I modsætning til det hvide morbær findes der faktisk kun én sort og få sorter af sort morbær.
Form: Middelstort træ (op til 12 m) med en kort stamme og lange spredte grene, som ofte er støttet på støtteben hos ældre træer. Modne træer hælder meget ofte skråt, som Pisatårnet, og stammer kan endda være næsten vandrette. Grenene har ofte mange tynde, bøjelige kviste i enderne.
Barken er orangebrun, ofte knudret med store grater og revner.
Knopper er vekslende, mørke og spidse og åbner meget sent (maj).
Blomsterne er små, grønne, spidse kattekillinger. Morbær kan have både han- og hunblomster på samme træ, men de kan også sidde på forskellige træer.
Bladene er ca. 8 cm lange, grove, hjerteformede, med tandede kanter. Kan være behårede på oversiden og dunede på undersiden. Nogle af de nederste blade og bladene på nye skud kan være fligede eller med dybe indskæringer. Der kan være flere forskellige bladformer på et enkelt træ.
Frugten ligner lidt et stort brombær eller et loganbær. Disse “bær” er i virkeligheden stenfrugter, der består af en klynge af små frugter, hver med et frø. Begynder grønt, bliver derefter lyserødt og mørklilla, når det er modent (juli-september i Storbritannien). De er lækre, søde/sure, meget saftige og pletter fingre og tøj!