeligheder ved bryllupper – der er mange ting, og hvis de ikke bor i et udlejningslager, skal de sandsynligvis bo i dit hus. Har du en kælder/garage/et ekstra soveværelse, som du er okay med at have overtaget med bryllupsting i et par måneder før dit bryllup? Rad. Hvis ikke, er det nok endnu en grund til at leje. Noget andet du skal tænke på, når du overvejer at leje vs. købe, er vask og rengøring. Lejeopvasken kommer vasket op, og lejet sengetøj kommer stryget op. Du kan også generelt returnere dem uvasket. Men hvis du køber disse ting? De skal vaskes både før og efter brylluppet, så sørg for, at du har arbejdskraft nok til at klare det. (Alle, der har gjort det, kan fortælle dig, at det ikke er nogen lille opgave at vaske 220 tallerkener, selv med en opvaskemaskine.)
Nogle andre generelle ting at bemærke om udlejning:
- Har du nogensinde undret dig over, hvorfor der ved de fleste bryllupper er gulvlange duge på bordene? Standard event/udlejningsborde er … grimme, selv når de ikke er smadrede. Man er stort set nødt til at dække det lort til. (se ovenfor)
- Bomulds- og polyesterduge koster næsten altid det samme. Bomuld er altid meget, meget pænere, så bed om det, hvis du kan (og sørg for at bede om det fra din caterer, hvis de står for din udlejningsordre).
- Hvis du ikke har nogen, der vasker stativer med glas under hele arrangementet, skal du enten bestille et ton glas (tænk: tre pr. gæst), eller finde på et system, der virkelig får folk til kun at bruge ét glas. (Jeg anbefaler en blanding af navneskilte og et tydeligt skilt i baren, der beder folk om at holde fast i og genbruge deres glas!)
- Bestil altid ca. ti ekstra tallerkener/gafler/knive/servietter. Det kan ske, at en eller to af dem kommer op med en skramme, at en gæst taber en, eller at du indser, at du har glemt at inkludere dine leverandører i optællingen (og de skal spise af noget!).
- Hvis du serverer kage, så glem ikke et ekstra sæt tallerkener og gafler til at servere den på!
- Hvis du ikke er sikker på, hvor mange gæster du får (f.eks, hvis du afgiver din bestilling, før du har fået svar på dine bestillinger), skal du bestille det høje beløb i din første bestilling. Langt de fleste udlejningsfirmaer lader dig ændre din ordre uden bøde op til ca. tre dage før levering, hvilket betyder, at det ikke er noget problem, hvis du har brug for at droppe to duge. Men hvis du har brug for at tilføje to i sidste øjeblik? Der er en chance for, at de vil være helt ude af din ønskede farve.
- Generelt kommer du til at betale et fast leverings- og afhentningsgebyr, uanset hvor mange varer der er i ordren. På grund af dette er det bedst, hvis du kun kan have én udlejningsordre, så hvis du ønsker at leje specialartikler, skal du tale med din caterer eller dit mødested for at høre, om de afgiver en udlejningsordre, og du kan tilføje til deres eksisterende ordre. (Bemærk: De fleste cateringfirmaer ejer faktisk ikke hele sæt af tallerkner/glas/linier; de lejer dem til hver enkelt begivenhed. Se: Opbevaring.) Dette gør det også lettere på retursiden. Med to ordrer skal du sørge for, at tingene bliver adskilt korrekt og ikke sendt tilbage til det forkerte firma.
- Sørg for at læse din udlejningsordre grundigt igennem en uge før arrangementet. Og måske få en anden person til også at læse den omhyggeligt. Du vil gerne indse, at de har sat det forkerte afhentningstidspunkt på ordren, før du har siddet i en time sidst på aftenen og ventet på, at lastbilen dukker op. (Øh, lad os bare sige: personlig erfaring.)