Næringsstofferne i papaya menes at have en række sundhedsmæssige fordele. De kan være med til at beskytte mod en række sundhedstilstande.
Aldersrelateret makuladegeneration
Papaya har en række sundhedsfordele, herunder forebyggelse af astma og endda kræftbekæmpende egenskaber.
Zeaxanthin, en antioxidant, der findes i papaya, filtrerer skadelige blå lysstråler.
Det menes at spille en beskyttende rolle for øjets sundhed, og det kan afværge makuladegeneration.
Et højere indtag af alle frugter har vist sig at mindske risikoen for og progressionen af aldersrelateret makuladegeneration.
Astmaforebyggelse
Risikoen for at udvikle astma er lavere hos personer, der indtager en høj mængde af visse næringsstoffer. Et af disse næringsstoffer er betacaroten, der findes i fødevarer som papaya, abrikoser, broccoli, melon, græskar og gulerødder.
Kræft
Indtagelse af antioxidanten betacaroten, der findes i papaya, kan reducere risikoen for kræft. Blandt yngre mænd kan en kost, der er rig på betacaroten, spille en beskyttende rolle mod prostatakræft, ifølge en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers.
Bone health
Lavt indtag af K-vitamin er blevet forbundet med en højere risiko for knoglebrud. Et tilstrækkeligt indtag af K-vitamin er vigtigt for et godt helbred, da det forbedrer calciumoptagelsen og kan reducere udskillelsen af calcium i urinen, hvilket betyder, at der er mere calcium i kroppen til at styrke og genopbygge knoglerne.
Diabetes
Studier har vist, at personer med type 1-diabetes, der spiser fiberrige kostvaner, har lavere blodsukkerniveauer, og personer med type 2-diabetes kan have forbedrede blodsukker-, lipid- og insulinniveauer. En lille papaya giver ca. 3 gram fibre, hvilket svarer til blot 17 gram kulhydrater.
fordøjelse
Papayaer indeholder et enzym kaldet papain, der fremmer fordøjelsen; faktisk kan det bruges som et blødgøringsmiddel til kød. Papaya har også et højt indhold af fibre og vand, som begge er med til at forebygge forstoppelse og fremme regelmæssighed og en sund fordøjelseskanal.
Hjertesygdom
Fibre, kalium og vitaminindholdet i papaya er alle med til at afværge hjertesygdomme. En stigning i kaliumindtaget sammen med et fald i natriumindtaget er den vigtigste kostændring, som en person kan foretage for at reducere sin risiko for hjerte-kar-sygdomme.
Inflammation
Cholin er et meget vigtigt og alsidigt næringsstof, der findes i papaya, og som hjælper vores krop med søvn, muskelbevægelser, indlæring og hukommelse. Cholin hjælper også med at vedligeholde strukturen af cellemembraner, hjælper med overførslen af nerveimpulser, hjælper med at optage fedt og reducerer kronisk inflammation.
Hud og heling
Ved lokal anvendelse synes moset papaya at være gavnlig for at fremme sårheling og forebygge infektion af forbrændte områder. Forskere mener, at de proteolytiske enzymer chymopapain og papain i papaya er ansvarlige for deres gavnlige virkninger. Salver, der indeholder enzymet papain, er også blevet brugt til behandling af decubitus-sår (liggesår).
Hårets sundhed
Papaya er også godt for håret, fordi den indeholder A-vitamin, et næringsstof, der er nødvendigt for talgproduktionen, som holder håret fugtet. A-vitamin er også nødvendigt for væksten af alle kropsvæv, herunder hud og hår. Et tilstrækkeligt indtag af C-vitamin, som papaya kan give, er nødvendigt for opbygning og vedligeholdelse af kollagen, som giver struktur til huden.