Kålrulle gryderet kombinerer lag af kødsovs, ris og kål, der alle er toppet med ost og bagt i ovnen!
Din familie vil elske denne tilpasning af den klassiske kålrulle!
Kålrulle gryderet er så let at tilberede, at det er perfekt til et travlt måltid på en hverdagsaften!
Kålruller var noget, som min bedstemor og min mor begge lavede ret ofte.
Da jeg fik min egen familie, lavede jeg også kålruller til dem, men det betød, at jeg skulle koge hele kålhovedet og lave rullerne. Jeg tilpassede min opskrift til at lave en lagkagegryde, som ikke bare er super nem, men også så lækker!
Jeg har ikke lavet den i lang tid, men da jeg faldt over denne kålrullegryde fra Skinny Taste vidste jeg, at jeg måtte lave den igen!
For dem af jer, der foretrækker at lave den i slow cooker, er her en SLOW COOKER CABBAGE ROLL CASSEROLE RECIPE!
Min bedstemor brugte altid hakket svinekød i sine kålruller, men jeg foretrækker en kombination af oksekød og svinekød. Jeg har gjort denne opskrift meget low carb ved at erstatte risene med blomkål, og selv børnene spiste den på den måde!
Mens kålruller ikke traditionelt har ost på toppen, kan mine børn virkelig godt lide det, så jeg topper den nogle gange med ost … men den del er helt sikkert valgfri!
Anmeldelse Opskrift
Kålrulle gryderet
Forberedelsestid 30 minutter Servings 8 portioner Author Holly N. Kursus Gryderet Cuisine Amerikansk Ingredienser
- ▢ 1 pund magert hakket svinekød eller oksekød
- ▢ 1 stort løg , skåret i tern
- ▢ 3 fed hvidløg , knust
- ▢ 1 kop tomatsauce
- ▢ ½ teskefuld peber
- ▢ 1 teskefuld paprika
- ▢ 1 teskefuld timian
- ▢ 1 spiseskefuld tomatpuré
- ▢ 1 dåse tomater i tern på 28 oz
- ▢ 1 stort hoved kål
- ▢ 2 kopper kogte ris (hvide eller brun)
- ▢ 1 spiseskefuld olivenolie
Optionel Topping
- ▢ 2 kopper gruyere- eller monterey jack-ost
- ▢ 1 æg
- ▢ ¼ kop mælk
Instruktioner
-
Brunt oksekød, løg og hvidløg ved middelvarme, indtil der ikke er mere rosa tilbage. Dræn alt fedt fra. Rør tomater (inkl. saft), tomatpuré, krydderier og tomatsauce i. Lad det hele simre uafdækket i ca. 10 minutter, indtil det er tyktflydende.
-
Før det af varmen, og tilsæt ris.
-
I mellemtiden hakkes kålen groft, skylles og rystes tørt. Varm 1 spiseskefuld olie i en stegepande og tilsæt ½ af kålen. Kog lige indtil det er blødgjort (ca. 5 minutter). Gentag med resten af kålen.
-
Læg ½ af kålen i et stort grydefad. Top med ½ af kødsovsen. Gentag lagene. Dæk med folie, og bag ved 375°F i 45 minutter.
-
I en lille skål blandes ost, æg og mælk. Fjern folien, top gryderetten med osteblandingen, og bag gryderetten tildækket yderligere 20 minutter.
Næringsindhold
(Næringsindholdet er et skøn og varierer afhængigt af tilberedningsmetoder og de anvendte ingrediensmærker.)
Repin denne Super gryderet
Her er et par flere opskrifter, du vil elske
* Kålrullesuppe * Slow Cooker Cabbage Roll Casserole * Layered Doritos Casserole *
Adapteret fra Skinny Taste & Kalyn’s Kitchen
Mere opskrifter på gryderet her