Vi er konstant på farten i en verden, der kræver, at vi er fulde af energi og på tæerne døgnet rundt. At forsøge at få det maksimale arbejde
gjort, proppe så mange oplevelser ind som muligt, jonglere arbejde og hjem som
et es er den livsstil, som de fleste af os følger.
I denne hektiske livsstil er surhed den ene ting, der fanger os på sengen. Det er en
ting, som vi alle har stået over for, uanset hvad vi laver, eller hvor vi opholder os.
Hvad enten du er på arbejde eller hjemme, gør vores uregelmæssige arbejdstider os sårbare over for
heartburn. Der er en grund til, at surhed kaldes halsbrand – den ildlignende følelse, den brændende
og brændende smerte, der når op til vores hals, føles virkelig som en ulmende ild.
Når vi er ude at have det sjovt, til sene nattefester, under rejser eller mens vi arbejder hårdt på
deadlines, kan surhed være en solid moral- og humørdræber. Alder og køn er ingen hindring!
Det slår til på de mest ubelejlige tidspunkter på grund af et varieret udbud af mad.
Den varierede olieholdige, krydrede og tunge mad på de uregelmæssige tidspunkter, man indtager på rejser
, er en anden vigtig udløser for surhed og kan blive en vigtig årsag under de lange
timer på landevejene1.
De følgende madtips vil hjælpe med at holde surhedsgraden på afstand og lindre surhedsgraden, hvis
du har den.
Mad, der hjælper med at kurere surhedsgraden
1. Traditionel intetsigende mad som mælk, kylling, kartoffelmos, bananer, æbler,
og is lindrer normalt symptomerne hos patienter med dyspepsi, selvom
individer varierer.8
2. At spise et æble eller en banan vil hjælpe, da de fungerer som en buffer for surhed. Frisk frugt
vil også gøre din kost sundere generelt og hjælper på surhedsgraden.9
3. Aloe Vera juice er et andet naturlægemiddel, der kan hjælpe. Med sine beroligende egenskaber
køler den den brændende fornemmelse.10 (Drik med måde, da den også fungerer
som afføringsmiddel).
4. Risbaserede måltider har også vist sig at være gavnlige for personer, der lider af
hyppig surhedsfornemmelse.11
5. Kartofler er også et komplekst kulhydrat og hjælper, når man lider af surhed.12
Sørg dog for at få dem blot kogt og ikke stegt!
Hvordan man undgår surhedsforårsagende mad
6. Prøv at undgå stegt mad. Dette er ikke altid let at gøre med vores fødevaresortiment og
det vejr, der beder om sådanne overbærenheder, men så kan det hjælpe at moderere mængden, selv om du ikke helt udelukker stegt mad.3
7. Undgå at spise for sent om aftenen4. Det er måske ikke altid muligt, men brug da
portionskontrol, så du ikke er for mæt, når du lægger dig til at sove.
8. Undgå for meget te og kaffe.5 Disse drikkevarer er som små shots af energi
infusere, men for meget af dem kan gøre stor skade. Prøv at begrænse indtaget
til 1 eller 2 små kopper og hold dig fra de store krus.
9. Før en maddagbog og observer, hvilke fødevarer der fører til overdreven halsbrand. Prøv at
undgå eller begrænse de fødevarer, der giver de fleste problemer.6
10. Alkoholforbrug er en anden årsag til surhedsfornemmelse.7 Hvis du drikker, så begræns
forbruget til 1-2 drinks, og prøv at undgå forbrug sent om aftenen.
Selv om dette er en god liste at have i baghovedet, varierer den enkeltes reaktion, og det
er bedst at holde øje med specifikke fødevarer eller madvaner, der udløser surhed hos dig, og
tage sig i overensstemmelse hermed.
Kilder, der henvises til:
Læs mere “
1 Almindelige udløsere af halsbrand
Læs mere “
2 Risikofaktorer for gastroøsofageal reflukssygdom: kostens rolle:
Læs mere “
3 Almindelige udløsende faktorer for halsbrand
Læs mere “
4 Farerne ved at spise sent om aftenen
Læs mere “
5 Kaffe vs. Te ved GERD
Læs mere “
6 Forskningsfremskridt inden for eosophageale sygdomme: fra bænk til sengekant
Læs mere “
7 Er alkoholforbrug forbundet med gastroøsofageal reflukssygdom?
Læs mere “
8 Terapeutiske diæter. ABC of Nutrition:
Læs mere”
9 Indtag af grøntsager og frugt og risiko for Barrett-øsofagus hos mænd og kvinder:
Læs mere “
10 Alginat kontrollerer halsbrand hos patienter med erosiv og ikke-erosiv reflukssygdom:
Læs mere “
11 Er ris og krydret kost godt for funktionelle gastrointestinale lidelser:
Læs mere “
12 Terapeutiske diæter:
Læs mere “
12 Terapeutiske diæter. ABC of Nutrition:
Læs mere “