Det ser ud til, at din browser ikke understøtter HTML5-video.Her er et direkte link til videoen i stedet.
VIDEO: Hvad er akvakultur? Her får du et overblik på under to minutter. Transcript
I takt med at efterspørgslen efter fisk og skaldyr er steget, har teknologien gjort det muligt at dyrke fødevarer i kystnære havområder og i det åbne hav. Akvakultur er en metode, der bruges til at producere fødevarer og andre kommercielle produkter, genoprette levesteder og genopbygge vilde bestande og genopbygge populationer af truede og udryddelsestruede arter.
Der er to hovedtyper af akvakultur – hav- og ferskvandsakvakultur. NOAA’s indsats fokuserer primært på marin akvakultur, som henviser til opdræt af arter, der lever i havet og flodmundinger.
I USA producerer marine akvakultur mange arter, herunder østers, muslinger, muslinger, rejer, tang og fisk som laks, sort havaborre, sabelfisk, yellowtail og pompano. Der er mange måder at opdrætte marine skaldyr på, bl.a. ved at “udså” små skaldyr på havbunden eller ved at dyrke dem i bund- eller flydebure. Opdræt af havfisk foregår typisk i netbure i vandet eller i tanke på land.
Den amerikanske ferskvandsakvakultur producerer arter som f.eks. havkat og ørred. Ferskvandsakvakultur foregår primært i damme eller andre menneskeskabte systemer.
NOAA er forpligtet til at støtte en akvakulturindustri, der er økonomisk, miljømæssigt og socialt bæredygtig. NOAA’s eksperter og partnere arbejder på at forstå de miljømæssige virkninger af akvakultur i forskellige miljøer og levere bedste forvaltningspraksis for at hjælpe med at reducere risikoen for negative virkninger.