Lista De Medidas

Dette materiale må ikke anvendes til kommercielle formål eller på hospitaler eller andre medicinske faciliteter. Manglende overholdelse kan føre til retslige skridt.

Hvad du skal vide:

Det er nyttigt at måle madportioner, hvis du skal begrænse mængden af kalorier, du spiser, for at tabe dig. Du bør også måle din mad, hvis du er på en særlig diæt, som kræver, at du begrænser eller øger mængden af visse fødevarer, du spiser. Nogle specielle diæter er fedtfattige diæter, diæter med lavt natriumindhold, diæter med kulhydrattælling og diæter med højt proteinindhold.

INSTRUKTIONER VED UDLÆGNING PÅ HOSPITAL:

• De portioner, du normalt spiser, svarer ikke til de portionsstørrelser, du bør spise. En portion er den mængde af en enkelt fødevare, som du vælger at spise på et givet tidspunkt. Den mængde mad, der serveres på en restaurant, er også en portion.
• En portion er en standardmåling af mad, der anbefales i kostrådene. De særlige kostråd henviser også til portioner for at beskrive den mængde mad, du bør spise. Det er vigtigt at vide, hvordan en portion af en bestemt fødevare ser ud. Det vil hjælpe dig med at sikre, at du spiser den rigtige mængde af den pågældende fødevare. Den bedste måde at lære, hvordan en portion ser ud, er ved at måle maden.

Sådan måler du maden:

Du kan bruge en vægt eller en vægtskål, kopper eller skeer til at måle portioner. Mål fødevarer derhjemme, indtil du er bekendt med portionsstørrelsen af forskellige fødevarer. Lær, hvordan du omregner mål, så du kan omregne en portion til en portion. En portionsstørrelse for en emballeret fødevare kan være angivet i ounces, men du foretrækker måske at måle en portion i kopper.

Hvordan man konverterer væskemålinger:

• 1 teskefuld (tsk) = 5 milliliter
• 1 spiseskefuld (Tbsp) = 3 teskefulde = ca. 15 milliliter
• 1 fluid ounce (fl oz) = 2 spiseskefulde = 28 milliliter (ofte afrundet til 30 milliliter)
• ½ kop = 4 fluid ounces =. 120 milliliter
• 1 kop = 8 fluid ounces = 240 milliliter
• 1 pint = 2 kopper = 16 fluid ounces = 480 milliliter
• 1 quart (qt) = 4 kopper = 2 pints = 32 fluid ounces = 950 milliliter
• 1 gallon = 4 quarts = 128 fluid ounces = 3.8 liter (L)

Sådan omregner man vægtmålinger:

• 1 gram (g) = 1000 milligram (mg)
• 1 ounce (oz) = 28 gram
• 1 kilogram (kg) = 1000 gram = 2.2 pund (lb)
• 1 pund (lb) = 16 ounces = 454 gram

Sådan kan du måle portioner, når du er væk hjemmefra:

Du burde kunne få en idé om portionsstørrelser, hvis du har målt mad derhjemme. Du kan også vurdere en portionsstørrelse ved at sammenligne den med størrelsen på en kendt genstand. Brug følgende retningslinjer til at sammenligne nogle almindelige portionsstørrelser med nogle velkendte genstande:

• ½ kop ris, pasta, kogte grøntsager eller frugt svarer til størrelsen af en halv baseball
• 1 kop kornprodukter svarer til størrelsen af en baseball
• 1 lille frugt, f.eks. en appelsin eller et æble, svarer til størrelsen af en tennisbold
• 1½ ounce hård ost svarer til størrelsen af 4 stablede terninger
• 1 teskefuld margarine eller smørepålæg svarer til størrelsen af 1 terning
• 3 ounces oksekød, fisk eller kogt fjerkræ svarer til størrelsen af et sæt kort
• 2 spiseskefulde jordnøddesmør svarer til størrelsen af en bordtennisbold

2 spiseskefulde jordnøddesmør svarer til størrelsen af en bordtennisbold