Hvad er forskellen mellem en fødevarebank og et madpakkehus? Vi er så glade for, at du spørger! Feeding America-netværket omfatter 200 fødevarebanker og 60.000 spisekamre og måltidsprogrammer, der leverer mad i næsten alle samfund i alle 50 stater, Washington D.C. og Puerto Rico. Men det er let at forveksle de to, så lad os dykke ned i forskellene mellem disse fødevarebanker og spisekamre.
En fødevarebank er en non-profit organisation, der sikkert opbevarer millioner af pund mad, som snart vil blive leveret til lokale madprogrammer, som f.eks. et spisekammer. Fødevarebanker er alle forskellige størrelser. Nogle er meget store – mere end 25 af vores fødevarebanker er dobbelt så store som en gennemsnitlig grossistklub. Uanset størrelse er de fødevarer, de opbevarer, doneret af lokale naboer, detailhandlere, købmandsforretninger og restauranter. Feeding America hjælper også med at forbinde vores netværk med yderligere ressourcer, herunder fødevarer.
For at få maden i hænderne på lokalsamfundet ansætter fødevarebanker chauffører til at foretage leverancerne. Hver fødevarebank betjener et specifikt område, der varierer i størrelse. F.eks. betjener Feeding San Diego kun ét amt, men dette bymæssige amt er fyldt med over 3,3 millioner indbyggere. Mary’s Food Bank Alliance i Phoenix betjener 9 af Arizonas 15 amter, hvilket kræver, at deres chauffører rejser over 400 miles for at levere mad. Uanset hvor lang eller kort køreturen er, er alle fødevarebanker forpligtet til at gøre en ende på sulten i deres lokalsamfund.
En fødevarekantine er et distributionscenter, hvor sultne familier kan modtage mad. Forsynet med mad fra en fødevarebank forsyner spisekamre hundredvis af mennesker om ugen! Fordi hvert samfund er forskelligt, findes der mange forskellige typer af spisekontorer.
Sommetider er det bedste sted for et spisekontor inde på en skole, så det er lettere for børn og deres familier at få mad. Mary’s har f.eks. fem skolepantryprogrammer i Navajo-nationen.
Takket være det hårde arbejde, som medarbejdere og frivillige fra både fødevarebanker og fødevarepantryer i hele landet har udført, er der i det forgangne år blevet leveret mere end 21 millioner måltider til næsten 110.000 børn!
I nogle samfund er der barrierer, der gør det svært at få mad – f.eks. ældre med begrænset mobilitet eller landdistrikter med ringe transportmuligheder. Disse barrierer kan overvindes med et mobilt spisekammer – et spisekammer på hjul.
På et mobilt spisekammer uddeles lastvognsladninger af mad til folk i færdigpakkede kasser eller udstilles på klapborde som på et bondegårdsmarked. Island Harvest, en fødevarebank på Long Island, NY, har et mobilt spisekammer for seniorer, der leverer overskydende mad og dagligvarer til ældre i deres lokalsamfund.
Vores fødevarebanker og spisekamre finder hele tiden nye måder at brødføde de sultne i deres lokalsamfund på. Nu hvor du kender forskellen på de to, kan du tilmelde dig vores e-mail-nyhedsbrev for at få mere at vide om, hvordan du kan hjælpe med at bekæmpe sulten i dit samfund.