Hvad er forskellen på en købmandsbutik og et supermarked?

PinterestFacebook Twitter LinkedIn

Ja, jeg har lavet lidt research, og her er, hvad jeg fandt ud af:

Tegnene supermarked & købmandsbutik bruges i flæng. En købmandsbutik er dog mere specialiseret og ikke så stor som et supermarked. Supermarkeder har masser af valgmuligheder, diske med slagtere & friske fisk og skaldyr, men dagligvarebutikker er som regel mere fokuseret på en bestemt kategori af fødevarer eller en målrettet målgruppe.

Men der er meget mere at vide om forskellene på disse to udtryk. Der er endnu flere udtryk at kende – som supermarked.

Hvad er et “supermarked”, spørger du?

Læs videre for at finde ud af det!

Alt er muligt, når du handler hos #SimbaSuperMarket #Rwanda pic.twitter.com/ZfeSbmmIFjo

– Simba SuperMarket (@SimbaRwanda) June 10, 2020

Hvad er et supermarked eksempelvis?

Et supermarked er en type dagligvarebutik, der typisk er større i omfang og fører et større udvalg af varer. De er næsten det samme, men supermarkeder er som regel meget store.

Så siger de fleste mennesker: “Jeg kører lige op til købmanden for at købe et par ting”. Selv om de skal til et supermarked. Eller de siger måske endda bare, at de skal i butikken eller blot butikkens navn, som Kroger eller Fred Meyers.

Amerikanerne handler mest i supermarkeder, selv om vi typisk kalder dem dagligvarebutikker i daglig tale.

Supermarkederne har som regel et stort udvalg.

Nogle af de mest kendte eksempler på supermarkeder er:

  • Safeway
  • Kroger
  • Publix

Du kan bruge dage på at vandre rundt i butikken og forsøge at beslutte, hvilken slags syltetøj eller gelé du skal købe. Selv med så mange valgmuligheder er du måske ikke i stand til at finde alt det, du har brug for. Derfor skal du måske gå til en mindre, mere specialiseret købmand, der henvender sig til bestemte køkkener eller tilbyder særlige ingredienser.

Hvis du f.eks. ønsker at lave en autentisk mexicansk ret, og du har brug for frisk chorizo, er det mere sandsynligt, at du kan finde det i en lille mexicansk købmand.

Vi har endda en lille restaurant, hvor du kan nyde lækker mexicansk mad, så besøg os i Estrella Market & Liquor i dag!!! #ConvenienceStore #MeatDepartment https://t.co/vF2womjA7M pic.twitter.com/CfzidbcFHY

– Estrella Liquor (@EstrellaLiquor) April 21, 2020

Supermarkeder har også mange flere afdelinger end en dagligvarebutik

Det kan de have:

  • En egen slagter
  • Blomsterafdeling
  • Selv et apotek

Der er mange forskellige afdelinger og sektioner i både dagligvarebutikker og supermarkeder.

I denne nylige artikel bryder jeg dem alle sammen ned med en lille insiderindsigt i hver enkelt, og hvorfor de bliver delt op på den måde.

Klik blot på linket for at læse den på min side.

Whole Food Market er et supermarked, men det har den der dagligvarebutiksfornemmelse. Det er heller ikke tilfældigt.

Whole Foods åbnede oprindeligt som en måde at bygge bro mellem små, til tider beskidte og dårligt drevne helsekostbutikker og almindelige supermarkeder.

På det tidspunkt kunne man ikke finde sunde, økologiske fødevarer i supermarkeder.

Selv om man kunne finde økologiske fødevarer i købmandsbutikker, var de ofte et af mange stop. Disse dagligvarebutikker kunne også være dyre og nogle gange ubehagelige at handle i.

Dette er blot nogle få af grundene til, at Whole Foods er et så populært supermarked.

For at læse mere om Whole Foods’ succes og grunden til, at de er så populære, skal du blot læse denne nylige artikel. Da jeg arbejdede der i mere end 2 årtier og startede på det allerførste sted, ved jeg en ting eller 2 om det!

Klik på linket for at læse den på min side.

Velkommen! nyd dine indkøb i vores dejlige anitwit købmandsbutik! pic.twitter.com/EQCDPl4tl5

– Karen the Cashier (@anitwitfoods) June 8, 2020

Hvad betragtes en dagligvarebutik som?

En dagligvarebutik er typisk en mindre og mere specialiseret butik.

Fortsætter jeg mit mexicanske dagligvarebutiks-eksempel, vil du kunne finde chorizo, men de vil ikke have et apotek. De sælger ikke de mere almindelige detailvarer som håndklæder eller sengetøj.

De sælger kun dagligvarer. Og i forbindelse med det kan der være en kødafdeling, en frugt- og grøntafdeling, en delikatessebutik eller et bageri.

En dagligvarebutik er mere en af de mindre butikker af “mom and pop”-typen. De har færre ansatte og ikke nær så mange afdelinger.

De er heller ikke typisk kædebutikker, eller hvis de er en kæde, er det en lille kæde med kun en håndfuld butikker i modsætning til en landsdækkende kæde.

Både en købmandsbutik og et supermarked kan kaldes en købmandsbutik, men kun den ene kan kaldes et supermarked.

Købmandsbutikker butik sælge de fleste typer fødevarer og dagligdags nødvendige varer. De er ofte privatejede og drives privat. Hvorimod et supermarked, der er en del af en kæde, normalt er meget stort og kan tilbyde mange valgmuligheder og mærker.

De mindre dagligvarebutikker tilbyder måske kun et eller to mærker af toiletpapir og bønner.

Der er normalt også en prisforskel mellem kædebutikker og private forretninger. Større kædebutikker kan sælge billigere varer end små butikker.

Supermarkeder og dagligvarebutikker tjener deres penge ved at sælge store mængder af lagerbeholdning. Fødevarebutikker har ganske enkelt ikke den samme trafik som supermarkeder, så de er nødt til at sælge deres varer med et højere tillæg for at være rentable.

Du kan opleve, at dagligvarebutikker heller ikke har så mange udsalg som supermarkeder.

Lejebutikker har ofte udsalg for at komme af med overskydende lagerbeholdning eller varer, der er uden for sæsonen. Fordi dagligvarebutikker bare ikke har så meget lagerbeholdning som deres “super” modstykker, kan deres udsalg være få og langt imellem.

For at læse mere om, hvorfor dagligvarebutikker har udsalg, kan du læse denne nylige artikel.

Klik på linket for at læse den på min side.

Velkommen til walmart 😫 pic.twitter.com/IgFDf4b2b2iO

– anitwt walmart (@anitwtwalmart) June 8, 2020

Er Walmart et supermarked?

Det ville virke logisk at kalde Walmart for et supermarked, men ak, Walmart er faktisk et supermarked.

Jeg ved det – endnu et forvirrende begreb at kende.

En superstore er en detailbutik, som f.eks. en dagligvarebutik eller en boghandel, med et bredt udvalg af varesortimenter og et meget stort areal.

Så hvad er forskellen på et supermarked og en superstore?

Et supermarked sælger hovedsageligt mad. De vil have friske fødevareafdelinger, som f.eks. frugt, kød, delikatesse, bageri og endda en blomsterafdeling.

De kan sælge nonfood-varer som sundheds- og skønhedspleje, kæledyrsfoder og rengøringsartikler til husholdningen. Deres primære fokus er dog fødevarer.

En supermarked vil have en dagligvareafdeling, der sælger disse varer, men de vil også have andre afdelinger. Disse afdelinger kan omfatte:

  • Beklædning
  • Hjemindretning
  • Gartneri
  • Autoværkstedsafdeling

I en supermarked er fødevarer ikke det centrale. Det er blot en anden afdeling i butikken.

Hvis en supermarked ikke rigtig er en dagligvarebutik eller et supermarked, vil du måske blive overrasket over at erfare, at du ligesom i dagligvarebutikker og supermarkeder sandsynligvis ikke finder spiritus til køb.

For at læse om, hvorfor dagligvarebutikker ikke sælger spiritus, kan du læse denne nylige artikel.

Klik blot på linket for at læse den på min side.

Jeg er besat af billeder af gamle supermarkeder & butikker i 60’erne/70’erne. Hvis jeg var en tidsrejsende, ville et af de første steder, jeg ville tage hen, være at gå i købmandsbutikken & og stirre med begejstring på alle de groovy emballager & produkter, der ikke eksisterer mere. Hey, vi har alle vores ting. pic.twitter.com/rf2stysB5f

– 📼 Julia Marchese 📼 (@juliacmarchese) June 8, 2020

Hvad er formålet med et supermarked?

Et supermarked er ment som en one-stop-shop, hvor man kan få alt det, man bruger til daglig.

Supermarkeder tilbyder københavnerne bekvemmelighed, et bredt udvalg, lave priser og ensartethed i varernes kvalitet.

Da du ikke behøver at gøre flere stop på indkøbsdagen, kan du spare dig selv en enorm mængde tid. Ingen særskilt tur til gårdmandens marked eller kødmarkedet. Du behøver ikke engang at tage en separat tur til apoteket.

Hvert supermarked har sine egne svagheder og styrker, men for det meste har de alle et stort udvalg af dagligvarer at vælge imellem.

Fra økologiske fødevarer til etniske fødevarer til specialvarer, kan du helt sikkert finde det meste af det, du har brug for, i et supermarked.

De fleste indkøbere skal handle inden for et budget. Det er ret nemt at gøre, da supermarkederne ofte har lavere priser og ofte holder udsalg.

Endeligt kan du være sikker på, at hvis du handler i et supermarked, kan du være sikker på, at næsten alle butikker i den pågældende kæde vil have de samme varer og sandsynligvis have samme indretning. Så hvis du tager ud af byen og skal købe ind, er der gode chancer for, at det vil føles som at handle derhjemme.

Men hvad nu, hvis indretningen er anderledes end i din hjembys supermarked? Hvorfor skulle de ændre det?

For at finde ud af det, skal du bare læse denne nylige artikel på mit websted. Du vil måske blive overrasket over at finde ud af, hvorfor dagligvarebutikker gerne ændrer det nogle gange!

Tæller Target som et supermarked?

Nej. Igen, de sælger meget mere end dagligvarer.

Lige Walmart sælger Target tøj, elektroniske apparater og beklædning. De fleste Targets har en dagligvareafdeling i butikken, men mange sælger ikke friske råvarer, har en kødafdeling eller har endda en køleafdeling.

Walmart Neighborhood Market betragtes dog som en dagligvareforretning.

Hvis du handler i et supermarked, er du sikkert ligesom mig og kan lide at gøre så få stop som muligt. Du kan undgå den tur til kødmarkedet ved at købe din kylling i supermarkedet.

Men hvilke dagligvarebutikker og supermarkeder har det bedste udvalg af kylling?

Glædeligt nok har jeg skrevet denne nylige artikel, der besvarer netop dette spørgsmål!

Klik på linket for at læse om hvilke supermarkeder der har den bedste kylling på min side.

Så mens alle supermarkeder kan kaldes dagligvarebutikker, kan supermarkeder (eller hypermarkeder) ikke kaldes supermarkeder eller dagligvarebutikker.

De sælger dagligvarer, men de sælger også mange andre ting som smykker og fitnessudstyr.

Supermarkeder og hypermarkeder er virkelig one-stop-shop.

Planlægger min tur til købmandsbutikken. pic.twitter.com/6t535T7lCX

– Tom Ley (@ToLey88) May 25, 2020

Hvad er forskellen på en købmandsbutik og en dagligvarebutik?

Den største forskel mellem en dagligvarebutik og en nærbutik er den type fødevarer, de sælger.

Lejebutikker har et bredt udvalg og sælger friske råvarer, grøntsager, kød og basisvarer. De kan også sælge nogle husholdningsartikler.

Lejebutikker er større, og lederne vil gerne have, at du bliver hængende i et stykke tid. De er typisk renere og ligger tæt på boligområder for at gøre det nemmere.

Convenience stores har på den anden side et begrænset udvalg. De kan sælge nogle dagligvarer som mad og endda nogle husholdningsartikler.

Du vil ikke finde nogen friske råvarer. Der vil ikke være et bageri eller en blomsterafdeling eller en fiskehandler.

Typisk set sælger de snacks, sodavand, toiletpapir, aviser og magasiner. Convenience-butikker kan ligge inde på tankstationer eller være selvstændige butikker. Priserne i dagligvarebutikker vil typisk være højere end i en dagligvarebutik.

Tanken med en dagligvarebutik er, at den skal supplere de varer, som du måske ikke har fået i dagligvarebutikken. Eller måske er du mellem to købmandsbesøg, og du har bare brug for en eller to varer hurtigt.

Convenience-butikker har åbent i lange timer og har ofte kun en eller to personer, der arbejder ad gangen. De ligger normalt i nærheden af travle gader og motorveje, som er let tilgængelige af hensyn til… du gættede det… bekvemmelighed.

De er også kendt som hjørnebutikker, hjørnebutikker og bodegas i spansktalende områder.

Carrefour Italia introducerer #Organic Corner i #Milan Hypermarket https://t.co/SEPBT99Wvl pic.twitter.com/lV7ekr2tFm

– Earth Accounting (@EarthAccounting) June 9, 2020

Hvad er et hypermarked (og hvordan er de forskellige?)

Hypermarkeder er et andet navn for supermarked. De er en kombination af supermarked og stormagasin.

I et hypermarked kan du købe fødevarer, isenkram, tøj, elektroniske apparater og endda hvidevarer.

Target er et eksempel på et hypermarked, fordi det tilbyder et udvalg af fødevarer, tøj, elektronik, bøger, legetøj og møbler. Costco er et andet eksempel på et hypermarked.

Den største forskel mellem et supermarked og et hypermarked, eller supermarked, er, at hypermarkeder er supermarkeder, der også sælger store varer som:

  • Møbler
  • Møbler
  • Fjernsyn

Supermarkeder er store, hypermarkeder er massive. Faktisk er hypermarkederne typisk tre til fire gange større end dagligvarebutikker.

Som Walmart og Target sælger Costco elektronik, tøj, dagligvarer og hvidevarer. De har et bageri, en delikatesseforretning og sælger friske råvarer. Men de gør det i meget større skala.

De sælger endda biler!

Åbning af hypermarkeder til direkte indkøb vækker blandede reaktioner#amman #jordanhttps://t.co/iCFKXPsHUg pic.twitter.com/CUb75Q97L0

– The Jordan Times (@jordantimes) April 14, 2020

Hypermarkeder er ligesom supermarkeder typisk en del af en stor kæde

Som følge heraf er fortjenstmarginerne og priserne lavere.

Hypermarkeder vil generelt have en sparsom indretning. Hvis du f.eks. går ind i en Costco eller Sam’s Club, vil du bemærke, at det er ret utilitaristisk, når det kommer til æstetik.

Costco sælger en masse ting til en kraftig rabat. Det kan de gøre ved at spare penge i hele butikken. De har ikke faste gange, hvilket gør det nemt at omlægge dem efter sæson, eller efterhånden som de får andre varer ind.

Costco ønsker, at du køber stort ind, hvorimod supermarkeder som Whole Foods ønsker, at du bliver hængende.

Faktisk opfordrer de til at blive hængende. Jo længere du bliver i butikken, jo mere sandsynligt er det, at du vil købe mere. Både supermarkeder og hypermarkeder sparer penge på forskellige måder, men de forstår begge, hvor vigtigt det er, at deres forbrugere køber i store mængder.

Du vil også bemærke, at Costco ikke har ret mange medarbejdere i front-end. De har kassedamer, men der er ingen, der tager dine varer i poser. Faktisk har de slet ikke nogen poser. Det er endnu en af de måder, hvorpå de kan holde priserne nede.

Det interessante er, at selv om deres priser er lave, og deres indretning er utilitaristisk, så vil de stadig gerne have dig til at hænge ud. De har ofte små restauranter og kaffebarer indenfor med siddepladser.

Dette går tilbage til ideen om, at jo længere tid du er i butikken, jo mere tilbøjelig er du til at bruge penge.

Har jeg svaret på alt, hvad du gerne ville vide om forskellene mellem en dagligvarebutik og et supermarked?

I denne artikel talte vi om alle forskellene mellem dagligvarebutikker og supermarkeder.

Vi gav eksempler på de to og talte endda om nogle af de bekvemmeligheder, der er ved at handle i supermarkeder i forhold til bare at handle i dagligvarebutikker.

Og vi talte om supermarkeder, hypermarkeder og nærbutikker. Derefter talte vi om, hvordan de alle er forskellige på forskellige måder.

Hvad er dit yndlingssted at købe dagligvarer?

PinterestFacebook Twitter LinkedIn

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.