Laks med honning og hvidløgssmør

Laks med honning og hvidløgssmør – nem og hurtig bagt laksemiddag, der kun tager 10 minutter i aktiv tid og 15 minutter i ovnen. Bagning i folie betyder, at der ikke er noget fad at vaske op!

Bagt laks i folie

Laks i folie er en nem måde at tilberede laks på. Det giver også et fantastisk resultat, da bagt laks er fugtig, saftig, mør og sprængfyldt med smag.

Jeg elsker også, at ovnen gør alt arbejdet, og du har en meget kort aktiv tid. Desuden er der ingen bradepande eller bageplade, der skal vaskes.

Andre opskrifter, du måske kan lide

  • Honning-hvidløgslaks
  • Krydrede honninglaks i folie
  • Honning-limede laks

Honning-hvidløgssmørsauce

I mit sidste indlæg, delte jeg min opskrift på honning hvidløgssmør med jer. Nu lærer jeg dig, hvordan du bruger den til at lave denne fantastiske honning hvidløgssmør laks i folie, som muligvis er den nemmeste aftensmad, du kommer til at lave!

Den aktive tid er 10 minutter; lav den super nemme honning-hvidløgssmørsauce, pak laksen ind i folie med honning-hvidløgssmørret og aftensmaden er klar!

Gehemmeligheden ved at lave den bedste bagte laks i folie er at duppe laksen tør med køkkenrulle. Du ønsker ikke, at laksen skal svømme i vandig sauce, efter den er bagt. Jeg plejer at lægge halvdelen af honning-hvidløgssmørret i folien.

Når laksen er bagt i ovnen, ville jeg pakke folien ud og skeje noget af det fiskevand ud, der sivede ud fra laksen. Det fortyndede den fantastiske sauce, og jeg er ikke en stor fan af den fiskede smag.

Dryp det resterende honning-hvidløgssmør på toppen af den bagte laks og pres lidt frisk citronsaft på laksen inden servering. Du vil have den mest fantastiske og lækre laks nogensinde.

Hvor mange kalorier pr. portion?

Denne opskrift indeholder kun 330 kalorier pr. portion.

5 hemmeligheder til 20 Min Dinners

Få tricks til hurtige & nemme måltider!

Forberedelsestid10 minutter
Kogetid15 minutter
Samlet tid25 minutter

Ingredienser

  • 1 lb. (0.4 kg) laksefilet
  • salt
  • malt sort peber
  • malt sort peber
  • citronkiler

Honning hvidløgssmør

  • 2 spsk usaltet smør, smeltet
  • 2 spsk. honning
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1/4 teskefuld salt eller efter smag
  • 3 streger cayennepeber, valgfrit
  • 1 teskefuld hakket persille

Anvisning

  1. Varme ovnen op til 400°F (207°C).
  2. Smelt smørret i en lille skål i en mikrobølgeovn, ca. 10-15 sekunder. Tilsæt honning, hvidløg, salt, cayennepeber (hvis du bruger det) og hakket persille.
  3. Læg to store ark aluminiumsfolie ud. Sørg for, at de er store nok til at dække og pakke laksen ind. Læg laksen ovenpå, og krydr med salt og stødt sort peber på begge sider af laksen. Kom 1/2 af honning-hvidløgssmørret på fisken. Smør det godt ud. Pak folien stramt ind for at sikre, at der ikke løber noget ud.
  4. Bag i ovnen i 15 minutter. Pak folien op, og ske det ekstra vand, der er sivet ud fra laksen, ud. Dryp den resterende honning-hvidløgssmør på laksen, pres lidt frisk citronsaft på laksen, og server straks.

Næringsindhold

3

Portionsstørrelse

3 personer
Mængde pr. PortionKalorier 330Total fedt 17gMættet fedt 6gUumættet fedt 0gKolesterol 103mgNatrium 263mgKulhydrater 13gFibre 1gSukker 12gProtein 30g

12.4Kshares
  • Share
  • Tweet
  • Pin12.4K

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.