Ingær hvidløgspasta opskrift

Denne hurtige ingefær hvidløgspasta med 3 ingredienser er en fast bestanddel i indisk madlavning. Den er super nem at lave og vil have et autentisk smagende indisk måltid på dit middagsbord på ingen tid.

Spring til:

• Hvorfor skal jeg lave denne opskrift på ingefær hvidløgspasta?
• Hvordan bruger jeg ingefær hvidløgspasta?
• Hvor længe holder ingefær hvidløgspasta?
• Opskrifter, der bruger ingefær hvidløgspasta
• Snappy opskrift på ingefær hvidløgspasta

Hvorfor skal jeg lave denne opskrift på ingefær hvidløgspasta?

• Langtidsholdbar. Kommercielle pastaer bruger olie. Med tiden smager pastaen en smule bitter. Jeg foretrækker at lave min med vand.
• Bedre smag. Da der ikke er nogen olie, der kan blive rancid, smager den bedre på lang sigt. Men selv når du laver den første gang, vil du, hvis du er som mig, bruge ingefær af god kvalitet og friske, sunde fed hvidløg. Bedre ingredienser = bedre smag.
• Kendte ingredienser. Du behøver ikke spekulere over, hvilke fyldstoffer, tilsætningsstoffer og konserveringsmidler der er tilsat. Du laver det, du ejer det. Du vælger selv, hvad der kommer i det. Det er derfor, jeg har så mange opskrifter på hjemmelavede krydderiblandinger til dig.
• Super simpelt. Fem minutter fra start til slut. Du behøver ikke engang at skrælle ingefæren. Smid det hele i, og værsgo.
• Salt eller ej. Hjemmelavet betyder, at du selv kan bestemme, om du vil tilsætte salt til din ingefær- hvidløgspasta eller ej. Jeg tror, at det hjælper med at konservere den lidt længere, men jeg foretrækker ikke at bruge det, så jeg ikke behøver at tage højde for saltet i den, når jeg bruger den i en opskrift.

Hvordan bruger jeg ingefær hvidløgspasta?

Det vigtigere spørgsmål, du måske stiller, er, hvad du ikke kan lave med ingefær hvidløgspasta. Den er fyldt med smag og forstærker smagen i enhver ret, du bruger den i. Jeg bruger det i min berømte Butter Chicken.

Så typisk vil du have mange opskrifter, der kræver en basis løg tomat masala i indiske opskrifter. Ligesom Cajun-køkkenet har sin hellige treenighed af løg, selleri og gulerødder eller peberfrugter, starter mange nemme indiske karryretter med denne blanding af løg, tomater, ingefær og hvidløg.

Men du kan bruge dette i mange asiatiske retter, der kræver både ingefær og hvidløg.

Udover det faktum, at det bare smager FEDT, er der et væld af sundhedsmæssige fordele, som ingefær og hvidløg hævdes at tilbyde. Fra at være en fantastisk antioxidant til at hjælpe med at reducere blodtryk og kolesterol, er der tonsvis af grunde til at holde denne pasta ved hånden.

Videnskabsmanden i mig vil sige, at der er få dobbeltblindede eksperimenter, der viser disse langtidseffekter, men mange gamle kulturer har været afhængige af begge disse ingredienser for en række fordele.

Mig, jeg spiser dem, fordi jeg elsker ingefær, og jeg elsker hvidløg 😀

Hvor længe holder ingefær hvidløgspastaen?

En af grundene til, at jeg foreslår, at du laver din egen, er, at hvis du laver den korrekt og opbevarer den korrekt, kan den holde sig i månedsvis.

Din ingefær hvidløgspasta holder:

• 3 uger i køleskabet.
• 6 måneder eller mere i fryseren. Kom blandingen i små isterningebakker, og når de er frosne, tages ingefær og hvidløg ud, og opbevares i ziptop-poser i fryseren. Du kan bruge den uden at tø den op.

Recepter, der bruger ingefær- hvidløgspasta

Kylling Biryani- En lækker indisk comfort food opskrift.

Kyllingekurry med spinat- Lavt kulhydratindhold og lavet i din Instant Pot.

Keto Chicken Biryani- En udgave af en af mine favoritter uden alle kulhydraterne.

Denne ingefær hvidløgspasta er en fantastisk måde at gøre din næste ret til en fryd. Når du laver den og elsker den, så sørg for at dele den på Facebook, så dine venner kan prøve den, og pin den til at lave den igen senere.

★ Har du lavet denne opskrift? Glem ikke at give den en stjernebedømmelse nedenfor! Du skal blot klikke på stjernerne i opskriftskortet for at give en bedømmelse. Glem ikke at fastgøre denne opskrift til senere!

Skarp ingefær- hvidløgspasta opskrift

Denne hurtige ingefær- hvidløgspasta er en fast bestanddel i indisk madlavning og er super nem at lave! Den er langt mere smagfuld end kommercielt fremstillede pastaer!

Vil du have flere indiske opskrifter?

Butterkylling- En af mine mest populære opskrifter.

Tandoori kylling- en nem air fryer opskrift.

Pressure Cooker Rice and Dal- autentisk gjort nemt.

Indian Cabbage Slaw- en perfekt low carb side dish.

Indiske Seekh Kababs- lækre kødfulde bidder.

75 indiske Instant Pot-opskrifter- Så mange gode at vælge imellem.